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第41章 汤点攻略17（第1页）

曲锦存头枕着自己的胳膊，面朝着落地窗，呆呆的看着窗外林立的高楼，自己也不知道自己在发什么脾气。

以前古井无波的心绪好像再也找不回来，现在这样虽然有滋有味，可他还是觉得有点缺什么东西的意思。

不缺吃不却穿，他缺的是啥？

自己也说不上来。

不过，此时此刻，曲锦存有所不足，这是一定的。

灰蒙蒙的阳光透过沉沉雾霭照在床前，算不上明亮也不是很昏暗，可他就是觉得心头燥热。

又躺了一会，实在无法按奈说不出的焦躁，曲锦存去掉了厚重的家居服，患上了短袖t恤和丝棉睡裤，十分清凉的出了房门。

他自己觉得在房间里闷了很长时间，在此期间莫莉对他不闻不问，连个敲门声也没有。

但其实上他只呆了不到半个小时就出来了，莫莉的午饭才刚刚做好。

曲锦存阴沉着脸，扑通一下坐在餐厅的餐桌旁，漂亮的嘴唇有点委屈的微微抿着，视线盯着餐桌上的大理石花纹，长长的睫毛很慢很慢的眨了眨。

“今天中午吃饸烙，”莫莉听到了他弄出的响动，笑吟吟的转过身来看了他一眼，“荞麦面的。”

饸烙是北方一种用荞麦面轧成的食品。据传，金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。

今天莫莉没打算弄肉汤，昨天吃的牛肉面已经很油腻，今天吃清淡的阳春饸烙，给一看就心烦意燥的曲医生去去心火。

浅褐色面团在莫莉用模具用力挤压之后，冒出一道道细细的浅褐色面条，她飞快的将面条切断下到锅子里，锅中不知放了什么，一股又醇厚又清冽的复杂香味，等面条一入锅，荞麦粉特有的菌菇类味道，便散逸出来。

清凌凌的汤水下铺着白生生的豆芽，上面有盘旋呈线团状的一根根荞麦面，除了三两片翠绿的香菜叶子，整碗面条竟无一点多余点缀。

“这能吃吗？”曲锦存被放在眼前的饸烙暂时转移的注意力，像个好奇的小动物一样皱起鼻子嗅了嗅，“味道好像有点怪。”

“怪？”莫莉闻言笑了，“这是苦寒之地的谷物味道，吃吧，清心火的。”

清汤寡水上飘着几点油星，散发出好闻的麻油味道，曲锦存看莫莉已经径自开动了，他有点迟疑的也跟着挑了一筷子面，缓缓放入口里。

意外的，饸烙筋道爽口，光滑顺溜，混杂着脆脆的豆芽，有麻油中和，有香菜的滋味点缀，几乎一入口便让人心生清亮。

饸烙在口中弹来弹去，不同于小麦面的那种弹滑，饸烙的弹还带着欲拒还迎的一点点粘腻，咀嚼之时更有嚼头，因面条很细，吸足了汤水，汤水很是鲜美，就算没有肉汤那样醇厚，但也是另一种很有层次感的靓汤。

曲锦存吃一口饸烙，喝一口面汤，豆芽在口中蹦来蹦去，渐渐的，他吃出了意趣，意犹未尽的干掉一碗之后，又来了一碗。

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