手机浏览器扫描二维码访问
第74章 二合一131132（第1页）
吃火锅其实也是一门学问。
比如脆鸭肠，放入锅中后只要一打卷，基本就熟了，如果再过片刻，鸭肠就会老，不好咀嚼。
毛肚也是如此。
七上八下，只要微微一变色就要出锅，如此才脆爽弹牙，新鲜好吃。
但有些食材，比如山药、腐竹等，其实多煮一会儿才入味，食材可以很好的吸收高汤里的鲜味，吃的时候味道浓郁，让人赞不绝口。
当然，最好的还是切成薄片的羔羊肉。
沈怜雪选的是最嫩的上脑和大三叉，上脑就在羊羔的脖颈后面，脊梁两侧，肉质鲜嫩肥美，比别的部位都要肥嫩。
大三叉则是后腿上的肉，因为经常跑动，所以肉质弹软紧致，可以用薯粉抓揉之后多煮一会儿，吃的时候爽嫩弹牙，是另一种滋味。
这两种肉是沈怜雪尝试之后特地选出，每一样虽也只售价八文，但只薄薄平铺一小碟，不多不少，其实是很合适的。
若要爱吃肉，就会多拿几碟，总价算来也并不显得很贵。
不过毕竟是第一日开张，许多食客都没有吃过火锅，两个食娘子就来回在桌椅间穿梭，教导食客吃用火锅。
这一新鲜的食材，因为味道丰富，食用新鲜，并且很有种过年的热闹气氛，让食客很是喜爱。
许多食客结账时，都道下次还要再来。
待到第二轮食客都结账走了，也就差不多过了饭时，店铺中只剩下两三桌食客，也差不多行至尾声。
沈怜雪这才松了口气，让白柔儿煮了蜂蜜橘子雪梨汤，端上来让店里诸人坐下来歇脚。
苏掌柜那今日其实不算太辛苦，他这会儿还坐在柜台后面，吆喝着送桃酥。
有的行人取了桃酥就直接吃，结果咬了两口还有回来问：“老板，这点心卖吗？
沈怜雪做得桃酥又酥又脆，有很浓郁的香味，油用得多，就显得异常扎实。
一两块桃酥用下去，可以顶一两个时辰，是赶路上工的好选择。
只不过也因为用料扎实，成本颇高，售价一时半会儿低不了。
别看巴掌大一小块，一块怎么也要卖三四文钱，一斤大约要三十文。
苏掌柜之前同沈怜雪问过价，如此便答：“小店用料扎实，价格不低，一斤三十文，大约六七块，个头会比送的略大一些。”
三十文一斤，比市面上贵了五六文的样子，但东西好不好，吃进嘴里就能明显感受到，因此有的行人就道：“那什么时候卖？过阵子清明，倒是可以买些家去待客。”
清明时节，家家都要祭祖，百姓往来走访，大抵都要走些礼，一包这样的精致点心，有不算贵到普通百姓买不起，倒是很好的选择。
苏掌柜也不问老板，立即就应承下来：“过几日没那么忙了，就会上，客官多来几趟啊。”
待到人走了，苏掌柜才走到长桌边，对沈怜雪道：“老板，您的手艺好，做出来的从食点心都很香，今日算来，这几样是卖得最好的，百姓买回家去简单就能凑上一桌菜，今日的桃酥就有不少人问，老板可以多做些点心，这东西利高，其实很赚钱。”
比如从食，凉了会有些硬，上工的百姓中午不便热菜，也能将就吃，但毕竟不如冷食也香的点心。
沈怜雪倒是很想做，沈如意一天能说好多菜色，沈怜雪每样都想做，但无奈分身乏术，如今已经显得有些繁忙，若是再加就会让自己更累。
混沌神之风流 大秦：从战场捡属性开始变强长生 我大概率不是人了 六零糙汉宠妻如宝 女配的修罗场自救指南 王妃假哭，王爷直接提刀杀上金銮殿 神凌九天 我靠自己成为万人迷 我才不会看到弹幕呢 从玄学直播开始的救世之路 狗卷君有话说 药罐子受爱虐不虐 大亨的戏言 给顶级Alpha当抚慰剂的残疾Omega 大佬她每天都在变美[灵气复苏] 怀刃 和Alpha影帝协议结婚 求求你别对我这么上头！ 警路仙途 穿成庶子的庶子（女穿男）
重生之盛世闲女
她才华横溢，谁知天妒英才，从小被病魔折磨，无数次她渴望时间能走慢一点，让她好好看看眼前这个世界，她想活着，她渴望拥有一具健康的身体，她希望遇到别人口中那些让她羡慕的爱情。只是事与愿违，每每看到家人强颜欢笑的模样，她的心仿佛被刀绞过一般，也许是老天听到她内心的呼喊，当她以为自己就要离开这个的世界的时候，老天给了她重活一次的机会。小说关键词重生之盛世闲女无弹窗重生之盛世闲女txt全集下载重生之盛世闲女最新章节阅读...
长生在武侠世界
两千八百年前，一介顽童拜师陆信，一百年后，成为一统天下的始皇帝，其文治武功被称作千古一帝！两千五百年前，一位儒生进京赶考，差点猝死山中，被陆信所救，自此一代剑仙横空出世，一把剑，一壶酒，剑光所过之处，各大武林门派莫不臣服，他叫李太白！两千年前，一位褴褛女童卑微乞讨，陆信心生怜悯将其带走，二十年后，绝代女帝日月横空，创下女帝宫，威名一时无两！！万丈红尘三千年，悠悠时光莫奈何，锦衣夜行，不显凡尘，可历史的洪流中，却有着他的身影！这是一个长生三千年的老怪物，活在武侠世界的故事！...
宋道
这世上人心皆坏，人人皆想过上自己想要的好日子，不管他人死活。正如那些旷世枭雄们说过要做人上人，便要人杀人。杀得九百万，即为雄中雄。不过，这世上也不乏一些追求道法自然的人，做些‘念我生民苦兮，义士舞干戚’的抗争。何为道法自然？不外呼是那富强民主文明和谐，自由平等公正法治，爱国敬业诚信友善。天有道，便顺其自然！天无道，便替天行道！大道通天，以道兴宋！...
篮坛天王
猛龙过江！篮坛天王！推荐一本新书修真强者在校园。平凡的大学生叶暮突然捡到了一枚修真者的金丹，顺便继承了那修真者的记忆从此，复华大学历史上最全能的学生出现了。他是武林高手超级医生鉴宝师足坛猛将篮坛天王破案专家诗词歌赋琴棋书画更是无不精通！有这种才华，何愁美女不爱？诱人校花，高贵绝美性感教师，风姿卓约白富美娇，气若幽兰倒贴女神，国色天香美女背后，总有些苍蝇想找麻烦？没办法了，哥堂堂一个修真者，也不得不暂时放下颜面，拳打高富帅，脚踢X二代。看叶暮的风骚大学生涯！...
心理画师
画虎画皮难画骨，知人知面不知心。子悟，传承着父亲教授他的心理画像技术，在警界开展了一番惊天动地的事业，但五年前一场惨绝人寰的连环杀人案却却让他就此在警界销声匿迹。五年后，一场突如其来的案件不得不请他再次出山。可此次的行动，究竟是福是祸，谁都不清楚。...
回到北宋当土豪
周毅穿越北宋末年，看着即将倒闭的祖传茶坊，默默流泪。上辈子白手起家，功成名就。如今重活一世，为了保护貌美的妹妹，为了应对即将到来的乱世，唯有发奋图强，当一回宋朝大土豪这个故事是一个商人的故事。这个天下也将是商人的天下。各位书友要是觉得回到北宋当土豪还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...