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“噼里啪啦!”
一阵轰鸣的爆竹声过后,太原城东城门处一家名为‘有间饭店’的小饭馆低调开业。
饭店不大,不算后厨的话,前面能够招待客人的地方只有二十几平米的空间,只能摆上四张方桌。按每张桌子坐四人算的话,这家饭店一次最多只能招待十六个客人。
装修简单,空间狭小,地理位置又显得有些偏僻,真不知道为什么会有人会在这里开上一家饭店?
饭店开张,饭店的门前却没有一个客人来往,店里唯一的一个伙计倒是乐得清闲,搬着一张方凳坐在门口纳凉,没有一点儿着急的意思。
偶然间有些许路人经过,也不见小伙计上前招呼拉客,完全一副乐意进你就进,不乐意进那就拉倒的姿态,附近几个店面的老板见了无不暗中摇头,这么懒散的伙计,连最基本的拉客都不会,要还不如不要,也难怪这‘有间饭店’的生意会这么冷清。
“这老开业一个上午了吧,好像还没有招呼到一个顾客吧?”
“可不是,整间饭店只有一个小伙计在外面看着,看那小伙计对人爱搭不搭的样子,生意能好得了才怪!”
“听说这家饭店的掌柜还是一个女人,就在早上开业的时候过来露了一面,之后就再没见过了。”
“我也看到了,很漂亮的一个小姑娘,不过明显不是做生意的料子,把饭店开到城门边上也就算了,你好歹也雇一个勤快点儿的伙计啊。照他们这个搞法,怕是过不了几天,就得关门歇业了。”
附近几个店面的掌柜聚在一起闲聊,这家新开业的‘有间饭店’无疑就成了他们最新的话题。
“诶,诶,看到了没有,终于有人进去了。这可真不容易,开业都一个上午了,终于有了第一个客人。”
“耶?怎么又出来了?这才刚进去,就算只是问个道也不会这么快就出来啊?”
“那小伙计虽然懒散了点儿,但有客人进门的时候态度倒还算可以,笑脸相迎,彬彬有礼,应该不会得罪上门的客人啊,这是怎么回事儿?”
几位掌柜心中不由升起了一丝好奇,反正这里的生意一直都很冷清。闲着也是闲着。他们有大把的时间去看‘有间饭店’的热闹。
第一个客人。秒进秒出,几乎没有片刻停留。
第二个客人,第三个客人亦都是如此,好像‘有店饭店’是什么刀山火海一般。凡是进去的客人,没有一个不是逃一般从里面快速离开。
“还真是怪了,前两个人也就算了,可是第三个客人一身地风尘仆仆,一脸地又饥又渴的样子,进饭馆应该就是为了吃点儿东西才对,怎么就连他也逃一般地离开了呢?”
几个掌柜的心里全都泛起了这样的念头,莫不是这家饭店里面有什么毒蛇猛兽不成,怎么就没有一个客人敢在里面多留片刻呢?
很快。一个上午的时间就这么过去了,‘有店饭店’进客三人,出客三人,一盘菜一杯酒都没有卖出,生意可谓冷清。
到了下午。情况依然如是,仍是没有做成一单生意。
就这样,一天,两天,三天的时间过去了,‘有间饭店’仍是没有真正地招待过一个客人。
不过,即便是如此,店里的掌柜与伙计似乎并不着急,每天辰时准时开门,酉时准时关门,一点儿也没有因为生意不好而愁眉苦脸或是做出什么改变,一如三天前刚开业时一样,伙计懒散,掌柜悠闲。
三天的时间,那些闲得都快要发霉的掌柜们细数着附这这家饭店里的人流状况,从开业至今,共有十六个人进入过‘有间饭店’,十六人中,无一不是进去之后就即刻走出。
出来的人,有的面无表情快速离开,有的骂骂咧咧气愤不已,还有一些脾气暴躁的甚至还踢翻了屋里的几张桌椅。
这就更是奇了怪了,开门做生意,喜迎八方客,讲究的就是一个和气生财,就算生意不成也要结个善缘以便再次方便,就算是店面的位置不佳,靠着顾客的口碑也能把生意活泛起来。
可这‘有间饭店’倒好,店面不大,欺客的本事倒是不小,每个客人秒进秒出不说,还都一脸地不愉,这样的口碑再加上他们现在所处的位置,以后还怎么可能会有生意?
“知道为什么这‘有间饭店’一直没有生意,而且就算有顾客上门也是来一个黄一个吗?”
“你知道?”
“当然,昨天我可是专门找人打听过,所以我现在是一点儿也不奇怪为什么他们会一直没有生意,若是他们再这么持续下去的话,别说才三天,就是他们在这里耗上三年,也不会有人愿意在他们这里吃一顿他们的酒菜!”
“哦?”
“你这么一说,老夫倒是更好奇了,快说说看……”
“这个嘛,我现在口渴得厉害,怎么就没人给我倒杯好茶呢?”
“你还来劲了是吧,白水一杯,爱喝不喝。如果老夫真想知道的话,大可亲自去一趟‘有间饭店’,大家怎么说也是邻居,去照顾一下他们的生意,他们总不能还给老夫脸色看吧?”
“得得得,看把您老给急的,我说我说还不成吗?”
“其实原因很简单,‘有间饭店’本身没有什么问题,有问题的是他们店里酒菜的价钱。”
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