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二 餐厅贺宴（第1页）

李大人来了，又来光临沈江明的餐馆了。

虽然他的店里接待过各式各样的客人，但这位侍奉皇上的大诗人可谓最尊贵的上上宾。他嗜酒如命，花钱如流水，且每个月都会来三次。

李大人捻着胖脸上的络腮胡，说道：“主人家，下个月我要举办贺宴，会招待很多客人。和我同乡的张学伦寒窗苦读二十年，终于科举考试一朝中举，摘得个状元光宗耀祖。本来这贺宴应该是他来办，但他穷得很，所以我就出点银两来帮他这个忙。你要想办法用最珍奇的食材，做些美味的菜肴来。”

“遵命。李大人，这个，预算大约是多少呢？”

“现在最重要的是面子，费用多少都行。”

不愧是李大人！让沈江明开起这个“胡菜富贵餐厅”的也是这位大诗人。从湖北广水镇来到京城的沈江明先是在郊区开了一家“家常餐馆”，偶然光顾的李大人相中了他的料理才能，遂成了店里的常客。

“每次来你们这儿我都在想，这味道是越来越好了，但店里实在太脏了。这般破落的店面关了也罢，再重新开一家长安第一的饭馆吧。多用些西域的材料，做些真正的美食，让那帮脑满肠肥的家伙们开开眼。”

于是，新餐厅设计成了西域风格。装了紫檀格栅、绿色和金色装饰的天花板，嵌玉的黑檀餐桌，还花重金请了一流的厨师。

长安的显贵们听闻李大人对这家馆子热衷到甚至亲自下厨房品尝菜品，便也纷纷照顾“胡菜富贵餐厅”的生意，这才带来了现在的繁荣。餐厅命名为“胡菜”，是为了以西域招牌吸引客人。而沈江明一直在不断创作新的菜品。

一个月后，盛大的宴会如期举行。

沈江明一如既往地在厨房指挥调度，比客人提前到达的诗人也和往常一样，手里拿着一杯酒，走到厨房看情况。厨房里如同战场般喧嚣。

“嗯??这味儿闻着真香。是什么菜啊？”

厨师们看到李大人的身影，干得更加起劲，以夸张的姿势奋力炒着肉和蔬菜，不时加入些香料并频频翻锅。火焰熊熊，炒菜散发出的香气弥漫了整个厨房。

“李大人，今天的贺宴可谓盛况空前，想必出席的也全是达官贵人，恭喜贺喜啊。恭喜贺喜！”

“准备得如何呀？”

“差不多啦。”

“准备好了，主人家就来陪我喝一杯吧。”

大诗人将沈江明拉到了宴席会场。会场里已经点起了烛台，红色和金色的绸布挂在墙上，营造出金碧辉煌的氛围。李大人绕着桌子，向客人们一一介绍沈江明，并解说菜品。特别对主管文教的礼部高官介绍得特别仔细。

“今天的菜品不知口味如何？今天的主题是‘清凉曜碎’，是一种麝香猫的冷羹，用很少见的食材做出来的西方菜肴。可是连皇上都没吃过的珍品，敬请好好品尝。”

沈江明说着为高官们盛了一碗。

“嗯，的确味道独特。肉汁入口颇有一番野趣。”

“多谢大人的赞扬，我们会铭记于心。”

“不过，接连吃了几道味重的菜品，我觉得有些腻，有没有什么口感清爽的东西啊？”

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