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“够的,你放心。”
“我平常会帮着高捕头拆解一些案件,也是有领县衙的赏金的,还有帮着抄一些名本,也有进益,不用多想。”
“就是要辛苦你和娘两个月,等中了举,我们就缓过来了。”
够用就好,李堇点头应下。
“你要回县学了吗?要不要明早再去?”又要分离,李堇有点不舍。
季言安何尝不想留下,可是……
“我这次跟先生请假了三日,不能再耽误了,明早再回县学会误了晨读的。”
“那我去做饭,我们晚上早点吃,你吃完再回县学,我给你煮好吃的?”
听到好吃的,季言安两眼亮晶晶的,“好,我给你打下手。”
两人进了厨房,李堇又给季言安安排了揉面的活计,她就是不喜欢干力气活。
“言平言平,你也来帮我。”
季言平乖乖进来听吩咐,李堇指挥着季言平把五花肉切丁剁成肉馅。
“来来来,使劲剁哈,未来的武状元先练练手劲。”
“言安,擀成薄皮哈,要比饺子皮还要薄,对对,切成方片。”
端着杯茶促狭地使唤着两兄弟干活,李堇无比惬意,这才是生活啊!
待把肉馅剁好,李堇放了蛋清姜水酱油葱花调味,继续使唤季言平这个人肉搅拌机疯狂搅拌,等肉都起劲了,才放他走。
“马上能吃了哈,别跑出去。”
看季言平一副要落跑的样子,李堇赶紧交代着,扁食很快的。
把水烧开,李堇拿了根木片,舀起肉馅往薄皮上一卷,轻轻一捏,攒了一把直接扔进锅中,不一会儿,一个个胖胖的扁食就浮了起来。
往碗里加了芹菜虾皮紫菜盐,再放点刚熬好的猪油,把扁食捞进去,再浇上一勺面汤,猪油的香气瞬间激了出来。
很快,李堇就把四碗扁食做好了,又下了四碗才停手,不出她所料,连陶氏都吃了两碗,更别说季言安两兄弟了。
“大嫂,再下四碗,不够。”
季言安不好意思说,季言平倒没那么多顾虑,眼看他哥又抢了两碗,他才抢到一碗,只能请大嫂再加餐了。
李堇笑呵呵地又下了几碗,对厨师来说,最幸福的就是两件事,一声做饭有人打下手,而是做好了别人爱吃,光盘。
可能是觉得自己吃相有点太吓人,季言安一直没好意思抬头看李堇,吃完扶着肚子躲躲闪闪地出门回县学了。
李堇装不知道,笑弯了眉眼。
等李堇吃完,陶氏说她去洗碗,李堇就回了房,翻出纸笔,在纸上画了起来。
很快,一张线条简单的图纸就跃然纸上,看了看天色,李堇决定明早带着图纸出门问问。
……
早晨的胡同里,喧闹极了,小贩的叫卖声,稚童的欢笑声,女人喊自己玩疯的孩子回家吃饭的喊叫声,交织成一页充满烟火气的画篇。
铁匠叮叮当当的打铁声,离老远都能听到,李堇循着打铁声找到了铁匠铺。
见李堇来到跟前站定,打铁的汉子停下了手里的活,疑惑地看着李堇。
李堇开门见山直接问道:“大叔,您帮我看看,这车子能打不?”
汉子接过图纸,看得一脸懵,李堇凑过去耐心地讲解,“这上下两层要厚实的钢板,四面是铁皮,钢板中间要挖洞放锅炉,上门需要一个和车顶一样的顶棚。”
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