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第40章神乎其神林文玉（第2页）

他是真的后怕，后悔了。

龙哥虽然没有把他牵扯出来，以后，他再也不敢动洁玉翠饭店的歪心思了。

提心吊胆的日子过去后，张旺宝的饭店也冷清了几天，他毕竟有着经商的头脑，知道开饭店肯定是比不过洁玉翠饭店了，灵机一动，他改为早餐店，专做米豆腐猪血汤，米粉，包子，生意却也过得去，还避免了跟林文玉竞争。

这是几天以后的事，林文玉见龙哥没有出卖张旺宝，当然知道龙哥的用意，他也不去追究这事，正如他说的，这事只当没有发生。

言归正传，话说这天中午依旧是推出三个菜：猪肉酿豆腐、碎椒炒鸭蛋、手撕包心菜。

很多人看到菜单开始打听什么时候能够才有煎炒小香鱼，什么时候才做红烧肉；也有人打听什么时候再有炒血鸭，反正，前面出过的菜谱，都会有人问。

门前闲着的郑国清听到顾客问这问那，知道这些人都是没有尝吃过以前的煎炒小香鱼等，很快明白了林文玉为什么每天都只推出三个菜。

因为林文玉的生意太好了，菜的种类太多，他根本就忙不过来，而菜系简单，主菜都是大锅一锅出来就是上百份，人多他也能应付得了，此是其一。

其二就是他做的菜味道顶呱呱，吃了的人还想吃，没有吃到的人，听到吃过的人说得津津有味，更想来尝一尝，而一个星期菜样不重复，更是吊着了大家的胃口。

这样，洁玉翠饭店的生意就会天天爆棚，而一周之后，再出现以前的菜时，有吃了还想吃的顾客，又有没有尝过急于想尝一尝的顾客，生意会照样火爆。

郑国清分析的没错，只是，他不知道从理论上简单地点明林文玉的奥妙，其实，用林文玉的话只有五个字：饥饿营销法。

此法说来简单，但是要是饭店里运用自如，却是非常不简单。

林文玉却是把此法发挥到了极致，这主要是他做的菜都是美味，加上在三个菜的搭配上非常讲究，吃过的人总会念念不忘，这样，他的饭店就长久地抓住了顾客的胃。

顾洁玲见有人问起出过的菜会什么时候再次出售，她微笑着说：“出过的菜，至少要等到一周以后才能吃到，比如今天的猪肉酿豆腐，这次如果没有尝到，那就至少还得过六天，凝远年豆腐是非常有名的，可想而知，我们饭店做出的酿豆腐绝对是上等佳肴，这次没有尝到，你听人家说了味道之后，你又会念念不忘了。”

顾洁玲的红唇启动着，好听的声音让听者不由连连点头，暗下决心一定要把今天的菜都品尝了。

郑国清看向顾洁玲，心里暗道：翠花和洁玲两个女子，不仅人美，而且机灵，口才也是出奇地好，加上饭菜做得好，他们的饭店不火才怪！

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