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“这个的简化版要是还能有这个味道的话，那才真的是要卖爆了！”黄青道，她这样抠搜的人，都愿意一天买一只！当然，价格必须得便宜才行！陈平平完全没注意几人在做什么，低着头认真的思索着配方，嘴里还嘟嘟囔囔着不知道在说什么，几人离得这么近都没听清她在说什么，只能勉强听到几个单词。“今天要提前下班，还很多食材，师傅你要不给我们露一手？”张大满足的吃完自己那份，他不像黄青那样几口就下肚了，而是细细品味，黄青不知道珍惜难得的美味，作为帮厨的他还不知道么！这要是真上了菜单，那就是直接卖到爆的单品！到时候陈平平做到厌烦，估计又是和啤酒鸭一般，卖的越好，员工的餐桌上越不会上这道菜。“行啊，不过我闻着外面好重的香味，他们好像煮火锅了？”石磊疑惑的闻了闻外面飘来的香味，不对啊！好像还有烧烤？他顿时有些坐不住了。烧烤和火锅确实是最能消化食材的，但是店里人比较多，想吃火锅的话还得把煤气灶搬到外面去，而且这得搞好几个灶台才能让所有人都坐得下把！“我闻到烧烤的味了！好香！还是果木炭的味！”张大肯定的点了点头。烧烤火锅这俩样，可以堪称美食界的泥石流，万物皆可火锅，当然亦可烧烤！“出去看看去！”黄青道，这还需要闻么，又不是狗鼻子！黄青一马当前的朝外面走去，发现门店里根本就没有人，难道不是她们店的味道？不应该啊！黄青循着味道走到外面，发现所有人都围在外面呢！外面根本就没有灶台，而是木炭炉！木炭炉上面架着铁网，上面摆着密密麻麻的烧烤串，还有个炉子上面放着大锅，石磊闻到的火锅味就从这里面飘出来的。“你们出来了？老板呢？我们准备弄好了再叫你们几个的！”胡静一眼就看到了走出门口的黄青，大声的招呼道。“你们这是哪来的木炭啊？好香啊！”黄青闻着味咽了咽口水，开口问道。“季姐买的啊，叫的跑腿嘎嘎快，我们说完菜还没串好呢，木炭就到了！”胡静乐呵呵的说道，她说话时还不忘串烤串，手脚麻利的不得了。“咋突然想吃烧烤和火锅了？不是说做菜么”张大疑惑的问道，还是他出去传达的话呢，难不成他嘴瓢了？“一开始是李叔说的，这么多食材吃火锅得多合适啊！完了，我们都想吃来着，李叔媳妇上次拿来的火锅底料不还剩好多么！”胡可接过话茬，笑吟吟的说道。“那烧烤呢？”黄青道，她已经自觉的洗完手回来串烤串了，刚好听到胡可说的话，不禁好奇的问道。“季姐带了她爷爷做的烧烤酱来着，再说了火锅加上烧烤，那不是双倍快乐么！”胡静兴奋的说道。“哎呀，哪有让客人花钱的道理啊！白瞎了我这么多天一次都不让她们付款了！”黄青叹气道，这么多果木炭得多少钱啊！“老板咋还没出来呢？她又搁那折腾那个鸭子呢？”胡静好奇的问道。“什么鸭子！那叫八宝葫芦鸭！特别的好吃！”黄青激动的反驳道，这可是她吃过最好吃的鸭子！比啤酒鸭还要好吃！“啤酒鸭也很好吃啊！搞不懂为什么非要折腾这个八宝葫芦鸭！”胡静略带不服的反驳道，又便宜又好吃！啤酒鸭才是最棒的！“这就要说到厨师的追求了，再好吃的东西吃久了也会腻，厨师就是为了让食材更加有多样性不是么？”石磊听到这忍不住说道，烧烤和火锅固然十分美味，但是让你天天吃呢？石磊想到这不由得愣了一下，好像也不是不行啊！“有道理！师傅说的对”不同于外面的火热朝天，厨房内的陈平平并未开始做八宝葫芦鸭，在她刚才思考的时候，她突然就想到了，原先想到啤酒鸭的香味如何更收，那时候的陈平平厨艺还未如现在一般，所以没有得出结果。为什么她当初只想到收呢？为什么不是将放进行到极致呢？陈平平好像进入了微醺的状态，她好像悟了，在这个状态下，陈平平对于食物的理解更加深刻，啤酒鸭为了就是极致的放，放掉鸭子的异味而来的菜肴，而不是收，石磊的收是为了收食物的香气，他使用的最上好的食材，根本就不是为了去异味的，而是为了融合食物的香味，让其达到一种复合的香气！想到这里，陈平平不由得的拿起炒锅，当即来了一份啤酒鸭，一切都是那么顺其自然，好似水到渠成一般，一道完美级的啤酒鸭出锅了！“叮：恭喜宿主成功领悟完美级啤酒鸭食谱。”

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