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第22章 晒谷场一（第1页）

清晨五点不到，村里的大喇叭就工作起来了，随着一首东方红拉开序幕，紧接着一首首红歌与这个时代特有的标语：备战，备荒，为人民！循环交替。

鼓舞人心不说，还特别扰人清梦。

许娇娇迫不得已又起了个大早，洗脸刷牙的时候看了眼菜园子，露水滋润下，蔬菜瓜果们水灵灵的透着一股新鲜。

脑海里不自觉的就飘出来了当地的一种美食——沾片子。

“阿娘，咱们早上能吃回沾片子么？”许娇娇依偎着许母，笑嘻嘻得说道，“好久没吃过了，都快忘记什么味道了。”

许母昨天刚拿到了掌家之权，正打算新官上任三把火，好好地扭转一下大家觉得她不会过日子想法，这会自然不是那么的“通情达理”。

“吃沾片子倒是可以，但面糊里可不能放鸡蛋！”

坐在旁边扎扫帚的许父听了这话，不由的摇摇头，他就说嘛，某人不会过日子，可某人偏偏不自知，昨天晚上在那言之凿凿的说了一通。

但许父这回学聪明了，昨天晚上已经被叨叨了一晚上。他现在只想清静一会。

许娇娇得了准信，立马挎着篮子进了小菜园子。

粉皮沙瓤的西红柿，鹅蛋大小的白茄子，绿油油的玉谷叶，细长细长的豆角，这些都是做沾片子最好的食材。

统统拿下，拿下！

许母也不闲着，挽起袖子就进了厨房，昨天那个叫栓子的人还真是不错，给的面粉虽然不是富强粉，但也是85粉，粉质细腻颜色乳白，自带一股浓浓的小麦清香。

好在做沾片子需要的面粉并不多，许母只挖了小半碗，又添了一部分地瓜粉，然后加水，撒点盐巴，用筷子一顿搅合，搅成糊状就可以。

余下的许娇娇自告奋勇接了过去。

豆角和茄子直接洗净切成长条，然后挂上薄薄的一层面糊，大锅热水里煮上了三分钟左右就直接捞出来晾凉。

西红柿切成小丁，热锅放上一点点油，爆香葱花后直接下丁一顿爆炒，等西红柿汤汁粘稠的时候就可以盛出来了，沾片子好不好吃全得看这个蘸料，吃的时候再倒上点醋和蒜末子，那才叫一个香呢。

没几分钟，许娇娇便做好了早饭，招呼着大家赶紧过来吃。

满满一大盆沾片子就放在桌子的正中央，面菜均匀，菜色分明，散发着诱人的香气。

许母原以为大伙见了这吃食，说不准得来上一句，“大早上的就吃细粮啊？”

但好在“双抢”时节，谁家都会在吃食上面放宽一点，唯恐地里的活太苦重，自家的人吃不消。

所以对于大早上就吃白面沾片子，大伙心里除了高兴，倒没有人觉得许母不会过日子。

“都坐下吧，赶紧吃完了早点出门。”许爷催促道。

村里人向来敦厚，说是七点开会，大家伙六点半应该差不多就该聚齐了，去的早了还能找个凉快不晒的地方可以坐着休息休息。

“阿爷，这么好的早饭，你不催，大伙也吃的快。”许大哥摩拳擦掌，就等着大快朵颐呢。

白面做的沾片子光滑爽口，再蘸上浓浓西红柿酱，闻起来就让人口水直流，更别提吃起来有多香了。

一家人吃的风卷残云，特别满足。

临出门前，许母直接给许娇娇套上了一个大大的草帽，系绳子的时候说道，“咱村的大队长向来话多，带上一大搪瓷缸的水，他能给你唠三个时辰，待会你就往旁边阴凉的地方跑，别傻乎乎的站中间，容易晒中暑了。”

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