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每人的名字,都已工整地书写在一片小红叶之上,而这片小红叶,却插在一盏银质的架碟之上,看起来别致好看。
各人找到自己的名字,按名入座,万斯同很惊奇地也发现了自己的名字,在一片红叶上,工整地写着“万少侠”三个小字。
他心中甚是佩服主人的细心,落座之后,睡莲龙十姑盈盈含笑道:“招待不周,请各位多多包涵!”
她说着双手拍了一下,就见出来二个白衣侍者,双手捧着一个青竹细笼。
万斯同正不知这是何物,却见他身边的那个化子青蛇许小乙哑着嗓子叫道:“妙呀!
西湖醉蟹!”
睡莲龙十姑微微一笑,这时那青竹细笼,已端正地置于台中。
许小乙伸手就要去揭笼盖,却为十姑用筷子按住,她含笑道:“许四帮主只猜对了一半.确是蟹类,但并不产在西湖,各位谁知是产在何处么?”
许小乙翻了一下眼皮道:“是洞庭来的?”
十姑摇头道:“洞庭产的尚不如西湖的肉嫩呢!”
那位回老夫人呵呵笑道:“这么说是阳澄湖的大闸蟹了?”
龙十姑又摇了摇头,只是笑而不答,耳闻得笼中众蟹爬行之声甚是热闹,各人不禁为之食欲大动,目光一齐集向正中。
龙十姑目光一扫万斯同道:“万少侠可知道么?”
斯同脸色一红,尴尬笑道:“在下见闻浅陋,一时却是猜……不出。”
十姑妙目一转,又转向那一对中年儒士夫妇,含笑向燕翅镖段英道:“段大姐可知么?”
段英方自摇首,可是她丈夫一字剑商和,忽然拍手道:“哦!是了!”
众人目光齐集向他,一字剑商和眉飞色舞道:“莲姑如此神秘,却令我想起多年前,曾食过的一道佳肴,只不知对不对。”
十姑微笑问道:“商大侠不妨说来听听。”
一字剑商和笑嘻嘻道:“此蟹莫非是来自青海天池湖的一种叫做‘飞蟹’的罕食珍肴么?”
他这么一说,各人无不为之动容,因为他们都知道,这是一种世上极为罕有的珍味,只青海天池湖一处仅有。
而奇妙的是,它的产期仅仅只有两个月,一年之中的其他十个月,俱是深伏湖底,埋身在污泥之中,待入秋之八九两月闻雷声始全数出土出水。
那就是说八九两个月内,第一场秋雨之后,闻雷声始出湖,否则它们是死也不出来的。
经过了长时间的潜伏之后,这些天地间的怪蟹,只要一出土,俱呈疯狂模样,遇鱼刺鱼,遇虾食虾,蹿高纵矮,蔚为奇观。
一般捕蟹人,也就在这个时候,守候水边,他们特备钢丝蟹网,照蟹的油灯。
每逢雷雨之后,这些人就守候在天池之边,待这些飞蟹出水跳跃时,在灯光照射之下,飞网捕捉,据说每捕一只,运至内地,可售纹银五两,这实在是一个很吓人的数目,而且供不应求。
因此每到产蟹季节,有远自千里以外,来此捕蟹的,技术好的,很能发一笔小财。
因为有了以上这许多因素,所以这“飞蟹”,在一般人眼中看来,那是非王公巨贾所不敢大快朵颐的,大部分的人,真连见都没见过,仅听传闻而已。
一字剑商和道出了这飞蟹的名称之后,众人怎能不惊!十数道目光,齐向睡莲龙十姑望去,似乎期待她的认可。
龙十姑微笑颔首道:“商大侠果然见闻高人,正是来自青海的飞蟹。”
众人闻言不禁全呼起妙来,那位老人一掌红石子奇,更是馋涎欲滴地道:“十姑还是快揭起来,让大家瞻仰一下吧!老夫生平还没有见过呢!”
青蛇许小乙嘻嘻笑道:“怕笼盖一开,它们都飞去了。”
一字剑商和摇手道:“我想龙姑娘定然早以浓酒,将它们灌得烂醉,只怕连爬都难得了。”
睡莲心中一动,秋波往商和面上略微一转,暗忖:“此人未免太聪明了。”
她依然含笑道:“商大侠果然没有说错,小妹早以浓酒将它们灌醉了。”
青蛇许小乙嘻嘻笑道:“那么打开来看看吧!”
龙十姑含笑点头,玉手轻启,把笼盖揭了起来,万斯同还是生平仅见,不免很注意地去看看,看这蟹到底是一种什么样的长相。
这种飞蟹实在长相很怪,它样子是长条,略像圆筒形状,一头尖,一头圆,颜色浓绿如翠,在它前胸两侧,生出两片多出来的软壳,大概它之所以能飞,全是由于有了这两片东西之故。
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