乐文小说网>绑架呆萌小妻子 > 第五十章 高端大气上档次（第1页）
第五十章 高端大气上档次（第1页）
陆小篱迫不及待的拿刀切下一块牛肉放入口中，“恩！好吃！”一股难以形容的美味口感在陆小篱的口中散开。
法兰奇说道：“你吃的这块是美国牛肉，你再尝尝下一块。”
陆小篱喝了一口红酒然后继续尝着，当第二块牛肉放入口中，顿时又是一种不同的惊喜，“哇，虽然味道一样，但是口感却不同，这块肉质松发了许多，少了几分嚼劲，但是却多了几分细腻。”
法兰奇赞许的点点头说道：“很不错嘛，你有当美食评论家的天赋啊。”
刚刚拿起一块放入嘴中的秦铭先一边嚼着一边说道：“她就是个吃货。”
“秦铭先，你想这是你最后的晚餐是吗？”陆小篱沉下脸看向秦铭先，顿时他觉得后脊梁骨一冷，法兰奇笑着为秦铭先解围道：“哈哈哈，你吃的这块怎么样？”
“恩，味道没的说，这是我吃过的最棒的牛排料理，这肉质也是一级棒，很嫩，几乎是入口即化，如果我没有猜错的话这块应该就是神户牛肉了吧？”
“哈哈哈，你说对了。非常感谢你们喜欢我做的牛排。”法兰奇十分绅士的为众人鞠了一躬。
“那个……海胆……太美味了……”瘦子似乎还没从刚才的时间里走出来，不知道情况的法兰奇不知所措的挠了挠头，胖子扭着大屁股凑了过来满脸憨笑的说道：“别理这货，小时候他爸没抱住他掉地下摔到脑袋了，你别见怪，那个啥？还有没有没了？我刚才吃的太快了没尝到啥味。嘿嘿嘿。”
“你个死猪妖！当吃人参果呢！今天的主角是老子！什么破玩意！给我拿点上档次的！”因为美食而被冷落的高小潮终于受不了了，气呼呼的把盘子推到一边。
陆小篱虽然生气但是没有办法，现在能救画渊和华东霆就只有他，无奈的看了看法兰奇，又用出了她的杀手锏，一脸无辜的望向法兰奇，大眼睛不断的眨着，泛着光，让人无法拒绝。
“好吧，要上档次的是吧？”法兰奇说完后对着助手打了一个响指，助手明白了他的意思，拿起一张捞网到水箱中捞出一只脸盆大小的螃蟹放在案子上。
“这是阿拉斯加帝王蟹，生长在北极海岸的深海蟹类，由于生长环境寒冷，捕捞工作及其危险，所以算是螃蟹中的贵族了，这回够档次了吧？”巨大的帝王蟹还是鲜活的，伸着两只巨大的螯缓慢的爬动着。
众人看的是连连称奇，只有高小潮依然耷拉着眼皮抱着胳膊一声不吭，陆小篱惊讶的问道：“这么大的螃蟹我还是第一次见到呢，这得多少斤啊？”
“八斤，算是最大的了，今天早上刚空运过来的，今天我就为你们做一道蒜蓉蒸蟹，让你们品尝一下至鲜之味。”众人看着这只张牙舞爪的大螃蟹咽了咽口水。
法兰奇拿出一把菜刀，从螃蟹底部划了一刀，然后用力揭开蟹壳取出蟹黄，即使被掀开了硬壳，那只巨大的帝王蟹依然不停地挥舞着长长的蟹脚，“你们看，这个螃蟹多好，不同的螃蟹里面的蟹籽都是不一样的。”说完法兰奇拿起一串蟹籽给众人看。
之后用刀将蟹腿拆下，然后用刀背将硬壳拍松，由于蟹肉内部有一层薄膜所以不至于让拍碎的蟹壳脱落。
一心想要偷学的陆小篱又是问道：“为什么好端端的蟹壳要拍碎呢？”
法兰奇一面忙着一面解释道：“这种做法不仅可以让蟹肉在蒸制过程中更容易入味，同时也能方便食者完整的取出整条蟹肉。”
陆小篱早就想试着帮助下法兰奇，如今终于有机会了，连忙说道：“这个我可以帮你，我帮你拍吧。”
法兰奇有些犹豫：“这个……”
“没事，她从小就玩刀的，别说砍螃蟹了，砍人都行。”秦铭先这时又开起了陆小篱的玩笑。
法兰奇把刀递给了陆小篱，接过刀的第一件事就是指着秦铭先说道：“你再多嘴信不信我砍了你？”秦铭先笑着吐了吐舌头不再说话。
已经迫不及待的陆小篱也懒得理他，拿起刀来一展刀法。
法兰奇在一边耐心指导，是不是的还赞赏几句：“厉害，厉害，很有天赋。”
陆小篱嘿嘿的笑了笑，挥起一道将最后一只蟹脚砍下，此时的螃蟹似乎还是没有死透，掉落的蟹脚还在倔强的摆动，陆小篱惊讶的叫着：“看看看！还在动。”陆小篱切蟹的时候不赶速度，但求技巧，沿着螃蟹的关节拆解蟹腿。
不一会陆小篱就将整整一只八斤重的螃蟹分割成了蟹块，法兰奇拿来一个白色的大瓷碗，用粉丝垫底将蟹块码在上面，又涂抹上了一次拌入了蟹黄的秘制蒜蓉酱稍作腌制。
期间法兰奇还为众人解说道：“你们看这下面的粉丝可能是配角，但是一会经过处理后，所有的鲜味会进入粉丝里面，让你们分不清到底哪个才是主角，哪个是配角。”说着就把大瓷碗放入蒸箱内。
趁着蒸蟹的时候，法兰奇拿出了一个陶土坛子，众人连忙好奇的凑过去围观，打开一看大伙都惊呆了，里面竟然是一种无论如何也不会想到的古怪食材……毒蝎子。
胖子看到后立马就想到了刚才赵北吃掉的虫子，捂着嘴躲到后面，陆小篱也是十分惊讶的问道：“这是干什么的？”
法兰奇笑道：“单单蒜蓉帝王蟹我怎么好意思拿出手呢，我要给大家做一道我师父秘传我的汤……毒蝎夏草。”
他的话着实让大家吓了一跳，毒蝎子虽说是中药里通络解毒的珍品，但是由于蝎子尾部藏有剧毒，因此极少见厨师敢于将其入菜，法兰奇不顾众人的吃惊表情，拿出一个不锈钢铁盆，倒入清水又撒入食盐，然后将蝎子放入盐水中浸泡。
蝎子一入盐水立马痛苦的挣扎起来，这回不等陆小篱问法兰奇就先说了其中的奥秘：“用盐水浸泡蝎子可以让它把体内的毒素排出来。”
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