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进入腊月村里久违地热闹起来,腊月本就是为了过年准备年货的,乡下人家对于过年最重要的莫过于杀年猪。
大雪几乎将村子和外界封锁起来,村里人不愿出去,杀猪匠也不愿麻烦在大雪里深一脚浅一脚的进村杀猪,所以村里唯一会杀猪的张立豪格外忙碌。
去年请张立豪去帮忙杀年猪几户村民最先来请他。
“张屠子,今年也得麻烦你了。”
张立豪毫不在意的摆手:“没啥的,大伙儿都是乡里乡亲的。”再说了也不是白帮忙的。林煦炎当然也被叫走了,自己不能在家黏着夫郎,林煦炎当然也不能,要不然心里不平衡。
口子这么一开,其他村民接二连三求上门,张立豪和林煦炎被迫干了一段时间杀猪匠的营生。
腊月十八,村里大部分要杀猪的人家已经请张立豪和林煦炎走一趟了,今日得帮家里杀猪了。
家里的猪养的时间不算长,还没有满一年,不少人家的猪都是养上个一两年,等猪长个二百来斤才会杀掉。
不过后院的家禽养的精细,最大的一只猪约莫也能有个一百六七十,虽然现在杀了不太划算,但林母想家里既然已经养了猪,过年段然是没有在花钱买猪回来杀的道理。
杀猪的前一夜,最肥的一只就已经被单独赶到另一间猪圈里,并且不用再喂食。
一大清早,猪圈里的猪发出惊天嚎叫,去年岑水儿身体不适夏清陪在一旁没机会长长见识,今年他可要一步不落的看完。
别看猪还不算壮,也需要四五个汉子才能制服,夏清穿的厚实,还带着毛茸茸的护耳帽,这会儿跟好奇宝宝似的拉开一段安全距离看绑猪。
“绳子!绳子!”
“你他娘的会不会按猪的。”
“你还好意思说人家,奈奈的,你倒是按猪脚啊,抓老子手干嘛!”
谁家按猪不鸡飞狗跳,夏清看着看着滋着牙在一旁傻乐。
肥猪在怎么用力折腾,最终还是得乖乖躺在杀猪凳上。
夏清跟着大部队转移战场,林煦炎故意落后两步拉住他:“一会儿要杀猪了,乖乖先回屋去好不好。”他怕场面太血腥吓着夏清。
夏清眨巴着眼睛,最刺激的部分他还没看着呢,怎么可能回屋:“哥哥。”他拍了拍自己没二两肉的胸脯:“我不怕的,我不靠近,就远远的看一眼,就一眼,要是害怕我会自己蒙住眼睛的。”他说的格外真挚,林煦炎都不好拒绝了。
“那站远些,别靠的太近。”
夏清小鸡琢米似的点头:“嗯嗯,我知道的。”
林煦炎快步上去帮忙,杀猪没在院子里,而是在院外的草地修整的一块空地上。
杀猪总会有猪血染到地上,现在家里可不只一个孩子,若是给孩子惊着了可不行。
“兄弟们,拉紧了哈。”张立豪左手按着猪脖子,右手拿着刀,一个预备直接一刀穿过脖子厚厚的皮肉,精准割断气管,后头拿着大木盆接血的赶紧上前。
夏清正看得起劲,一声高亢的猪鸣突然炸响,吓了一跳的夏清连忙用双手捂住耳朵,就算这般,也没觉得声音被阻隔多少。
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