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白鲦很多,再加上一条大花鲢,清理它们的内脏花费了张浩很多的时间。
最后将这些内脏全部的倒入鹅窝里面的食盆中。
“呱呱呱……”
这群大鹅你一嘴我一嘴,很快就将这些鱼儿的内脏吃的干净,对于大鹅而言,这些可都是美味,有些大鹅开心的都扇起翅膀来。
而张浩来到厨房之内,将花鲢的大鱼头剁下来,用来煲汤,看到那沸腾的汤水,张浩想了想之后,将九品大参王取出来。
手轻轻的摘下一根参须,将其放到鱼头汤之中。
“我尼玛,九品大参王的须子啊,一根几十万不多吧,竟然就扔到鱼汤里面了!”
“强!不愧是我的岳父,九品大参王算是个什么东西,只配给我岳父煲汤。”
“太特么奢侈了,少了一根须子,九品大参王不再完美,价格最起码缩水三分之一,煲个汤几千万没了!”
“666,岳父的生活果然是超出了我的想象,好想当他的女婿,也尝一口这鱼头汤!”
张浩将汤锅盖上,随后将一些鸟蛋取出去。
“这不是大黑送过来的几个鸟蛋嘛。”林婉震惊说道。
“嗯,看大小应该是野鸭蛋,我刚刚用手电筒查看了一下,这些蛋都是没受精的,可以正常来食用。”
张浩将这些野鸭蛋打碎之后,开始搅拌均匀,让白鲦包裹上蛋液,同时撒上一层面包糠。
起锅烧油之后,将其炸制两面金黄。
“咕隆……”
一旁的林婉闻到那种炸鱼的香味之后,不自觉的吞咽一口口水。
“卧槽!隔着屏幕我都能够感受到这个炸鱼的香味,再听到婉爷咽口水的声音,我……我特么好想吃啊。”
“唉,我反手就给自己一巴掌,明知道看岳父的美食节目就是遭罪,可我就是管不住自己的。”
“白鲦我吃过,这东西是个不错的下酒菜,味道勉强算是不错,但也没啥好回味的,可为什么看到岳父的做法之后,我感觉那么香,觉得以前吃的就是一坨屎。”
将这些白菜全部都炸好之后,起锅倒油,下花椒,加入蒜片、姜片、干辣椒、豆瓣酱,翻炒之后,倒水将其烧沸。
随后将花鲢的身体放在案板之上,张浩抓起一旁的菜刀,刀光如影。
“唰唰唰……”
那菜刀帅气的在张浩的手掌之中旋转两下,甩了个帅气的刀花之后,张浩的手中的菜刀开始飞舞起来。
菜刀快速的在花鲢的身上刮动,无数的鱼鳞飞出,这些鳞片就像是雪花一样漫天飞舞,而且就像是有灵性一般,没有一片落到张浩的身上。
所有的鳞片都落在张浩身前半米见方的地方,而且看上去非常的整齐,惊呆了众人众人的眼睛。
“妈妈问我为什么跪着看直播。”
“卧槽!这特么变魔术的吧,真的不是特技吗?这鳞片都像是活的一样落在一起了。”
“乖乖,这刀法如神了,老子当了二十多年的厨子,自愧不如啊。”
在众人震惊之下,张浩仅用了不到十秒钟的时间就清理好鱼鳞,用水冲洗干净之后,手中菜刀被张浩挥舞出无数的刀影。
每一刀下去,都有一片薄薄的鱼肉飞出,在天空划过一道弧线之后就掉到锅中。
“唰唰唰……”
张浩的动作非常的快速,那些鱼片就像是在天空之中连成线,看上去更像是一种艺术。
这刀光比魔术都要神奇千万倍,一条二十斤的大鱼,眨眼之间就已经全部变成了鱼肉片进入到锅中。
这一幕更是看呆了在场的不知道多少人。
看着白色的肉片在沸腾的汤水之中不断的滚动,几乎所有的观众灵魂都要被勾走了。
看上去就感觉香啊,口水不要钱一般的从口中分泌出来。
“可以了。”
做完这一切的张浩解开了腰间的围裙并且将其扔到一旁,将炸鱼装盘之后,带着还在沸腾水煮鱼锅走了出来。
不久之后这些好东西全部都被摆在桌子上面。
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