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我又笑了，“你要把西红柿从中间切开。”“哦嗯…”沈菁重新拿起西红柿，在中间劈了一下。我觉得我不能再笑了，再笑的话沈菁肯定就不学了。所以我强忍住，尽量严肃。“对，很好。然后你再把这两个半个西红柿切成四块。”“这样吗？”沈菁按照我的指示做了。“嗯……对。”我点点头，“不过注意下力度和角度，不然切出来的西红柿不均匀，不均匀也能吃，就是摆盘不好看。”沈菁有些无措地看了看手里的菜刀，“那……能不能教教我怎么切是合适的力度和角度？”我把刀接过来，开始做示范，“手指和菜刀之间有一个安全距离。”我在案板上比了个距离，“就这样，避免切伤自己手指，然后要保持菜刀和食材之间也有一个合适的角度。”我在食材上画了一个斜线，“就这样，就可以切出均匀的形状了，然后如果你要切胡萝卜”我再拿起一个胡萝卜，“比如你想切出圆形的，要把菜刀和胡萝卜保持垂直，像这样。你想切出椭圆的，就保持一个斜角，像这样。觉得太单调，想来点花样切个三角形，就要保持一个锐角，像这样…不要太用力，也不要太轻，要有一种节奏感，你听，嚓嚓嚓嚓嚓嚓，是不是很有节奏感？”“看见了吧？其实没什么难的。”我把菜刀还给沈菁。沈菁就是一副……傻乎乎的表情。这很少见。没了往日的自信与从容，取而代之的是一种傻乎的茫然，神情迷离，眉头微皱，怀疑人生中还带有一点……对我崇拜？说这个有点不要脸，我尽量忽视这一点。“嘉乐，你好厉害。”我好厉害就好厉害，她失落了个什么劲儿？对比自己了？“来吧，你也试试。”“好。”沈菁有些犹豫地拿起一个胡萝卜。“别紧张啊。”我鼓励她，“照我刚才那样切就行了。”但其实有些事情是没法强求的，在我看完沈菁的学习成果以后。我觉得她完全可以继续做她的职业女性啊，各行各业，各有所长，是吧？专长一项没什么不好。可以把学习做菜做家务这种事，当成一种……偶尔的消遣？反正不要逼自己在不擅长的领域一定要出彩。我看沈菁一直想‘出彩’，就劝了下，“明天吧，明天再来，我一定教到你会为止，咱不急今天全学会啊，你放松一点。”沈菁到后面己经切到有点不放松了。我都怀疑她是……有什么必须要学会的理由？“那就先学到这里吧，嘉乐，你待会儿能不能再教我收纳衣物的技巧？”我不理解，“有什么必须学的理由？”在切完一堆烂菜以后还说要学习衣物收纳？不是上了一天班吗？“你们在干嘛呢？一整晚切切嚓嚓的，好无聊啊。要不我们出去逛街吧？”我妈就坐在沙发上，一脸无聊的样子看着我们俩。一开始她还不好意思开口，但现在似乎觉得可以插话了。“我好久没逛街了，也好久没买东西了，去散散心吧。”她继续说道。我想想也是，拉沈菁出去逛逛街，让她放松一下，说不定还能摆脱她不必要的魔怔。作者有话说：我们z城是位于中国东南沿海的一个城市，如果让我像导游一样哔哔的话，我会说它有千年的历史，无数的文化瑰宝，有现代都市面貌，也有古朴街巷，著名景点包括什么什么等等等……但如果让我以一个‘土著’居民来说，我会说几条烂怂的古街和旧楼没啥看头。我妈跟沈菁大谈这些景点的来龙去脉，一本正经地忽悠人家。我在背后听得左右为难，想了好几次要插话，想纠正我妈的胡说八道，又怕我一开口，景点信息说的干干巴巴，介绍得索然无味……至少我妈很有趣。跟个天生说书人一样乱讲，虽然剧情奇奇怪怪，但肯定比我这个‘实事求是’强。我就无聊拿出手机看帖子，沈菁偶尔回头看看我这个掉队的，她一回头我就装模作样地给她竖大拇指：对对对！这地方真的很赞！你听我妈说的多有意思！沈菁就又转过去了。她一转过去，我就马上泄露了无聊至极的表情。“你要喝点什么吗？”走了很久，我妈停下来‘很关心’地问我。这个要透过现象看本质啊，不能光看事物表面，探究其内在的话……我妈想让我去给她买饮料。她们找了个地方坐下，我把口袋里的纸巾拿出来给她们擦擦座位，然后就跑到饮品店买了两杯姜汁红枣茶。奶茶什么的虽然好喝，但是太肥了，奶精香精色素总不太好。姜汁红枣茶虽然难喝，但是底料还算正经，对身体也没啥坏处，说不定还能补一丢丢气血。

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