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“三弟妹,这甘蔗地里的甘蔗很值钱么?你家之前可有买,分到多少银子呀?”
柳氏满眼的好奇。
汪氏斜睨了柳氏一眼,然后回道。
“自然是娘让我们买多少,我们就买多少。至于这甘蔗,两文钱一根罢了!胜在这甘蔗地里的甘蔗多,所以,每家每户都挣了不少银子。
大嫂,你可得好好感谢娘呢!
要不是她力排众议,一定给大哥分这两亩地,估计村里分的银子就没大房什么份了!”
说完,直接把手里淘洗好的米给倒进里面的锅里煮饭。
外面的锅里,正炖着一只猪蹄膀,里面加了不少的泡涨的黄豆。
掀开来,一阵香气扑鼻,猪蹄膀上的胶原蛋白完美的和黄豆融合在了一起。
柳氏见状,眼珠子都瞪出来了。
“这……不年不节的,咋炖猪蹄呀?”
汪氏傲娇的挺了挺肚子,然后说道。
“自然是娘疼我呗,觉得我天天在家做饭辛苦了,特地吩咐村子里的朱老六给家里送了两个大蹄髈,让我炖黄豆和红枣,放红糖进去吃。
不过,我嫌弃放糖太腻味了,这么大两只蹄髈,我一个人怎么吃的过来呀!
所以,特地放了黄豆进去,大家伙一起尝尝。”
马丹,柳氏被汪氏这般模样装到了,嘴角忍不住抽了抽,她可半点都不信,是婆婆给三弟妹买的。
就婆婆她那抠门小气的性子,这蹄髈说是三弟妹买来给婆婆享用的,还差不多。
只是,等到晚上上桌吃饭时,柳氏震惊的看着桌子上的饭菜。
大白米饭,蹄髈炖黄豆,大块的五花肉白煮之后,切成小拇指般厚一块块,整齐的码在盘子上,旁边还放着一碟满是蒜泥的酱油。
想吃的人,可以夹了那白肉沾了蒜泥酱油调味,一口吃进嘴里,根本就没有油腻的感觉,却能感受到香滑的油脂从嘴里进入喉咙里,再滑落进肠胃的那种舒畅的感觉。
特别是像宁老二和宁老三,最是喜欢大口吃肉的感觉了!
其他像清炒菘菜,可那盘子菘菜的汤上却漂浮着一层肉眼可见的油水。
这证明,这清炒菘菜,放的油足够多,才会这般。
除了这三个菜,还有宁芃芃自己腌制的泡菜,手撕茄子和水蒸蛋。
虽然这泡菜不能拿去铺子里当招牌菜,可不代表不能在家里自己做了吃。
对于这酸辣爽口的泡菜,家里大大小小都喜爱非常。
说起这辣椒,还是因为春风楼准备大批量的做这个泡菜,去运来的。
因为想起来宁芃芃之前问自己讨要这辣椒,苏掌柜便豪气的让人给宁芃芃送来了两斤干辣椒。
宁芃芃也是因为这干辣椒有富余,这才在家做这泡菜的。
手撕茄子,是新鲜的茄子放在煮饭的蒸架上蒸。
等饭熟了,茄子自然也蒸熟了。
然后用手给撕成一条条,再倒上搅拌好的蒜泥酱油麻油,面上撒上一把葱花,吃一口,简直是满嘴留香。
至于水蒸蛋,反而是最平平无奇的,因为家里孩子多,所以用海口般大的碗打了四五个鸡蛋下去蒸的,保证每个孩子都够吃。
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