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第54章 秃黄油拌面（第2页）

他心情有些奇妙，但他一向面瘫惯了，丝毫不显山露水，只把暗暗观察他反应的陆小凤憋的要死。

屋子里有一张大床，另有小桌一张，小椅两把，桌子乃是琉璃面，只不过边缘并不规则，而是做成了湖泊状①，这琉璃桌面之中透出深深浅浅的碧色，再以银边镶在不规则边缘之上，乍一看，倒是真的很像是一眼被揽入尘世之间的仙泉。

这东西是贺九黎近日来在商城中淘到的好物，故而陆小凤也是第一次见，他一见此桌，只觉得眼珠子都要瞪出来了。

又一看洗漱间旁边的墙面之上，也挂着一个异曲同工的湖泊镜子，不由咋舌道：“这……这阿贺未免也太大手笔了些，这等巧夺天工之物，只怕是皇宫里也没有，也不知道她是从何处寻来。”

又一想，这里所有的一切，不都是凡间见不到的东西么？他只觉得自己就是想破头，也想不出个所以然来，于是干脆什么也不想，安心享受便是了。

西门吹雪定定的立在镜子前面，镜子里也同样出现了一个白衣如雪、黑发如墨的年轻剑客，他只觉得自己从未如此清晰的见过自己的样子，一时间，竟有些不可置信。

陆小凤叹道：“西门，你现在相信了吧，我早就说蓬莱客栈乃是真正的仙宫，你偏要嗤之以鼻。”

西门吹雪收回那份诧异，平平的扫了陆小凤一眼，道：“出去。”

陆小凤：“？？？”

西门吹雪对着他笑了一下。

这一笑，真可谓是让人不寒而栗，陆小凤只觉得浑身鸡皮疙瘩都起了一地，头脑晕晕乎乎的被西门吹雪轰出了门之后才反应过来，骂骂咧咧的往贺九黎那边去了。

而西门吹雪呢，没了聒噪的陆小凤，才又细细打量了几眼这房间。

同传统中式的装修风格一点也不一样，不管是床还是柜子，都简单的很，但是又透露出一种让人心情很是平静的舒适来。

他收回目光，翻身上床，准备打坐，却在接触到那柔软的床铺的时候又怀疑了一下人生，他想了想，最后还是席地而坐，闭眼打坐了。

——主要是怕坐在这床上容易睡着。

再说陆小凤吧，他轻车熟路的找到了贺九黎与林诗音居住的小别墅，又轻车熟路的摸上二楼，却发现几个月不见，贺九黎这里倒是热闹的很。

贺九黎、林诗音、白欣茹、阿飞，还有如约上门拜访的展昭，都坐在二楼，此刻正喝茶聊天，好不惬意。

陆小凤和展昭也是老相识了，此刻一见展昭，陆小凤便笑道：“展兄！却没想到你也是阿贺的朋友！”

这一声阿贺叫的倒是十分自然，展昭不由的愣了愣神，又抿嘴一笑，温和的道：“展某倒是早能想见，陆兄这么爱新花样的人，一定会同贺姑娘一见如故。”

贺九黎正巧端着一盘刚出锅的大闸蟹过来了，听见陆小凤讲话，便朝他笑道：“哎呀，陆小凤，你不去陪你那朋友啦？”

陆小凤便知贺九黎是故意刺他呢，毕竟西门吹雪一向不爱给人面子，贺九黎会有些不开心也是正常。

他下意识的伸手去摸自己的胡子，又有些尴尬的停在半空，转而挠了挠自己的头，随口胡诌道：“哎，你不了解西门，他呀，生气和客气都是一个模样！”②

贺九黎：“啊？真的么？”

陆小凤笑的十分促狭道：“是啊！要不咋叫剑神呢！”

贺九黎总觉得他这话怪怪的，又说不出具体怎么怪，她伸手塞了一个大闸蟹给陆小凤，嘴中敷衍道：“行吧，行吧，快吃吧。”

今天吃大闸蟹。

金秋九月，正是吃大闸蟹的日子，本朝人也爱吃蟹，每年一到秋天，汴京的市场里便都是叫卖蟹的商家。

只不过因着达官显贵爱吃，又闲的没事爱作诗咏蟹，故而蟹的价格也是高居不下，普通百姓想吃，还是得咬咬牙的。

九月母蟹产蟹黄、十月公蟹产蟹膏，贺九黎早在一个月之前就定下了供货商，约定三日送一次蟹，成色都是极好，今日这一筐蟹，全是母蟹，蟹黄肥的流油，陆小凤可算是来对时候了！

大闸蟹蒸起来简单的很，拿绳子一捆，肚皮朝上放进蒸锅里，再切点姜，加点葱，蒸个二十多分钟，就是一道人间极品美味了。

另外贺九黎还做了秃黄油拌面。

秃黄油，本朝也有，本是为了保存蟹味，以在过季之后还能吃到蟹的一种油封之法。因其用蟹良多而成品又很少，故而卖价很是高昂。

收到这一批蟹第一天，贺九黎就挑了其中的一部分拿来做秃黄油了，把螃蟹蒸熟，慢慢的把蟹黄、蟹肉全部拆除，留蟹壳炒香，再加入大量的植物油熬煮，这样做出来的蟹油风味十足，比用猪油直接去封蟹肉要更好。

然后就很简单了，把蟹肉蟹黄下锅炒制，炒熟之后入瓶，上头封上厚厚一层蟹油，秃黄油便算是完成了。做好的秃黄油颜色橙黄，散发这一种诱人的光泽和气息。

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