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第44章 到雪梅家(第1页)

停好车,韩为圣和霞水笙给迎进屋里,张雪梅也过来打招呼并给他们沏茶倒上,几个人说着话。

”你们看不看怎么杀猪?”张大山问。

”不看了吧,”韩为圣说,”看了我会心疼猪的。”

”哈哈,”张大山笑着说,”猪本是道菜,养了就为了吃肉的。”

答对完两个客人后张雪梅出屋去忙活了,张大山递烟给韩为圣和霞水笙,他们回说不吸烟,他自己叼了一支。

说了会儿话,屋外响起猪撕心裂肺的叫声,”杀了,得叫一会儿,要是快养快卖的猪,刀子进去,不等叫几声就玩完了,咱家的猪叫的可有劲了,”张大山说。

持续了有一分钟,猪的叫声停了,屋里的韩为圣和霞水笙悬着的心落了下来,他们知道在农村杀猪这种事司空见惯,没一个当回事的。

”今年张经理去哪个工程干了?”韩为圣问。

”也是市里的工程,”张大山说,”没啥大活,几乎就够给工人开薪的,工程款太不好要了,不干又不行。”

”你还不知道嘛,都这样,”韩为圣安慰说。

”干人工费的还将就,”张大山说,”实在不给钱我就给停了,泡蘑菇谁不会,不然我就难受了,人都是乡里乡亲的,我带出去的人,要不回来工钱我就得垫上,韩经理,你今年没去工地吧?”

”我回机关了,在大项目办做管理,”韩为圣说,”死工资,不如在项目上开的多。”

”行啊,”张大山羡慕地说,”你一个月能开上五千吧,可以了。”

韩为圣点头说,我还是知足的,饿不着就行呗,哪像你们当老板的,能挣大钱。”

”要不是前几年积攒点底子,这活真做不下去了,”张大山述苦道,”活好干,要钱跟要饭似的,答对不明白,工程款就是拖着你,就这个风气,咬碎大牙往肚里咽,吃人家的不得不低声下气。”

”想吃这口饭就得学会忍,趾高气扬,就别干了,”韩为圣说。

”我出去看看,”霞水笙站起来道,”你们唠你们的。”

那只归西的猪,皮下被吹了气,鼓鼓胀胀的,身上毛在一块平板的东西刮动下,很快退掉了,露出光滑的猪皮,有人往猪身上冲冒着热气的温水,为的是冲洗掉残余在皮上的毛渣。

霞水笙静静站在一处不碍事的地方观看,有个人手里握着一把尖刀,哈着腰用刀尖划开猪的肚子,又有几个人帮衬着把猪立起,让肚皮朝上,那个动刀的人,三下两下就把猪开膛了。

”霞哥,”张雪梅悄悄来到身边,低声道,”不看这个,要不你该吃不下猪肉了,还容易溅到身上血。”

”杀猪的人胆子够大的,”霞水笙随张雪梅走开道,”我可下不了手,尤其是自己养的猪,就更不忍杀了。”

”我陪你去看看我们村大棚草莓种植试验基地吧,”张雪梅说,”过年的时候,开园自助采摘,周围村镇来的人可多了。”

”去年我来还没有呢吧?”霞水笙说。

”今年春盖的,张雪梅说,”是现代化大棚,一年四季可以种植草莓,是高品味价值经济作物,现在二十多快一斤,开园时供不应求,我家有个亲戚有股份,挺时兴办这个果蔬开发的,比种蔬菜收益要好。”

”我发现你们村种大棚的少,什么原因?”霞水笙发问道?

”这你就有所不知了吧,”张雪梅神秘地说,”种大棚蔬菜都是在市近郊村屯,我们这儿离市里稍微远了点,不利于销售,嫌路途远,运力成本增大,一算账合不上,农民也就不种了,这儿都种大田,好侍弄。”

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