乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 大牢里的酸汤牛肉(第1页)

“哥,这牛肉不会是不新鲜吧,我这煮了半天,咋还是一股子腥臊味,真臭啊,咋吃啊。”

“不会吧,这可是头给的啊,不至于吧,刚才生的时候我闻着也没什么馊味啊。”

“那就怪了,我看我媳妇明明是这么做的…”

“啥?你看你媳妇儿做,你不是说你做过牛肉汤吗?嘿,兔崽子,我还信了你了!”

“……”

孙芸娘把耳朵几乎贴在了牢门上,这说话的二人应该就是刚才的狱卒,是在做晚膳吗,似乎还有牛肉,好好的食材竟然煮出那么一股腥臭味。

“哥,你就先别怪我了,现在咋办啊,这臭味也咽不下去…”

“我哪知道咋办,要我会做这玩意还会叫你?”

听二人越说越郁闷,孙芸娘却是眸中一亮,直直站了起来,双手张开放在嘴边大喊道:“大哥,我会做牛肉!我是厨娘!”

一个年长的狱卒先走了过来,身形矮胖,眼角还有一记短短的刀疤,嘴角长得往下掉,面相看着就有些凶,他打量了孙芸娘一眼,道:“吵什么!都蹲大狱了你还想耍什么花招!”

孙芸娘却淡淡一笑,“大哥,我一个弱女子能耍什么花招,只是我是做厨娘的,职业病,看不得浪费食材而已。在青岩镇,我家的火锅店可是远近闻名,有几次,修文县的几位官人还专程来我店里吃呢。”

“这我好像听说过!我家青岩镇的舅母提到过她家的火锅,说是味道相当不错。”

年轻的小狱卒忽然很感兴趣地凑了过来,“不过味道虽好,这女子亦是做火锅让人吃坏了肚子被人告了才进的大狱。”

胖狱卒皱了皱眉,那刀疤也跟着拧在了一块,“那就不必了,万一她悄悄放了什么别的料进去毒死我们咋办。”

孙芸娘无奈苦笑,用手指了指牢房里,“我都这样了还能下毒,大哥何须谨慎到这种地步,若是不放心,我给你们说个炖汤的法子,你们照着做便是。”

两个狱卒眼前一亮,那敢情好,照着法子做,便没什么不放心的了。

“那你说说看。”小狱卒兴奋地问道。

“先把已下锅的牛肉捞起来,切成薄片,放入少许生粉、料酒、盐、花生油、胡椒腌制一会。

热锅上倒入菜籽油,把姜蒜煸炒几下,再切上两三个番茄,倒入继续翻炒,把番茄炒出汁水后加水,放入盐和豆芽熬煮。

若是有老酸菜的酸汤母水,再舀两三勺进去,熬得差不多了,放上牛肉,撒上香菜,煮熟便可食用了,对了,牛肉汤的蘸水亦是不可少……”

看着孙芸娘说得嘴不停,小狱卒却是听得一头雾水,满眼迷茫,“停停停,你这么说我们如何记得住啊。”

“那…我写下来?”孙芸娘道。

胖狱卒则不耐烦地道:“我等粗人哪里会认得那些劳什子的字!”

她思忖片刻,道:“你们做饭的灶具可是能移动的?若是可以,把食材备齐,拿到这边,我边说你们边做如何。”

二人相互对视了一眼,那灶具倒是石头砌的,有些重,不过还真可以抬过来。

看对方没反对,孙芸娘便再把需要的食材再重复说了一遍,小狱卒反应快,很快便记住缺少的食材,转身便买去了。

胖狱卒则留了下来,把灶具给搬了过来,在孙芸娘的指导下把牛肉从锅里捞出来重新腌制好。

再架上了锅子把配料炒熟,等到加水煮沸了,小狱卒刚刚好把东西买齐回来,赶紧洗净食材,先把豆芽和酸汤放了进去。

这个时候,再倒入牛肉转小火慢慢熬制,不消片刻,竟慢慢煮出了肉香。

“唉,真的没刚才那股臭味了,好香啊哥!”小狱卒深深嗅了一口牛肉的香气。

弄得胖狱卒和孙芸娘也禁不住咽了咽口水。

不止他三人,连带着整个监牢里的犯人都躁动了起来,手中的牢饭更觉难以下咽了。

没过一会牛肉便差不多了,孙芸娘再次指了几样调料让狱卒放在了碗里,加了些糊辣椒、蒜蓉、尖椒粒、腐乳和香菜,再浇上一勺牛肉汤,蘸水也齐了。

甚至都来不及把灶具移走,狱卒们便迫不及待地给自己盛了两碗饭,在孙芸娘的旁边大快朵颐起来。

一口牛肉下去,又嫩又滑,还带着浓浓的酸鲜味,神奇地把牛肉的膻腥味彻底消除了。

尤其是那个蘸水,酸爽和麻辣在口中碰撞,味蕾像是被激活了一般,在口中肆意绽放开来,胃口瞬间大开。

才没几瞬,狱卒便添了两碗饭。

这宿主能处,让她当反派她是真当  甜宠诱哄:夫人在上我在下  不装了!团宠锦鲤竟是破案大佬  猫妖的诱惑  原神:开局救下胡桃,成为副堂主  傲世魔尊  神幻:九绝之师已黑化  一戟破万古  玄天境  万人嫌女配今天离婚了吗  让你吃软饭,你却带家族崛起?  乡村上门女婿  重生大佬:陆少夫人马甲又掉了  情元正  快穿:她怎么总是恋爱脑  日记曝光,被迫引领一个时代  海贼:我,最强赏金猎人!  守护者之逆探大明  无逻辑玛丽苏之无限循环  网恋对象在七零  

热门小说推荐
[火影]暗花

[火影]暗花

关于火影暗花有光就有影。想写暗部里的故事,应该不虐。主角性格开朗包容,会活的很好。原著里的悲剧有些会发生,有些会减弱,有些会没有。只想写一个没有遗憾的人。存稿不多,隔日更。如遇重大节日及作者心情愉悦,可刷掉落。至于暂定卡卡西,不过大家完全可以忽略他v乃正剧,略轻松,清水暧昧无肉向。想吃肉去隔壁舍身,这篇文是正能量保节操文,绝对干净!!其实今天这个日子过看在元宵节的份上,还是明天月15日开V,该删的删,该撤的撤,希望大家看文愉快...

蜀山魔门正宗

蜀山魔门正宗

蜀山有玄门正宗,一家独大。  主角修炼的是魔门正宗。    群号紫云宫22117110。...

平霄录

平霄录

小说平霄录逍遥燃雪著平霄录全文阅读四岁弱童,与天争命,踏上寻仙之旅。一个梦,一个环,引出几世情仇。无量天,穹霄宫,毁灭还是延续?兰绿环,生相连。仙凡途,九聚全?分享书籍平霄录作者逍遥燃雪...

汉末帝国时代

汉末帝国时代

穿越是否还有市场?谁管他!穿都穿了,哪里还计较那么多?!  福利是帝国3,二十岁前居然是成长期,还有个人线可以走!?势力线呢,又会有什么惊喜?!  最初投靠的居然是高顺好吧,因为是一个村子的张飞视我为奇货,打算投资我,刘备起家的五百士兵归我了!也不需要你直接给我募兵,给我物资让我募兵就可以了。  既然没办法在科技树上怕太高,那么就用兵力碾压好了,谁敢拦我去路的,都给我碾压了!  吾乃中山靖王之后,汉景帝玄孙刘铭,心怀大汉者都来投靠我吧!  记住了,认准宗族族谱,别相信大耳怪的话!...

无限崩坏

无限崩坏

生化入侵火影,丧尸大战忍者。等等,好像哪里不对,任务不是拯救世界吗?穿越到火影世界后,东方明本打算用自己的方式去守护他爱的地球,但结果却发现现实很残酷。于是乎,他便走上了传说中的哔哔!之路。...

每日热搜小说推荐