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这刚将晚上菜单定好,交到后厨手里,突然楼下传来了动静。
“怎么了,天呀塌了?”
暗九一脸不悦的看着刚被自己收拾干净的地面,现在又被暗五踩的满是雪。
“刚来了消息,王爷亲自带着那帮人要进城了。”
因为雪大,风大,马车根本就无法行走,他们就只能原地找山洞或者破庙来住。
下了三天三夜的雪,那些人想必又冻又饿。
他们王爷突然从天而降,这是何等的待遇。
!!!
当听到暗五这话,苏南依也是感动的一批。这为了让她的小店能赚上银子,南宫珏居然亲自去迎接,这简直太受宠若惊了。
可当听到暗五小声说出那里面有个特别漂亮的女子,那女子还和南宫珏单独说话,被南宫珏邀请坐他的马车时,苏南依顿时觉得自己有点太瞧得起自己在那男人心里的地位了。
一声叹息转头拉上了帘子,回到屋里干自己的事情去了。
为了一个男人生气,她倒还真犯不着。
这里客栈,同时还是饭馆。
这一天三顿饭的菜谱都得自己来编写好菜谱。
这编菜谱还真是一个费脑子的事情,这要是开的是一家火锅店该多好吗,什么鸳鸯锅底,藤椒锅底,酸菜锅底,番茄锅底……
到时候就点菜就可以了,多简单的事情。
哎!
一阵又是敲脑袋,又是装桌子的,最终还是决定稍微将暗五从别的酒楼抄来的菜单给改了又改。
这个时候,很多菜都没有,他们又庄园,但那也要等明年蔬菜上市才能吃。
现在又是冬天,蔬菜更是少之又少。
同样的蔬菜,要是和别人家做的一模一样,那还真留不住客人。
随即苏南依拿出手机,在里面开始一顿翻找,最后将主意打在了之前和香儿在家挂的那些粉条上面。
冬天无非就是白菜,土豆,大葱,萝卜,红薯,莲藕,冻鱼,肉食,鸡蛋。
绿叶菜根本就看不到。
随即苏南依想到了什么,她喊暗九去买了几麻袋的黄豆回来,让后厨的人泡了满满两大盆。
之前让余师傅做工具的时候,顺便做了一些制作豆腐时要用的工具,这次刚好用上。
麻婆豆腐,那可是她最喜欢的一道菜。
之前在王府给他们做过一次,因为做豆腐太麻烦,又没有工具,也就只做了那么一次。
这次,想必定能成为他们这里的招牌菜。
按照现有的蔬菜,她写出了临时菜谱。
麻婆豆腐,白菜粉条,拔丝地瓜,凉拌莲菜,莲菜大肉饺子,耦合,酸菜鱼,红烧鱼,糖醋鱼块,蒜蓉鱼片……
一菜几做,那样下来也有不少。
但是还是觉得凉菜少了一些。
最后实在没了办法,苏南依检查了一下之前在苏府的时候偷偷用鸭蛋和鸡蛋做的皮蛋,满满几大盆,这要是有娃娃菜和火腿肠的话,一道上汤娃娃菜定是不能少。
只可惜一道菜,就少了两个灵魂配菜。
还真是悲哀啊!
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