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“你真的要试一下?”刘雪梅不想吴天在这么多人的面前出丑。别人笑话她,跟她打仗,她已经习惯了,可她不想别人嘲笑吴天是一个傻子。
吴天人实在,心不坏,性格单纯,特别爱干净,他自己住的杂物间,用手在窗格上一摸,一点灰尘都没有,地面的每一片地板砖都被大傻擦洗得光洁明亮。他强迫行政总厨刘大红当众道歉,杀气凛然的威胁刘大红,正是一个真正男人的骨气和勇气。
别看吴天常常发傻犯呆,在刘雪梅的眼里,吴天有傲骨。
人不可有傲气,但不可无傲骨。
吴天冲刘雪梅点点头。他开启镜窥术,扫一眼厨房里的几十号人,有三十七个人很期待看他的刀功,这三十七个人,他们对吴天心生好感,也正是无形无影的提供给他人气能量的同事。而还有十一个人则是幸灾乐祸想看他笑话的人,这十一个人,也正是没有人气能量的渠道和他的意识海连接的那批人。他们对吴天怀着蔑视,对刘雪梅怀着敌意。
“好吧,让我看看你的基本功。”刘雪梅把自己的菜刀递给吴天。
刘雪梅的刀是连行政总厨刘大红都不给使用的好刀,德-国进口,刀身略厚,刀刃锋利。这把刀曾跟无数的好刀比拼过,从无卷刃。这刀的比拼并不是比切东西谁更快,而是刀刃对准刀刃砍,一刀下去,谁的刀刃卷谁输。
刀刃互砍,是最简单刺激的拼刀方式,也最流行。
刘雪梅的刀砍过很多大厨的刀,也被别的刀砍过,虽然有好几次打和了,但绝无卷刃却是不争的事实。
这把刀也价值不菲,人民币好几万元,专程托人在德国定做的。刀柄尺寸都是按照刘雪梅手掌大小来做的。一个上档次的厨师,他使用的刀具锅具都很讲究,每一样东西都是好东西,有出处,单是一套完整的厨具的价钱,一般都在十几万以上。
一流刀工的刀,除了他本人,原则上谁也不能碰。
刘雪梅把自己的刀递给吴天,整个砧板部的牲口们齐声起哄。砧板部的十几把刀,跟刘雪梅是一个战线,他们起哄,都是善意的。
“大傻,遇上一品香的砧头师傅,你就嫁了吧。”有刀工故意阴阳怪气的说道,套用的是一个著名厨师学校在电视上的广告语。
“啧啧,不对啊,雪梅姐把自己的男人给了另外一个男人,啧啧,她这是要闹那样?三角关系也不是这样的剧本吧。”
“雪梅姐,汇仁-肾宝,刀好,他好,我也好。”
“大傻,我警告你,雪梅姐是我心目中的女神,二十二世纪中的传统美女,至今为我守身如玉,你只能切豆腐,不能吃豆腐啊。”
砧板部的牲口们一起哄,炉头部和打荷部的牲口也一哄而起,厨房里顿时热火朝天的感觉。酒店的大老虎刘大红刚受挫,他这人特别的要强要脸同时心灵脆弱,今天一天,他是没脸再来厨房巡视的,所以大家也敢闹嗨起来。
吴天接过刀,立即就有打荷部的伙计拿过来一块豆腐。只一瞬间,砧板部就被围了个水泄不通。
“再来两块豆腐!”吴天说道。
立即有伙计又拿来两块豆腐。
“还要两只同样大小的碗。”
得啦!有人答应着,两只碗被传递了进来。
“再来三根长筷子,一个面盆,面盆里面装满水。”
刘雪梅忍不住了,轻声提醒吴天:“大傻,你切豆腐丝,要脸盆筷子这些干什么?”她是怕大傻发傻了,最后落得个天大的笑话被传扬出去。这时候,就连炉头部的老大何长江都发话了:“大傻,你这是要闹那样,你切豆腐丝而已,不要砧板,拿碗筷子和面盆干什么?”
吴天一如既然的气定神闲:“因为要表演刀功。”
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