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程梅将螺蛳清洗几遍,便和之前的螺蛳泡在一起,螃蟹和小龙虾则泡在洗菜池里,等一下还要找刷子来刷,要是家里没有刷子,她就要找机会去空间拿刷子用一下。
林小芝去厨房拿了菜刀过来,一边给鱼开膛破肚一边说道,“你们想怎么吃啊?是全部腌咸鱼还是吃新鲜的?”
“妈,你留两条新鲜的吧,咱们家好像还有咸菜,我晚上做一个咸菜鱼汤,怎么样?”程梅提议道。
后天程开心他们过来吃螺蛳,还要留一条鱼给他们吃呢,想到这里,程梅赶紧挑了两条大鱼,养在菜园子旁边的缸里,那个缸里是雨水,养两天应该不会死。
屋子里的程建国听到他们的话,知道他们抓到了不少好东西回来,犹豫了下还是开了口,“程竹,去拿稻草来穿四条鱼给大伯三叔四叔还有你们奶奶送过去……”
听到这话,程梅对这个愚孝的男人有些无语,那个老太婆是什么人他不知道吗?
送一条鱼过去,她肯定是不知足的,等一下肯定又是一场闹腾。
孝顺归孝顺,孝顺之前不应该先顾好自己的小家吗?
夏粮还没收割,如果没有土豆、野菜这些东西搭配着吃,家里都快没米下锅了,结果他却惦记着别人?
当然,很多家庭不幸福,都是因为当家做主的男人太愚孝了。
林小芝没好气的扭头朝那间屋子看了一眼,无奈的吐了口气。
“我替三妹去吧,三妹走的慢!”林小芝还没开口,程兰就抢了先,程兰拿了稻草穿了四条鱼,就拉着四弟出门了,四弟西瓜还没吃完,不情愿,被程兰一瞪,就乖乖的跟上了。
这个六口之家,小团体抱团还挺明显的啊!
林小芝将鱼开膛破肚后,将鱼肚里面的内脏扔进鸡棚给鸡加餐,之后她便出去了,洗鱼的任务就落到了程梅头上了,将今晚吃的留下,剩下的就全部腌成咸鱼,码进厨房的大缸里。
在农村,别的不多,就竹制品和这种缸多,他们家米缸、水缸、咸菜缸,甚至园子里装浇菜的水也是这种缸,不过家里穷,很多缸里都是空的,里面并没有东西。
还有圆形簸箕,晒豆子晒药材用的,程建国是赤脚大夫,经常自己上山采药回来,家里这种圆形簸箕不下于几十个,现在程梅就用那个簸箕晒金银花和鸡肉菌呢!
程梅将金银花和鸡肉菌简单的翻了个面,便去刷洗小龙虾,晚上打算做酸菜鱼和小龙虾,至于素菜的话,就做一个阳荷炒腊肉,一个炒豆角丝,再去空间摘一个丝瓜,做个清淡的丝瓜汤就行了。
“竹子,我要洗小龙虾不知道什么时候才能洗完呢,你先把饭煮上。”程梅吩咐道。
简单的烧火煮饭,程竹做的比程梅还熟练,毕竟程梅是新世纪而来,以前没用过柴火灶呢,都是到这里来了后现学的。
程梅先将清淡的素菜做好后,才开始做小龙虾,舀了一点猪油在锅底抹匀,等油热了,便放入葱姜蒜和辣椒,爆炒了几下,倒入小龙虾,翻炒一会儿加入一瓢水,便盖上锅盖焖煮便可,不用多费心思。
程梅也不知道谁吃辣谁不吃辣,所以就做了两盆小龙虾,一盆是麻辣小龙虾,适合重口味的,一盆是蒜蓉小龙虾,适合不吃辣的人。
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