手机浏览器扫描二维码访问
第37章 红油料汁（第2页）
辣椒油出锅，盛到盆里，趁热撒上芝麻，用另一个稍大点的盆倒扣将其盖上：“好，等它闷凉，红油就算是做好了！”
“红油只能提香，但是没有底味，所以我们还要做一个调味汁。”
苏长青又取出来醋、酱油、盐、白糖、鸡精等调味品，开始操作：“首先，要把醋炝一下，因为生醋的劣酸味重，入口不柔和，而用姜末把它炝熟后，醋的口感就会更香更柔和……”
他继续一边操作，一边讲解。
高秀芝听从指挥帮着忙，认认真真看着他的操作步骤，默默地记着。
前后忙活了两个小时，直到晚上八点，红油料汁终于全部做好了。
高秀芝一边烧火煮汤做饭，一边感慨道：“乖乖，调个凉菜而已，搞得比炒菜还麻烦！怪不得你说你做的凉拌菜肯定好吃，就凭这么多香料、调料，和这么麻烦的步骤，不好吃才怪呢！”
“其实也不算太麻烦，就是需要反复烧火熄火，炉灶用起来没有煤气灶方便。”
苏长青笑道：“不过，这东西可以一次性多做点，放上一段时日也不会坏，做一次，够用好多天的。”
高秀芝做饭，苏长青则洗菜切菜。
把一些木耳和黄花菜泡发，拍了两根黄瓜，把胡萝卜和洋葱切成丝，又切了一些自己家吃剩下的猪头肉，把这些东西都放在盆里，浇上调味汁和红油，又洒了一些葱碎，将其搅拌一番。
“坐好了！”
苏长青夹起一筷子凉拌菜，递到高秀芝面前：“妈，尝尝！”
“吃饭的时候再尝就行！”
“现在尝尝！”
“行吧……”
高秀芝张开嘴，将那一筷子凉拌菜吃到嘴里，红油和料汁的滋味瞬间充满整个口腔，再轻轻一嚼，猪头肉和各种蔬菜的味道又融合了进来！
香、辣、咸、微甜、清爽、肉香……
数种滋味交织糅合在一起，给高秀芝的味蕾带来一种前所未有的满足感。
“真好吃……”
她将凉拌菜咽下，赞叹道：“刚才做料汁的时候，我就想到了，用这料汁做凉拌菜应该很好吃！可我怎么也想不到，竟然好吃到了这种程度！怎么说呢……哎呀，我这文化也想不出什么形容词，反正就是好吃！这是我吃过的，最棒的凉拌菜！”
“妈，那你觉得，这样的凉拌菜拿到集市上，会有人买吗？”苏长青笑问。
“只要不是太贵，就肯定有人买！”高秀芝不再质疑这个生意的可行性。
“我也是这么想的。”
苏长青点点头：“那咱们明天合计一下成本，定个合适的价格。”
片刻后，饭也做好了。
苏长青打着伞，把饭菜一一运到堂屋里的饭桌上。
“终于要开饭了！”
已经饿得饥肠辘辘的苏长勇坐下来，拿起筷子，迫不及待地夹了一大块凉拌菜塞进嘴里。
“唔……”
下一刻，他的一双眼睛瞪得浑圆。
文工团的大美人[七零] 无敌小神医 全球兽化：我重生成了不死蟒 警视厅新人如何引起各方大佬注意 重启人生，主宰全球经济 一篇换攻文 开局分手，美女总裁转身要抱抱 开局强吻反派姐姐，你管这叫跟班 神豪：变成女孩子我也是无敌的 重生高中：被傻白甜校花倒追 她与魔头暗中勾结 1996：我能听到重生儿子的心声 第一卿色 消失五年，我被患者神化了 离婚后，江小姐惊艳了全球 我把家乡打造成人间仙境 开局每天十个亿，我走上人生巅峰 战斗派女主才是最强哒 四合院：躲避禽兽祸害的日常 刚出狱，就被各路美女倒追
婚婚欲醉：总裁的萌宠新娘
他是慕野集团的继承人，她的父亲都算不上集团的竞争对手。因为交换生，他们在校园结缘。一次告白被告知已有心仪对象，奈何自己情根已种，无法自拔。一次次真心的追逐却只被当成笑话，她终于打算远离，就算那份爱，已如磐石，无法动摇！多年以后他们再次相遇，那份爱依然执着。原来他们从不曾远离彼此，只是在合适的地方相互注视，他们甚至都感觉不到彼此的呼吸，那是因为深深的爱恋，让他们的心没有任何距离！情节虚构，请勿模仿...
拽妃，算你狠
不要脸，看我不整死你！于是，第二日，王妃门口多出一块木牌王爷与狗不得入内，白霜霜指了指门边趴着的小狗，朝门外的俊男竖起中指丢去一个挑衅的眼神，某俊男却只是妖孽一笑，霜儿，你给本王等着！女强男强，强强联手，天雷那个勾地火...
多重危机
多重危机是迷路的鱼写的科幻未来类小说哧冷气徐徐喷出，存放Miracle病毒的超低温安全柜被打开，两只机械臂灵活地取出散发着幽蓝色彩的采样管。在高强度钢化玻璃的后面，几个身穿白色生化服的男子相互点点头，其中一人上前打开手中的密码箱，小心翼翼地将存放病毒的采样管放入箱中固定住，随后几人迅速离开这座第四级生物实验室，坐着电梯从地下五百米的深处向地面升去...
直播之我们要逆袭
性感女神蓝月说遇到倪习之前我其实是个250斤的肥妞。新一代电子竞技之王李小贤说遇到倪习之前我只是个网瘾少年。某市中招状元美少女学霸洪程程说你们一定想不到，遇到倪习之前我不仅是个学渣，还是个不良少女。粉丝千万的汪星人倪二狗说旺！旺旺！倪习说要逆袭，找倪习！我叫倪习，我为自己代言！好吧，其实这就是某人获得系统后直播装逼打脸的故事...
名门掠婚之娇妻养成
五年前，一段视频，一场轰动滨城的逼婚，宋十一被迫翻墙，远走高飞。五年后，他驱车十辆，奔赴医院，只为抓回当年那个顽皮的女人！十一，我是来接你的。慕容瑾睨着她，一双黑眸，敛尽了诡谲。他的强硬，更让她无法直视。慕容瑾，你信不信，只要你再往前一步，我就废了你！女人皮笑肉不笑，手中的刀片紧紧贴着他的下腹。低头看着她充满憎恨的眼神，他扯开薄唇冷笑，继而上前一步。你！女人骇然，却听见他埋首于她耳畔的声音，十一，你不舍得！她身子重重一创，下一秒，凤眸中流转起一抹厉色，刀起刀落，你既是知道，那我就只能牺牲我自己！曾几何时，相守的恋人成了仇人。情节虚构，请勿模仿...
御前驸马
...