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妈妈的手艺（第2页）
‘妈妈’说着，还摸了一下已经坐下来的许洲的头。
“好，光看这颜色、搭配我就流口水了。”本来就油嘴滑舌的许洲，拍起马屁来也是‘毫不吝啬’。
“有点儿过了。”宇文心在旁边放低声音的插了一句。
“过什么过，你说，哪个餐厅能做出阿姨这样的菜色。”许洲‘乘胜追击’的夸奖终于把‘妈妈’给逗笑了。
宇文心轻轻摇了摇头，笑了笑，拿起筷子自顾自的吃了起来。
“好了好了，动筷子，尝尝合不合你胃口。菜不能光好看，味道好那才能称得上‘好菜’两个字。”
“好。”许洲拿起筷子就对离他最近的一道‘酸辣土豆丝’下手了。
土豆丝是中国家家户户都会做的一道菜，但是百家有百味，每一家都有自己的独特之处。
饭桌上的这道菜，首先从视觉上来看每一根细长的土豆丝的长短、粗细都差不多。
配色不仅有青红辣椒做配菜，还有一些干红辣椒做辅料。
许洲夹了一大口，放入嘴中，土豆丝的火候刚刚好，多一分就失了‘脆爽’，少了一分可能就会不熟。
味道上也是酸辣爽口，让人吃一口又想吃下一口，欲罢不能。
吃下第一口，拿起筷子又去夹了一筷子，乘着这个间隙，许洲发自内心的说，声音也不由的提高了很多，
“真的是太好吃了。阿姨，这是我这辈子吃过的最好吃的土豆丝。”
“你这辈子可真是‘见多识广’。”
这就是宇文心的冷幽默，如果欣赏不来，那真的会被她的话给‘噎死’。
可能是宇文心吃习惯了，感觉味道很好，但是也确实没有觉得有许洲表现的这么夸张。
“本来就是很好吃，你觉得不好吃你别吃呀？”……
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