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看林木实在是打不动了,林雨靠近他,快速的接了过来,中间几乎没有停顿。
一直到蛋液浓稠,林枝才叫停,这时候蛋液已经是乳白色了,拎起打蛋器,上面的蛋液回落下去,一时无法消除。
分两次加入配制好的面粉,搅拌均匀。
找出前几天就准备好的木制烤盘。
这个烤盘是林老爹做的,前些天林老爹自己琢磨,觉得板栗糕烤好后一个个拿出来太烦,于是弄了许多木板,将板栗糕整齐的码放在木板上,烤好后,拿出来就比较方便。当时看见林老爹在切割木板,林枝就非常有远见的,让他做了好几个大小不同的无盖木盒。
木盒已经仔细打磨并且清洗干净,林枝先将油纸铺在其中,再倒入面糊,放进烤箱,仔细调整火候,最后就是等着蛋糕出炉了。
林木在边上眼巴巴的看着,他对于林老爹做出来的烤炉有着莫名的崇拜,总觉得这里面做出来的东西肯定很好吃,而且还加了那么多鸡蛋。
樊氏和林老爹的腌鱼已经做好,过来看了一眼他们,见三个孩子都盯着烤炉看,夫妻两人对望了一眼,进了大屋。
林枝把玩着手里的大锅铲,等着蛋糕。锅铲有些分量,是林老爹特意让铁匠铺子的人打的,费了六百多文。
等了二十几分钟,林枝觉得烤的差不多了,打开烤炉,用大锅铲把木盒铲出来,套上樊氏做的棉手套,把木盒倒扣让里面的蛋糕落在砧板上。
“好香!”林木使劲嗅了嗅鼻子。
林枝继续手上的动作,麻利的撕掉蛋糕上的油纸,用手按了一下,感觉烤的刚好。
切下不平整的边角,之后的一整块蛋糕,整齐的切成八块。
林枝正在装盘,林木拿着切下来的边角问:“妹子,这个不要了吗?我能吃吗?”
林枝点头,看自家老哥一口吃了切下来的边角,问道:“味道怎么样?”
“软。”林木含糊不清的说,等咽下后又说道:“甜的。妹子这个也可以拿去蓬莱斋买吧。”
“是有这个想法,走,去大屋一起吃。”
林枝他们端着盘子了大屋,樊氏正抱着小娃娃,林老爹一只手拎着狗子。老爹看到林枝进来,赶紧把狗子放了回去。
“这又是个啥?”林老爹擦手准备拿了吃,林枝迅速的移走盘子,“爹洗完手再吃。”
以前没条件不讲究,林枝自己也是用手拿着吃,不管手上脏不脏,那时候有的吃就不错了,但现在家里有钱了,是时候把这些习惯培养起来了,尤其这里医术条件不发达,稍微吃坏点肚子,就得折腾好久。
林老爹相比下溪村的其他人是爱干净的,尤其他家是做吃食的,他自己也更加注意这方面,但有的时候他也会忘记,就像现在他刚弄过狗子就想来抓吃的。
虽说林枝每天给狗子擦毛,可那也不顶用啊。
等林老爹洗手回来,其他人都已经拿着蛋糕在吃了,林老爹拿起一块按了按,“这东西咋这么软,能吃吗?”
“挺好吃的,甜的。”林雨说。
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