手机浏览器扫描二维码访问
第143章 桂花鸭和松鼠鱼（第1页）
姜氏笑道：“这些日子净忙着做小团圆饼了，突然做这样大一个，还真有些不习惯，唯恐翻面的时候给翻坏了。”
沈钰甜甜一笑：“姜大娘，做小团圆饼的时候，你做得又快又好，这个大团圆饼，你来翻面烘烤，我最放心。”
李氏把晚上拜月的事情都准备好了，就过来看看大团圆饼做好了没有。
她往面案上一看，一个黄灿灿酥松松的大团圆饼摆在那里，让人挪不开眼。
她张着手悬空比量了一下，眉开眼笑地道：“唉哟，这大团圆饼做得可真大，我在镇子上见到的最大的大团圆饼，尺寸竟不及这个的一半，怪道那些富人家都愿意定制尺寸大的，这样一个大团圆饼摆在供桌上，月神娘娘肯定满心欢喜，多多庇佑。”
一屋子人听了都跟着笑起来，一派轻松愉悦。
说笑一阵，继续干活。
沈钰把赛螃蟹的做法给姜氏说了，姜氏就自去准备材料去了。
沈钰自己往平底深铛里加些盐、花椒、小茴香炒至微黄，然后把炒好的调料抹在鸭身上，慢慢均匀揉搓入味后，用清水洗掉。
再重新起锅烧一锅开水，撒上一小把干桂花，加上两个八角、一小块桂皮、两片香叶，倒入一些米酒，把洗干净的鸭子整只放进去，一小把香葱打成结也放进去，保持微开的状态煮上半个时辰。
接下来就是松鼠鱼了，松鼠鱼做法简单，最考验的就是刀功了。
今日买到的鱼是一条大草鱼，鱼肉细嫩，足足两三斤重。
把鱼剖开去除中间的大骨，鱼头切好，然后两边的鱼肉用菊花刀法斜切十字纹。
沈钰好久没切过了，小心的慢慢切完，切好后拿起来抖散，鱼身就像松果一样，一颗一颗的却并不断落。
这边锅里加入足量的油烧热，鱼身、鱼头拍上淀粉，拎起来抖掉多余的。下油锅炸至金黄，摆到盘子里。
把锅里的油盛出来，留一点底油，用糖、醋、红曲米加些淀粉勾芡熬出红亮亮的糖醋卤汁，浇在炸好的鱼身上，一道造型像松鼠、口味酸甜的糖醋鱼就做好了。
沈钰小心地把松鼠鱼的大盘端到屋子里的桌子上放好，又把已经煮到火候捞出晾凉的桂花鸭切块装盘，上面撒了些香葱碎做装饰。
香菇炖鸡是不用另外盛的，炖到汤汁浓稠，加少许盐、胡椒粉调味，一会儿吃饭的时候，直接把砂锅端上去就可以了。
忙活了这几道菜，姜氏按着沈钰说的做法，也把赛螃蟹做了出来。
两人又一起做了糖醋藕片、酸辣萝卜、拌撒合菜、五香豆皮四道凉菜，到天色黑下来，明月初升时，色香味俱全的一桌菜就全部摆好了。
李氏此时已经把在院中拜月的小条案准备好了。
四个果盘依次排开，一盘已经掰开，籽儿红莹莹的大石榴、一盘紫艳艳的龙眼葡萄、一盘新下的圆滚滚的秋栗、还有一盘带着翠绿枝叶的丹橘。
正中一个圆托盘放着一个硕大的大团圆饼。
四合院：我单挑易中海，众禽慌了 异人风华录 娃娃亲 色女归来 哑橙 不再转世 快穿：我成了绿茶代表？ 魔王培训班 情偷 雇来的娇妻:宝宝妈妈你别逃 我想吃肉 驸马一撒娇，公主魂会飘 升级成神 重生异界成帝 骗中情缘(出书版) 猎天 四合院：我有一个抽奖倍增系统 神仙也有江湖3 猎日1931 正德朱厚照为大明续命500年
对面女神看过来
对面的女神看过来，看过来，看过来！不要被哥的屌样吓坏，其实我很有爱！我左看右看，上看下看，原来每个女神都不简单！我想了又想，猜了又猜，女神们的心事还真奇怪！哎真奇怪！唻唻唻喔哎噢！唻唻唻！唉！！！！！千人群47849944。...
我是神豪我怕谁2
林凡对自己前十八年的人生，感到无奈，但是自从得到神豪系统之后，却是变了经后一生只能用四句话概括。拿着菜刀砍电线，一路火花带闪电。装比有风险，入行需谨慎。一群160885342（已满）VIP订阅群70892191（空闲），三群普通群529432397小说关键词我是神豪我怕谁2无弹窗我是神豪我怕谁2txt全集下载我是神豪我怕谁2最新章节阅读...
我的仙女老婆们
吃三手饭的齐天偷了根金链子，摊上了大事！被黑老大追杀不说，还蹦出来个猥琐老头，自称是老神仙，交给齐天一个泡妞任务。泡妞本是好事，可齐天要泡的却是天上的仙女！真正的女神！这该如何逆袭？牛粪出品，质量保证。本站已有二百万字完本作品，请放心收藏阅读。喜欢的读者请点击封面下面的加入书架按钮，收藏支持，谢谢大家。书友群号148677957...
重生之纵横娱乐圈
林子杰重生到另一个的世界，脑海被种植时空信号接受系统，成为一代娱乐巨头，金陵十二钗什么都弱爆了，哪比得上他公司旗下养的那百位如花似玉的美女明星，嘿嘿…群八一八六三一八二。在网文圈，他连载寻秦记极品家丁完美世界神墓等小说，一代网络至高神在这里崛起。在乐坛，他发布青花瓷小情歌吻别突然好想你爱情转移等歌曲，成就流行天王之名。拍摄疯狂的赛车人在囧途唐伯虎点秋香精武门大话西游等小成本电影，卖出数亿元以上的票房。一代全能艺人，一代娱乐天王巨星诞生记，横扫娱乐圈，他的背后，有着地球上万千人在努力，他只需要做一名很幸苦的搬运工。...
我的主神妹妹
作为主神空间的代行者，柳梦潮在此郑重宣布。1为了尽量少的，发放任务奖励，一定会努力让每一个轮回小队团灭。2为了尽量多的，得到彩池奖励点数，一定会努力让每一个轮回队员心惊胆战。3一切都为了主神空间，所有偷...
超自然笔记
当邪恶力量席卷人间，谁来治愈，日渐崩坏的世界？一个最接近神的存在，一本足以颠覆人类文明的笔记，不仅催生了百年家族鬼怪史，也让我跟三叔养女小猫，死党美人，共同踏上步步惊魂又奸情无限的超自然之旅。北方狼族，南方吸血鬼，游走女巫，隐匿生物，奇能异术，谱写惊悚魔幻热血现实青春。—唯一微博地址weibocom4dao—感谢每一位阅读本书的朋友，希望大家花费一分钟的时间帮忙注册个账号，多多点击一下章节，封面下方有个推荐票期待更新票每位注册用户每天都有一票的，希望大家点想读收藏超自然，每天都投一下，谢谢大家支持！...