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第1部分(第2页)

老舍,原名舒庆春,字舍予,北京人,现代著名作家。曾任小学校长、中学教员、大学教授。抗战期间,主持中华全国文艺界抗敌协会工作,为团结广大文艺工作者宣传抗日作出了积极的贡献……

9。长寿酒仙叶圣陶037

叶圣陶,作家,教育家,出版家,政治活动家。原名叶绍钧,笔名叶圣陶、斯提等。江苏苏州人。早年当小学教师,并参加新潮社和文学研究会……

二  酒闻趣事038

1。最古老的中山王酒038

河南省有一战国时期的中山王墓,1977年我国考古人员对其进行挖掘,在墓穴东西两个库中,发现了两个装有液体的铜壶,外形为一扁一圆……

2。最早用曲酿酒的国家039

我国是世界上最早以制曲培养微生物酿酒的国家,早在三千多年前的殷商武丁时期就已掌握了“霉菌”生物繁殖的规律。《尚书》有“若作酒醴,尔惟曲蘖”的记载……

3。酒中之最040

加热杀菌技术最早记载:北宋的《北山酒经》。古代记载酒名最多的书:宋代张能臣的《酒名记》。古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的《酒谱》。最早的禁酒令:周代的《酒诰》……

4。青梅煮酒论英雄042

“煮酒”是酿酒的一种方法。所谓“青梅煮酒”,并不是把青梅与酒一起拿来煮。相传“青梅”有两种说法:一种是将青梅作为佐饮之果,另外一种是饮酒之处在许昌九曲河畔青梅亭……

5。酒会鸿门宴043

秦末,刘邦与项羽各自攻打秦王朝的部队。刘邦兵力虽不及项羽,但率先突破了咸阳城(秦始皇的都城)。项羽闻后大怒,便派当阳君攻入函谷关,项羽到达新丰鸿门,而刘邦则在霸上驻军……

6。古人怪异饮酒法044

通常饮酒,总是坐在桌边的凳子或椅子上,用杯或碗、壶倒入口中品尝,但在以食为天的中国古代,人们却异想天开,发明了许多闻所未闻的怪异的饮酒方法……

7。贵妃醉酒045

唐天宝年间,唐明皇派人到各地挑选美女。后来,在闽中兴化县选了一个叫江采苹的美女。此女才貌双全,深得唐明皇欢心,因她喜爱梅花,自号梅芬,明皇赐名梅妃,还为她专门修了一座梅园……

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第二章  美酒故事(2)

8。杯酒释兵权046

宋太祖即位后不到半年,就有两个节度使起兵反对宋朝。为此宋太祖亲自出征,才得以平定。为了此事,宋太祖心里很不踏实……

第三章  中华酒文化(1)

一  酒与中国民俗050

1。酒与中国节050

春节是我们中华民族最悠久、最富有民族特色的节日。春节,俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后,正月初一改称为春节。在这一盛大节日中,各地有众多习俗,饮酒是其中最为重要的……

2。日常饮酒风俗055

在我国古代,酒的使用,是用来祀天地、祭宗庙、奉佳宾的。到后来逐渐形成了酒事活动的风俗。随酿酒业的普遍兴起,并经人们思想文化意识的观照,形成了传统的酒文化习俗……

3。饮酒行令056

饮酒行令是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来已久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立的“监”。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为“燕射”……

4。婚嫁、丧葬与酒058

按我国古老习俗,人生一世,从出生、婚嫁到死亡均离不开酒。婚嫁中更是少不得酒。尽管现实生活中很难有十全十美的婚姻,但绝大多数人还是乐于竖起这块人生的里程碑,乐于品尝这杯人生的浓酒……

二  中国少数民族酒文化060

1。傈僳族“合饮杯酒”060

傈僳族有一个特殊的风俗,男女青年和老人妇女都嗜好吸烟、喝酒、饮茶。在当地,水酒称为“呢支”,是用苞谷、荞子之类的粮食酿造而成的……

2。蒙古族的“三杯杯”酒俗061

我国云南蒙古族的民俗中,“三杯杯”是一个颇有象征意味的饮酒习俗……

九国夜雪  地海传奇6:地海奇风  安珀志1:安珀九王子  桃花仙赋  安珀志4:奥伯龙之手  四合院:虐爆众禽,我反手娶于莉  安珀志5:混沌王庭  觉醒日4  觉醒日·大结局  长生不死的我资质平平  知更鸟女孩2:沉默之歌  安珀志3:独角兽之兆  精灵宝钻  安珀志2:阿瓦隆之枪  九国夜雪·花与月  觉醒日2  高地  觉醒日1  觉醒日3  混在末世当渔夫  

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