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第26章 蛋白酶多少度会失活（第2页）

他说罢，见工作人员们还在台上商量什么事，左右无聊，便又打开一本书，抓紧时间认真学习。

还不忘塞了一本给阎小雨，因为书里插画很多，小孩儿也乖乖坐着，看了起来。

桑路好奇得要命，便死死盯着邱秋翻页的手。

内页里只能勉强看到些大概是食材的照片，他等了大约一分钟，才在邱秋换书时看到了封面——《新手小白需要明白的100个厨房小妙招》。

“……”桑路感觉槽多无口，刚刚认真在好奇的自己就像一个傻逼一样。

别说这人不是什么理论高手，哪怕真的是，在厨艺大赛也用不上啊？

当年在学校他们也有理论课，但老师教的不怎么认真，学生学得更加敷衍。他们厨师，到最后还不是手上功夫见真章？

桑路想着，忍不住嘲了一句：“你可真认真。”

邱秋高兴道：“谢谢。”

“？”桑路憋了会儿气，不禁憋出了点阴阳怪气来：“哦，那你看这书学到了什么啊？”

邱秋有些不好意思。

之前他还在心里觉得这人奇奇怪怪的，没想到对方其实是个乐于求知的好少年，而且很有礼貌，还夸赞他。

遂热情地和他分享知识：“你知道菠萝能使肉类变得更容易酥烂的主要成分是什么吗？”

桑路：“？”

这，他好像是背过的。

但菠萝不常见于普通中餐菜式，他的小店连果汁都不做，这会儿一下压根想不起来。

邱秋用看不懂事的小朋友的眼神说道：“记好了，是蛋白酶。”

桑路：“…………”

邱秋继续道：“那你知道，蛋白酶在多少摄氏度度会失活吗？”

桑路气得脑袋嗡嗡响，突然站起来，怒道：“我知道！要你教！？”

然后顶着着邱秋惊讶的眼神匆匆跑远，找了个对角线的位置坐下。

他真怕自己再坐下去就要气傻了。

然而事情来得太突然。

十分钟后，主办方发下一套试卷，笑眯眯地向大家说明——由于这一次大赛报名人数过多，场地实在不好安排，于是比赛第一轮将采取笔试形式，题目涵盖食材和厨艺方面各种基础知识，按照正确率先刷掉一半人……

桑路呆滞地看着终端里的卷子。

蛋白酶多少度会失活？

……谁他妈出的破题啊！！！

——

两日后，邱秋拿到了自己的分数。

彼时他正站在院里等钟豫缠他那麻烦的破纹身，终端显示有新消息，打开一看，便往屋里跑：“我拿了满分。”

“是吗。”钟豫咬着绷带一端，含糊地应了声。

邱秋伸手，捏住那截绷带，让钟豫松嘴，高兴道：“满分啊。”

邱秋这无意识的动作十分自然流畅，钟豫微微一滞，没有说什么，就着邱秋的手沉默地打了个死结。

然后朝着门外，在邱秋的后背轻轻推了一把：“不错，书没白看。”

现在是下午三点半，日光已经不那么强烈了。

美食节八点正式开始，摊主们得在五点前入场，做好各种准备迎接客人们。

这是危燕区的重大活动，管理办放了一上午的假，抽调了大半人手过去现场维护治安，以应对突发事件。

钟豫也会过去坐镇，今天索性没上班，这会儿直接带着邱秋去现场。

管理员的权限终于有了直观体现。

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