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重铸烤冷面之神的荣光!
正如白木棉所说,小吃店手续不齐,不具备开业营业资格,只能内部消化。
而杨曙乃烤冷面红衣主教,虽不曾亲自上手,但吃过猪肉,也见过猪跑,约等于杀猪高手!
眼过八百遍,下手有神助。
食材:冷面皮、烤肠、洋葱、鸡蛋、勾兑酱料等全部集齐,召唤烤冷面轻轻松松。
“杨曙同学,要不搜一下教程?”白木棉提议道。
“无需多言,看我表演。”
煤气罐,启动!
铁板台,加热!
约莫温度差不多后,杨曙手持双铲,扒开两张冷面皮,赤裸平铺在铁板上,无视其发出的“滋滋”呻吟,顺手将鸡蛋破瓜,把榨出的滑腻液体涂抹均匀。
接着翻转到背面,用大铲子反复戳怼,保证受热均匀,直至冷面皮颜色变黄,有香味逸散。
“杨曙同学,你手法真厉害。”白木棉抿嘴道,“我想吃了。”
“等会,还没好。”
随后,杨曙将烤肠分成两半,在铁板上噶成小段,搭配洋葱碎块、卫龙,涂抹酱料……
最终,拨弄冷面皮将小料包住,再用铲子切开。
烤冷面——处女作限定!
“很香,曙哥,我想吃第一口。”
或许有关酱料、火候问题,自家烤冷面色泽稍显特别,但问题不大,棉宝爱吃就好。
与此同时,杨曙听到店外传来喧闹声:
“文哥,这家连牌子都没有,别是黑店吧?”
“肤浅了不是,苍蝇馆子哪有正经牌匾?好吃就行,我都闻着味了。”
“小李子,你先排咖啡店的队,我等会出来跟你换。”
下一刻,店门被推开,冷风灌入,三五个小年轻鱼贯而入。
两男三女,上身皮夹克,下身工装裤配马丁靴,像某种地区文化。
“老板,这有啥能吃的?”
芦丰文嘴角勾起,带队来台前,正准备点单来着,忽觉眼前人熟悉的很。
“是你?”杨曙也认出对方,“猛犸俱乐部的rapper哥?”
“你,杨曙啊……”芦丰文嘴角一抽,内心直呼晦气。
两人初遇在驾校,初滋在烤肠摊,他跟李榕分手后,彼此再无交集。
“文哥,你们认识呀?”双马尾小土豆面露崇拜,“哥的人脉牛牛牛啊!”
芦丰文抿嘴吞口水,硬着头皮装道:
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