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三个女人一起收拾这些菜就快多了,哪怕两个是生的不能再生的生手,那也是多出来两双手,没多一会蘑菇都拿出去晒上了。
一篓子香椿的其中一半,也烧了大锅开水烫了一遍,都晒到铁板上去了,处理成香椿干。
而另一半就生腌了,一层盐一层鲜香椿的摆好放在盆子里,一天翻动几次,等第二天动手把这些腌渍透的香椿全部搓蔫,然后摆放在罐子里盖好,二十天以后就可吃了。
腌制好的香椿能吃很久,口感也比干香椿要好。
还有剩下的半盆香醋,就中午切碎煎鸡蛋吃了,这么新鲜不立时做一盘可惜了。
这一种菜多种处理方法,做法也不同,让穆家祖孙俩看的都惊呆了,这是祖传之秘吧?没听说过谁家会这么多花样的,还不是弄到什么吃什么!
觉得自己猜到了真像的祖孙俩,杵在一边对于云果的神秘身世纷纷猜想起来,甚至猜到她是传说中的上古家族家的子嗣。
可无论怎么猜测,云果自己不想起来,她的家族不找过来,穆家也是没有任何办法可想的,这么多年了,也许她的家人出了什么变故?才会让这样一个聪慧懂事的孩子流落在外没有寻回……
不知道穆家祖孙俩在那里看着她手脚麻利的做饭,各种感叹猜测纷至沓来~~云果倒是心无旁骛,单纯的做着手头工作,力求第一餐一定要给这祖孙俩一个超级好印象,以求后面推广工作更容易进行。
昨天穆君然杀的野鸡野兔还腌渍在坛子里,今天完全可以煲一锅鸡汤,顺便再把养了一晚上的河蟹也蒸来吃。
而昨天还晒了不少半干的咸鱼和风干鱼,云果都没有再动,现在这个时候有的是新鲜的食物吃,她就留那些干货偶尔改善口味了。
中午祖孙二人和小嘴巴和小手都被树莓染红了的小浩坐在了饭桌旁边,桌子上一大盘蒸河蟹和一大盘煎鸡蛋香椿,香气四溢的勾人心魂。
尤其那散发螃蟹特有的河鲜气息,引得祖孙俩都差点不雅的吞口水了,控制不住的频频望向客厅里厨房操作台周围忙碌的云果看去。
屋子里香喷喷的鸡汤味越来越浓郁,让穆奶奶更想尝尝这些飘香的菜肴都是什么味道的了!
“小果子,过来吃吧,别弄了,这些够吃了。”穆奶奶突然就觉得自己比以前的云果还受不住饿了,终于知道抓心挠肝的想吃东西是什么滋味了。
想想之前云果脑子受伤是不是就是一直处于这个状态的?一想到这点,她整个人都有点不好了,是她错怪了那个孩子呢,家穷没有喂饱她……
“来啦!”
云果清脆的回应一声,不知道母女两个人看着她的背影正无限的散发着各种感慨,锅里熬的浓香的鸡汤虽然油水极少,却因为她熬的时间够久,那硬的发柴的鸡肉都要化进汤里了才分别盛了四碗端上桌。
小浩紧紧的盯着云果手里端着的汤碗,时至中午,窗外吹进来的山风小了许多,但也足够吹起汤碗上的白色热气飘动入鼻息,让人忍不住边看边用力嗅嗅!
“真是太香了。”穆大姐觉得她头一次这么幸福,有小妹亲手做的羹汤端上来,近十年对于她积攒的怒气此时彻底烟消云散再也不复存在!
美食的力量是伟大的,穆奶奶也决定好好对待这孩子,说不得以后要是住回一起才好,到时候自家的两个臭小子也能近水楼台先得月。这么好的丫头可万万不能便宜了别人!
越老越爱看和和美美的穆奶奶,盯着眼前浓白的鸡汤思考着家里的哪个孙子能让这丫头看上,她也好拉拉红线早日结成好事--
要是等到云果的出彩被别人家发现后,那些狂风浪蝶肯定扑将上来,赶都赶不走了!
越想越觉得危机的穆奶奶面上就露出了着急的神色,让云果看的一头雾水?
这一脸的苦大仇深,莫非是穆奶奶不爱喝鸡汤?
“奶奶你怎么了,是不是不爱喝,要不然我给你捞点肉试试,现在熬得软烂也很好吃。”
见到云果担心的看着自己,穆奶奶哈哈一笑把没用的烦恼抛在了脑后,反客为主的招呼,“来来,一起吃,早就想吃了~~”
穆奶奶说着就先动起了筷子,因为云果此时已经剥开了一个河蟹,把里面不能吃的东西都清理干净后,还用穆君然顺手做的专业蟹钳把蟹腿都夹开,整只河蟹拆开露出里面所有能吃的肉,这才放进盘子里放在了她的面前。
那螃蟹独有的味道飘香,穆奶奶哪里忍得住,第一筷子就伸向了那黄灿灿的蟹膏,只一口就眯起了眼睛连叹好吃!
叹一句吃一口,叹一句吃一口,足以表现她的兴奋满足之情。
而穆大姐有些眼馋,看到云果正在给她拆第二只,还不会弄的她只能抱歉的看了一眼正在慢慢喝汤的小浩,没有学着帮他拆河蟹,而是自己拿起筷子试了一口那黄橙橙的野鸭蛋煎香椿。
“唔--”穆大姐皱着眉头吃了一大口香椿,忍着那奇怪的味道没有吐出来,怕影响大家食欲愣是几乎没怎嚼就吞下肚了,然后看着面露笑意的云果惊悚道:“小果子,这玩意也能吃么,是不是弄错了,味道太奇怪了那么浓烈!”
云果手下动作不停,胖乎乎的脸蛋笑的像只偷吃的肥老鼠,她就知道香椿的味道一般人接受不了,所以她坏心的没有提醒穆大姐,让她亲自试试再说话,否者她可能连尝试都不敢了!
“大姐,你别看这味道古怪,这可是好东西呢,除了营养价值高,它的药用价值更不错!不仅抗衰老还有补阳滋阴作用,对不孕不育都有一定的疗效!呃……”云果说到这里突然停了下来。
她想原主的记忆里真的有穆大姐此时都有三十多岁了,结婚也有十多年了,结婚多年不孕不育的痛苦历史整个村里人都知道,也不是没有人说风凉话的,而她此时说这话有点戳人痛脚的嫌疑啊!
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