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第139章 偷懒不做饭(第1页)

“接下来就看大哥哥发挥真正厨艺的时候。”秦京茹拍着手笑道。

“伟建哥菜做的菜最好吃,我一次能吃两大碗米饭。”何雨水也弯着眉眼笑道。听着两女给自己吹彩虹屁,张伟建也忍不住笑了起来。

虽然知道他们这么猛的一唱一和,吹嘘自己,只是为了偷懒不做饭。但是能让自己的女人开心,他甘之如饴。“行,两个小馋猫,你们就等着吃饭吧。”

张伟建说完,便站起身伸了个懒腰朝门外走去.

两女一唱一地捧着张伟建,想让他做饭。张伟建应下之后,便起身去了厨房。这个四合院因为是独立的住户,

里面没有乱七八糟租户什么,所以没有经过改造。

正房,耳房,倒座房等等都是之前的老样子,格局和解放前比,没有任何变化。这是个两进的四合院,前院是倒座房和耳房,其中就东厢房就是厨房和餐厅。因为没有改造过,所以设计的是一家人居住的样子,厨房和餐厅都很大。

特别是厨房,足足有二十多平。这跟南锣鼓巷四合院,

那每家每户隔出来的小隔间厨房可谓是天壤之别。张伟建走进厨房,拿起菜刀走到水缸边,这里面养着很多鱼,都是他先来没事儿钓的,有草鱼,鲤鱼,鲫瓜子,黄辣丁等等.

他眯起眼睛,瞄准一条大草鱼,以迅雷不及掩耳之势下手,将草鱼抓了上来。草鱼出水之后,扑腾着尾巴,溅了几滴水在张伟建的脸上。他二话不说捏紧鱼,

然后手起刀落,用刀背直接将鱼敲死。接下来便是开膛破肚,刮鱼鳞,去鱼线,。

刮鱼鳞是个细致活,不刮干净的话,吃饭时候吃的正爽,吃到鱼鳞能膈应死。而去除鱼身两侧的线,也是个技术活。有人说去掉这个这条线之后,鱼就会吃起来不腥,所谓将这两条线称之为“鱼腥线”

但其实根本不是那么回事,

那条线其实是鱼的平衡神经,跟鱼腥没什么关系。

它的作用,就是帮助鱼在水里维持平衡,并且感知周围的环境。也可以说,鱼腥线就是鱼的神经组织!鱼腥气不腥气的,跟它基本没啥关系。

按说这线去不去都行,不去的话也不会影响鱼的口感,但张伟建却习惯去除,没别的,就是喜欢抽线时候的感觉。挖鱼鳞,去鱼腥线这些事情张伟建做的驾轻就熟,毕竟他现在可是有六级厨师的厨艺在身上的。一个好的厨子可不是单单要会做菜,还要会处理食材。

……

这边张伟建做着饭,那边两女在屋里则是聊着天。两人本来在讲聊着秦京茹来到四九城之后的所见所闻。她很少进城,这里的一切对她而言都是新奇又有趣的。平时朋友少,她也很少讲过自己的心路历程。再加上在贾家着实受了不少委屈。而此时,有了何雨水,秦京茹就把自己憋,一路的话都说了出来。

听到她说跟秦淮茹不合,何雨水顿时松了口气。她是不喜欢秦淮茹的。

如果秦京茹跟秦淮茹关系好,两人住在一起难免有分歧。而都不喜欢秦淮茹的话,那就好了。

当秦京茹讲完自己去第一次逛公园的趣事,正在喝水的时候。何雨水突然说道。“京茹,你和伟建哥现在是什么关系?”“你们两个是不是已经…已经…”已经什么…何雨水没有说明白。

秦京茹却心领神会,顿时就羞红了一张脸。她害羞的点了点头。“大哥哥说他会照顾我一辈子的,让我放心跟着他。”

接下来,

秦京茹就将自己和张伟建怎么在一起,又怎么定的亲,一五一十的都告诉了何雨水。甚至还把自己跟张伟建初见面,是在乡下供销社。张伟建买菜子的时候帮自己付了钱的事情,都说了出来。

这些事情她之前从来没告诉过任何人,就473怕对方传出去,有人说自己不矜持。可是现在,面对何雨水的时候,她毫无保留。当讲完自己和张伟建的事情之后,她话锋一转说道。“雨水姐,你和大哥哥是不是也已经在一起了?”不得不说,

虽然秦京茹年纪小,但却是有一颗七窍玲珑心。刚才何雨水在观察她和张伟建的关系的时候,她也在不动声色的观察着何雨水跟张伟建的关系。之所以秦京茹敢把自己的事情毫无保留的告诉何雨水,就是看出来她已经跟自己一样,跟张伟建在一起了。何雨水点点头,默认了他的话。

两人是姐妹,秦京茹已经把她所有的秘密都告诉了自己,自己如果再藏着掖着不仅没必要,还衬的小气.

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