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陈逸生完火,就从车子底下取出一个保鲜盒,里面装满了事先腌好的鸡翅,取出六只,放到了烧烤架上。
然后,他就坐在旁边,手里拿着一根长长的竹签,时不时挑一下木炭。另一只手拿着刷子,给鸡翅刷调料,再不时翻动一下。
不一会,就有香味飘了出来。
刘滔几个人在那边聊着天,时不时蹦出一句“学院”,“教官”,“灵力”,“资质”,“大周天”之类的词。
陈逸隐约听到他们的对话,忍不住看了他们一眼,这六个人,应该都是龙腾学院的学生吧。没想到刘滔也被选进去了,倒没有听刘敦提过。
十分钟后,他见火候差不多了,拿过一个盘子,将鸡翅装好,端了过去,说,“请慢用。”
“看起来……还不错。”
刘滔本来想损他几句,看到盘子里的鸡翅,从卖相来看,色泽金黄,形状饱满,真的挑不出毛病,比起上次他去吃过的那家,好太多了。
“试一下,看看味道怎么样。”
陈逸谦虚地一笑,这可是系统优化过的厨神秘籍的秘法,说是速成的简化版,对细节也相当的挑剔,光是翻动木炭来控制火力温度,就需要长时间的练习。
要不是有系统的强化功能,说不定要几年时间的苦练,才能掌握。
还有事先的腌制,刷调料的技巧,翻动的时机,都是非常考较工夫的。
刘滔拿起一只鸡翅,尝试着咬了一口,非常惊讶地看了陈逸一眼,“不错啊,没想到你还有这工夫。”
其他几人听他说不错,一人拿起一只,吃了一口,就再也停不下来。
“真的不错啊。”
“嗯,好吃。”
“老板,再来一只。”
“我也要。”
“一只哪里够吃啊,一人再来三只。”
“对了,再来一件啤酒。”
他们一边吃,一边赞不绝口。
“没问题。”陈逸见他们不差钱的样子,不由得心花怒放。果然是土豪啊,十五块一只的烤鸡翅,一点就是十八只,加上之前的八只,就是三百六十块。
一天只要有两拨这样的顾客,月入过万就不再是梦。
他坐到烧烤架前,一个微信发给附近一家便利店的老板,让他送一件啤酒过来。然后美滋滋地烤起了鸡翅,在他的眼中,这一只只鸡翅,都变成了红通通的钞票。
不一会,又有两位客人过来,坐下后,看到餐牌上的价格,明显迟疑了一下,但是看到别的摊位都满人了,还是没有离开,点了两个鸡翅。
“好咧。”
陈逸加了两块鸡翅,烧烤网上的鸡翅数量,增加到了十四块。
他用竹签飞快地翻动里面的木炭,一边嘬起嘴唇,一口气吹进了通风口里,木炭的火变得更通红,但是旁边的灰却没有扬起来,控制力相当的精准。
厨神秘籍烧烤篇里,有近一半的内容,记载的都是控制火势大小的技巧,火力太大,容易把皮烧焦,里面的肉却没熟透。火力太小,容易把水份烤干。可以说,烧烤是玩火的艺术。
让火势变大变小,只是基本功而已。
很快,十四只鸡翅同时烤好了,分成几盆,分别端给两桌人。然后回头继续烤剩下的六只鸡翅。
…………
“陈逸,再来十只鸡翅,打包带走。”刘滔一桌人吃得差不多了,又点了十只。
陈逸一摊手,说,“没有了。”
“没有了?”刘滔明显有些喝大了,一时没反应过来,愣了一下。
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