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“什。。。。什么‘有其母必有其女的’啊,我咋没有听说过?该不会是你自己胡诌的吧?还有,嗯。。。。这个。。。。这种事情你还是叫我老娘亲自教你吧。你也知道我还有这么多的嫁妆要绣,实在是抽不出时间,所以,哪有心思忙这个的。”郭丹丹一听这话,不禁左瞄右顾的结结巴巴着,坐在白翠翠身旁就是不看她一眼。
闻言,白翠翠抽了抽嘴角,也不用再过多询问了,这摆明了那丫头其实也不会嘛,又哪是什么没有时间,前头才刚刚起抱怨自己不停的刺绣很无聊呢。这会儿就改变主意了?但你丫的就不觉得太前后矛盾了?
“对了,我娘今天下午正好不忙,那等会儿我们就陪她到你家去教教你怎么做好了。”郭晓丹实在是受不了眼前这人的“注目礼”,稍作停顿便拉起白翠翠的手转头接话道。
“这多不好意思啊,等下我和你娘回去做干菜好了,你就赶紧接着绣东西吧,万一时间不够就是我的罪过了。”白翠翠故意调笑的回应她道。谁叫这丫头刚刚明明也不懂,却还装作比自己厉害的样子,瞧,现在不就出糗了。
“什么嘛,这东西再都又哪能比得上咱们两的感情重要,万一你等会记不住怎么办?我看我还是去盯着你点得了,省得你过后又忘了。”这家伙闻言不由大义凌然的拍着胸口对白翠翠“郑重其事”道。“我知道你不好意思,可咱两谁跟谁呀,都是一起玩到大的感情了,还用得着客气啥嘛。”
“其实你丫的就是自己待着太无聊,所以才想出去的吧。还说什么怕我记不住,你的记性比起我来不更差嘛。哎哎,你别光想着反驳,其实你自己也不会这个的吧?”白翠翠故作鄙视的用眼角看着那家伙道。
这下,郭晓丹真的是“恼羞成怒”了,她不就是想在对方面前提高的形象么,表示下自己其实也是很能干的,至于这么不依不饶的么。“你还说我呢,那你自己不是也不会腌制酱菜和干菜吗,还有脸说我呢。”
“可我没有像某人那般不懂装懂哦。行了,我还是不打扰你了,我现在还是去找你娘去吧。”
“唉,你等等我嘛我也想去。”
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“这做干菜呢,首先得挑的晴朗些的天气弄,而且最好那些天都是出太阳的,这样干菜才能晒到充足的阳光,不至于烂掉或是变味。”郭大娘一边示范一边对旁边的白翠翠两人解释道。
“查看完天气了,第二个步骤就是把要做的菜都择洗干净弄好,然后放在一边稍作沥水晾干。第三,再往锅里倒一锅或是半锅的水,这里面的量就由你要做的菜的数量决定了,你要是做的多睡自然就得放多些,否则几趟下来锅里就该干掉了。总之做好这一切后就等把水烧开,水开了后再往沸水里面滴几滴油,最后再把菜都。。。。。”
“唉?娘为什么要往里面滴几滴油啊?直接把菜放进去不就好了。还有这做干菜么直接择洗好就拿去晒得了,干嘛还要放沸水里捞一下?”
郭大娘闻言不由白了自家女儿一眼,没好气的说道:“我就知道你这丫头平日里懒的很,你说咱们村里人怎么能连这个都不懂呢,幸好现在还没有嫁人,这要是到了夫家还不得唾弃你娘我没把你教好?行了,等回去了我可得好好考验你一番,省的以后丢家里的脸。”
一旁无辜中枪的白翠翠现在真不知道该怎么开口了,难道她要上赶着纠正郭大娘说,其实咱也不太明白的,可现在咱不也过的好好的么。但她敢打赌自己若是自己真说出来了,指不定更被人鄙夷了。虽然那是出于长辈对晚辈的教导,可也一样很伤面子啊。
“这滴几滴油进去是为了让过完水的菜还能保持新鲜的色泽,虽然说就是晒干了后东西都一样的干瘪,可看上去还是不一样的,就好比一个干枯的果子和蜜饯,虽然都是干干扁扁的样子,可它们的价值一样么,你是喜欢吃哪个?”
“至于为什么要把菜过一遍水,自然是去去菜里的水分,使它经过水后软化后,容易晒干防止发生干枯的情况发生。最后就是将蔬菜一条条地放在竹匾上晒制。至于酱菜的做法今个儿大娘就不多说了,你先把这个做好,等下次想吃了,大娘再教你。好了,现在咱们就着手准备吧,既然时间还早,干脆就把你现在不吃的菜都弄好得了。哦,对了做好后你娘那里也可以拿些回去尝尝。”
“啊?哦我知道的,谢谢大娘提醒,那咱们就开始动手吧。”白翠翠其实刚刚是想到挣钱的法子了,虽然韩承宗有手艺可以挣些银钱,但这做木具的又不是天天都会有生意做。而刚刚郭晓丹提到酱菜时,她脑子里就闪过一个东西了,只是当时念头闪的太快没有抓住,现在郭大娘一提自己倒是想到了。
她记得前世(都已经穿越了而一切从新开始,以前在现代的生活自然就相当于镜花水月般了,这不是等于过了一辈子么。)既然有酱菜这种东西,当然也是有各种各样味道的果酱了。正好这个时空这时候还没有出现过,不正是她白翠翠大展身手的时候吗。
对了这水果不仅可以做成果酱,还能酿成果酒的,要是这样那她不是要发财了。呼——,淡定,这事情既然还没有做出来,这会子就不要声张的好,今晚跟承宗说说看下是什么主意,反正她现在是再也不会小看古人半点了,否则自己什么被卖了还帮人数钱呢。
不过,如果这个事情真的能行的话,她还是想去县里生活的,到时就算在县里也不会愁没有经济收入了。当然她不是说乡下生活就不好,相反的,这种年代要是没有什么过硬的本事实力,那在乡里乡间当一个地主老财还是很不错的选择。但她已经习惯了现代那灯红酒绿的生活,像现在这样除了干活就是早早的休息,连一点生活娱乐都没有的日子,真的是很难过啊。原先的她还要适应这里的生活,所以还能不得不强制忍耐,可如果有更好的选择,自己为什么就不要呢。
更何况,她也是烦透了陆氏还有白高氏这些人,总是时不时仗着亲人长辈的身份不顾他人意愿的打秋风。如果当初自己还对陆氏等人存过想要母慈女孝的幻想,那陆氏一次次的区别对待以及理所当然的讨要,真的是令她死心了。反正就算她和丈夫搬到县里的话,该她尽到的责任她会去做就好了,大不了以后每个月出些钱尽孝就行了,说不定这种做法条码还跟满意呢。
现在,她该想想怎么做好果酱了,幸运的是当初为了满足口腹之欲自己还亲手做过这个,现在也算是有一技之长了,不过她还得想想怎么糊弄过韩承宗去。唉。
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