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熄火后趁油温不减切嫩葱成小块撒在鱼上,最后用热油泼制。
只听‘嘶拉——’的一阵响声,不可思议的香气便四溢开来。
葑斩廖回头看了一眼,再低头看看面前同样嘶嘶作响滴着油脂香气四溢的金黄鱼块,莫名有些情不自禁的吸了吸鼻子。
“阿廖。”封钥函站在后面用胳膊肘轻轻碰了碰葑斩廖的肩膀,在自家弟弟回头的时候趁其不备塞了满满一口的新鲜出炉水煮鱼。
葑斩廖嚼了两下,顿时折服于滑嫩浓香的口感之下。
葑斩廖喜辣,尤其是那种辛辣芳香的味道出现之后是欲罢不能,而且新鲜出炉的水煮鱼也是极为的诱人,红杉杉的辣椒再配上白嫩嫩的鱼肉,还有新鲜翠绿的葱作为点缀简直是看到了就让人食指大动。
看看冒着热气明显温度不低的水煮鱼,再想想刚刚嘴里那适宜的温度,葑斩廖不由得感觉一阵暖心。
自家哥哥虽然什么都不在嘴上说出来,但实际上所有细小的细节他都不会轻易地马虎了去。
“阿廖,味道怎么样?”封钥函见他半天不说话自己戳了一筷子放进嘴里嚼了嚼。
——恩,味道不错,自己的手艺应该没退步。
——果然没有鱼刺满口鱼肉就是吃货们的终极梦想。
——恩,这个豆芽好好吃。【满足】
低头看看举着个小碟子吃的四周气氛都愉悦起来的封钥函,葑斩廖忍不住扬起个微笑。
“让我再尝尝,怎么样?”
封钥函抬头看着葑斩廖眨了眨眼,他这个时候正好还叼着一片鱼肉。
不过看起来自己的手艺深得自家弟弟的喜爱呢,封钥函这样想着,将手里的小碟子往葑斩廖的方向递去。
葑斩廖微微勾起了些许唇角,然后俯下身凑了过去……
然后张嘴咬住封钥函嘴里的那一片鱼肉,在封钥函还没反应过来的时候勾走咽下去再伸出舌头探入封钥函的嘴里,细细品味那回味悠长的美味之后许久,才依依不舍的松开嘴起身轻轻用拇指擦过自己略带水色的唇畔。
“很美味,多谢款待。”
“哥哥~”
封钥函:【目瞪口呆.jpg】
所以,他这是故意从他嘴里抢鱼吃吗?
听到葑斩廖带笑意有所指的话,封钥函默默转开视线抿着嘴,仔细看的话还能看到他微微泛红的脸颊。
为了转移开自己的注意力,封钥函只能把已经乱成一团麻线的心思投入在了最后要做的鱼上面。
停掉蒸锅的火,让清蒸鱼在锅里利用最后的水蒸气在自然焖上一会儿。
封钥函在最后准备的两批鱼肉中加淀粉和面粉裹上一层防粘,然后热油同时下锅。
一边是纯粹用油煎炸煸制,因为之前已经在准备的时候提前用盐和调味料腌制过,所以直接将两面油炸至金黄就可以出锅。
另一锅沿用同样的方法,但仅仅是稍微煸制的金黄些然后加切成薄片的蒜和切成段的大葱,然后加入适量酱油熬制。
最后出锅之前加少量糖,以及适量的盐再熬制片刻后关火出锅。
赵邱文和宿刓回来的时候就被这扑面而来的浓郁香气糊了一脸,赵公子狠狠地抹了一把脸感慨道“还好刚才跑掉的选择是明智的,要不然我还真不知道自己能不能克制得住。”
封钥函回头看了看竟然难得的透露出些许认同神色的宿刓,不由奇怪。
“你们跑哪去了?刚刚?”
再回头看了一圈,不仅是他们,原本在一旁垒灶台的浪客和琅禹以及处理完鱼肉的陆雾也不见了。
“今天运气好~”赵邱文颠了颠架在两遍胳膊下面篮球大小,形色都像是加大码椰子的东西示意封钥函。
封钥函细看了一下,见那球体上附着一层半透明微微泛红的薄膜就了然了。
“找到几个?”
封钥函看了看跟在宿刓身后出来的陆雾琅柯还有琅禹,稍稍数了数。
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