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“这茶是上好的云锦龙团,泡茶的手艺也很上乘,已经是现有的这些茶具所能做到的最好的水平了。”林越随口点评一句,又让烹茶的女博士给芸娘斟了一杯。
芸娘闻着茶香就好奇得紧,喝了一口更是眯起了双眼,露出无比满足的表情。
“哥哥,这茶好好喝啊!”
“那你多喝一点吧。”林越笑了笑,神情带着毫不掩饰的宠溺。
女博士听了林越点评,心里还是挺得意的,但她看芸娘喝茶的样子就知道这位小姐不是此道中人,心中顿时生出牛嚼牡丹的感觉,又觉得林越多半也是做做样子,否则真正的好茶之人怎么可能见如此好茶就在眼前却不先饮为快呢?
烹茶是门艺术,虽然是烹给别人喝,但女博士内心却希望品茶之人是真正懂得欣赏的茶道中人,而不是门外汉。
她知道这雅间里的人个个都是贵客,手上不敢有丝毫怠慢,但心里还是挺不情愿的。
不过林越是何等人,他一眼就看穿了对方的心思,如果没别人也就罢了,但这女博士瞧不起的对象是他妹妹,他却不太乐意。
“出云城到底偏僻了一些,泡不出真正的顶级云锦龙团茶来,用它却有些浪费了,殊为可惜。”林越起了个话头,立刻就吸引了所有人的注意力。
费双江听了,眉毛一竖,就要发难,风鹤楼老板马云涛已经抢先解释道:“诸位都是我风鹤楼请都请不来的贵客,鄙店安敢怠慢?为了泡这壶茶,小人已经找来了出云府最好的山泉、配最好的茶具、用最好的茶博士——”
说到这里,马云涛突然转向那女博士,怒道:“覃凤英,快说,是不是你手艺生疏,才没把这茶泡好?”
茶博士覃凤英被吓得膝盖一软,差点瘫倒在地,惶恐道:“小女子不敢,小女子怎会浪费如此好茶……”
“还敢狡辩!”马云涛扬起手就要一巴掌扇过去。
这种时候,他不把黑锅推给覃凤英,难不成自己背锅?
那可是真要命!
谁知道这世子会不会一气之下真拆了这风鹤楼,那他老马可真是哭诉都没地方去。
“马老板误会了,我说的不是这个意思。”林越不紧不慢地说道,“这壶茶已经是现有条件下能泡出的最好的水平了,可见覃博士是用了心的。”
他这一句话,差点令覃凤英喜极而泣。幸亏这林公子求情,不然她恐怕有得罪受了。
林公子真是好人!
此时她心里对林越充满感激。
费双江立马接口道:“师父是茶道高手,不如跟咱们说说,怎么才能泡出最好的云锦龙团茶来?”
他真是见缝插针,恨不得趁早坐实这份师徒关系。
林越道:“云锦龙团本身来自云锦茶树,七株皆在赤水妖国倒峰山上,其生长环境周围终年云雾缭绕,茶叶受潮气滋润,其灵气饱满,香味醇厚浓郁。此茶发酵后做成茶饼状,故得名云锦龙团。”
这就是云锦龙团的来历,喜爱此茶的人,大多听说过,比如这茶博士覃凤英,还有马老板都耳熟能详。
“也正因此茶生长在潮湿多雾的山间,所以想要泡好一壶云锦龙团,冲茶之水非常关键。那第一等的泡茶之水,就是采自倒峰山云锦茶树茶叶子上的晨露;次一等的是倒峰山的山泉。”
这番话两位茶道中人都不甚了了,茶博士覃凤英也只是听说过云锦龙团茶要在倒峰山才能泡出最好的味道,却不知道连在倒峰山也有两种讲究。
林越知道这样的秘密,毫无疑问,在茶道上便已经超过她了。
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