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第123章 卤牛肉(第1页)

“东西太多了,我们也不可能在这连续地弄好几天。不如先把大部分猪拖回家,反正现在丢在露台上就是冰冻的,也不怕坏。”林玥然提议道。

“玥然,这猪是你和陈哥拼着性命弄回来的,我们可没道理分,你们两人自己分,不过需要我们帮忙处理那没问题。我们分点牛肉就行,嘿嘿。”张文静赶紧说道。

王琳也不断点头,“牛肉也不能按以前那种分法,你们出那么大力,东西也是你们找到的,我几乎就是打打下手,给我分一点尝尝就行。”

林玥然看着他们,心里还是挺高兴的。

至少可以看出,她的团队成员不贪心,坚持只拿自己应得的,人品还是过硬的。

“怎么分的事以后再说吧,我们先把眼前的事处理完。”说完,她看向陈煜阳。

“同意,回去我们再谈分配的事。”陈煜阳明白,林玥然这是要征求他意见的意思,便说道。

“我先送几头猪回去,正好回家把烤箱拿过来,可以烤成牛肉干,方便存放。”林玥然说。

“我和你一起回去,方便搬上楼。”陈煜阳说。

接下来,两人用雪地摩托连着大雪橇,一次就拖了4头冻猪,出发了。

当然,他们把冻猪用窗帘布、麻袋等,包了几层,直到根本看不出是什么东西。

回到小区,陈煜阳把邓谨喊下来,吴启芳和团妹也跟着下了楼。

他们又拿了陈煜阳之前做的钢架子,众人合力,两趟就全部抬上了楼。

林玥然接着回家收拾东西。

她将前前后后的事跟吴启芳简单地讲述了一遍。

当然,省略了高楼养猪场那里发生的较危险的事,只说是正好又发现了冻猪。

吴启芳抓紧时间教林玥然,怎么处理牛和猪,腌制、熏烤、卤制......

还可以做成多种口味的,原味、孜然、辣味、蒜香......

林玥然认真学着,把关键点一一记录下来。

她又从空间翻出了两个大锅,是当初淹水时在超市顺的。

又根据吴启芳列的清单从空间拿出需要的调料。

其实现在的极寒天,储存倒变得非常容易。

只需要丢在室外,露台上、阳台上都行,零下四五十度,完全不怕会坏。

可是,现在既然在外面有机会,他们尽量处理多一些,回来后吃的时候简单加工就行。不然每次都要在家里炖煮,那香味太浓了。

林玥然都想着,过几天是不是要把吴启芳和团妹单独带到植物所,把需要长时间炖煮的食材多处理一些。

那里虽然远点,可远离市中心,人烟稀少,而且已经探好路了,不需要再费神。

带上齐全的东西,林玥然和陈煜阳就赶紧出发了。

毕竟留下的张文静他们,武力值没一个能抗的,实在是有些不放心,须得尽快返回。

回到植物所。

张文静、廖博宇和王琳,正在忙着把化冻的牛剥皮、去毛、分离内脏、去除筋膜脂肪、分割、处理清洗......

牛肉的不同部位被分类摆放,比如牛排、牛腩、牛肚、牛腱子......

既然林玥然和陈煜阳都回来了,就可以开工动锅了。

他们分了三个房间,每个房间中央用砖头垫起,燃起一个火堆。

廖博宇就地取材,弄了些钢管架子,把大锅架起来,还有一口锅直接吊起来了,整的像吊锅一般。

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