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“好了,娘也最喜欢宝宝了,宝宝现在安静地站在那边,马上就可以吃美味的‘艇仔粥’咯!”我安静招呼宝宝一边去,看锅里的粥差不多沸了,赶紧加入三小勺油,经验证明这样粥气泡少容易绵哟。把灶膛里面的火调小,慢慢炖着,我便开始布置我的配料去了。
拿出白瓷碗,将少量的熟肚丝、鱼片、海蜇皮、脆花生、煎蛋丝、姜丝和盐、以及少许白糖,将葱花以及虾皮在砧板上准备好。
准备好一切,煲中的粥也已经熬制好了,将装好配料的五只白瓷碗放在托盘上,冲入沸滚的白粥,一股鲜香味顿时扑面而来。最后洒上虾皮和葱花和少许麻油,恰如白雪丛中的一抹绿,很是好看。嘻嘻,真是佩服自己,将做粥做成了艺术,一拍手,端起托盘准备往外走。忽然看见一旁目瞪口呆的宝宝,叫道:“宝宝,出去喝粥了!”
小家伙听见声音才反应过来,赶紧跟了上来,高兴地说道:“娘,你好厉害呀!娘真的和以前不一样了呢!粥闻着好香呀!好想吃呀!”
“出去就可以了,来吧!”我一边和宝宝说着,一边端着托盘走了出去。粥的鲜香味更甚当初,随着我的脚步慢慢扩散开来,当我走进大堂的时候,我听见的吞咽口水的声音,这个反应,我满意!
“闻着味道好好吃呀!”“好像是还挺香的呢!”。。。
“姑娘,你这是艇仔粥么?味道虽然鲜美,但我怎么只看见虾皮和葱花呢,我看你这应该是叫虾皮葱花粥吧!”那李掌柜看见大伙称赞我的粥,脸面上有些挂不住,挑刺般的说道。
“掌柜的,我看还是让大家尝了粥我再和你说吧,我这艇仔粥可要趁热才好的!宝宝,你来一碗,用筷子慢慢搅开,然后丢开筷子直接拿碗喝就可以了!”我不再理会那掌柜的,招呼宝宝在桌边坐下,端起一碗粥放到宝宝面前耐心地讲解着粥的吃法。
“是呀,李掌柜,米拉姑娘说了,要趁热吃,我看就先找几个代表尝尝吧!”不知道人群是谁吆喝了一声,我朝那个方向笑了一下。
“唔。。。娘。。。好好吃呀,比刚才的好吃好好。。。。好好。。。好多呀,娘。。。。娘好厉害呀。。。”宝宝一边吃,一边说道。
粥的香味散发在面馆的每一个角落,加上宝宝的满足的“呼啦啦”的声音,周围大家吸起已经垂落下的口水的声音更大了。
四个代表终于选好了——李掌柜、村长还有两个看上去稍有地位的中年男子。
“真的是人间美味啊!”
“确实人间极品!”“我活了几十年,还没尝过这么香的艇仔粥呢!”
“这甩掉筷子大口喝这滚粥,感觉真是怎一个爽字了得呀!”
众人夸赞之声排山倒海而来,听得宝宝兴高采烈,看着我的眼光越发的崇拜起来。好象把以前“我”虐待他的事忘地干干净净了。
李掌柜的面色积极难看了,站在那里半响也说不出话来。
“宝宝,我们走!”拉起宝宝,走出店们,留下还楞在那的一群人。看着众人对我手艺的称赞,看来今天的一时冲动的举动说不定会为我带来生机呢!嘿嘿,我坚信今天晚上就会有人来找我,而且不担心找不到我哟,因为我已经从刚才那群人嘴里知道了自己以往的“英雄壮举”,我在这里还是小有点名气的。
没料到的是一切来得那么快。。。
第五章 谷雨节
第一卷 第五章 谷雨节 我和宝宝刚到家,凳子还没坐热,就来了风风火火的几个人。失误失误,居然是村长一行,我可是算准把李掌柜要来的,哎,还准备为自己捞点生活费的呢。
“米拉姑娘。。。不。。。米拉嫂子。。。”可能是我的样貌和已经有一孩子的身份让村长一时不知道如何称呼我,村长一时有点结巴。
“村长就叫我米拉吧!”我抬头,做询问状。
“米拉,事情是这样的,今天是谷雨节,是我们渔民最盛大的节日,今天晚上会有盛大的篝火晚会,今年县令司徒大人也会到场,我们希望米拉能够帮忙打理今晚宴会上的食物。。。”终于村长讲完了自己的来历,看着一群人脸上的期待,为了我和宝宝的将来,我点点头。
村长的办事效率还真的是高,一挥手,宝宝就被旁边一直站着的一个家伙抱了起来,“米拉,孩子我叫人帮你照顾,时间不多了,咱们走吧!”
于是乎,感觉上有点像是被绑架似的,我迷迷糊糊得跟着走了。
晚会的场地设在离海边不远的空地上,用树木搭起的棚子就算是厨房了,简陋的搭了几个土灶,我一进去,看见几个中年妇人站在那,看见生人,有点局促的抓着身前的袖褂。这时候又走进一身型高大的,满身横肉的大叔,身后跟了两个体形呈鲜明对比的小厮,村长介绍到“这是我们特地从镇上请来的张师傅,他可是“富贵酒楼”的大厨,负责今天的主菜。”接着又向张大厨介绍我曰“这是米拉姑娘,负责今天的结尾时用到的主食。”
“李村长,你这是什么意思,难道是不信我张某人么,还请了个什么人来收场?!!”张大厨语气中明显不悦,看着他那肥胖的身子,说话却是这么的尖声尖气的,还真是不协调呀。哎,又来了个狗眼看人低的。
“瞧张师傅您说的,咱们清水镇谁不认识你张师傅那,那手艺还不是一个字“绝”,我这不是怕你太累,晚上回去太晚么,我这才让米拉来帮忙的。。。”临时加人,村长有点理亏,说话也明显底气不足。
NND,请我来,还在这这样说,要不是我还要在你这鬼渔村生活,要不是为了不让你们今天的晚会出什么意外,我就撂摊子了。一个字,我“忍”。
“那要是出了意外我可不管啦,我只负责做自己前面的主菜了!”张大厨说完还冷哼了一声。
懒得管他,今天我就好好表现下,让你看看我的真正水平,决定了,今晚的主食不会仅仅只有艇仔粥。
谷雨,本是二十四节气之一,在每年的4月19、20日或21日。因为气候关系,每年此时我国长江以北沿海地区桃花盛开,春汛水暖,百鱼上岸,休息了一冬的渔民开始整网打渔。为了预祝丰收,最主要是为了祈求平安,这一天,人们虔诚地向海神献祭,并举行盛大的仪式,成为渔家的狂欢?
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