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巴适火锅店。
在桌子中央凹陷下去的一口亮铜色大锅内,能看到其中一半有鲜亮的红油在锅底翻滚沸腾着。
一股辛辣的味道也随之飘散了开来,又烈又馋人。
伊恩忍不住吸了吸鼻子,两眼亮晶晶地看向桌面,等着干饭时刻的到来。
他感觉在这香气冲天的火锅气味中,顾连洲血液的诱惑都暂时被压制住了。
鸳鸯锅的另一半则是更为清淡的锅底。
这一半的颜色清澈金黄,汤汁在里头上下翻涌着,咕噜噜地冒着泡,气味也更为鲜醇。
桌子上陆陆续续地摆满了一碟碟切得极薄的牛肉卷、羊肉卷、五花肉卷,这些菜品的外形看起来很是靓丽。
肉卷薄厚恰当,肥瘦相间。肥肉是雪花般的白色,瘦肉是漂亮的淡粉红色,相映成趣。
伊恩清楚地看到了肉卷上面的纹路,瞧着非常新鲜。
不过,最让他期待的还是那一碟放在顾连洲身前的鸭血。
伊恩眼巴巴地望着那一块块酱红色的长方形薄块,它们看起来细腻又嫩滑,还散发着迷人的味道。
虽然飘过来的味道比不上顾连洲的血液那般让人震撼惊喜,却也有种清粥小菜般独特的魅力。
“喜欢吃什么就自己下。”
顾连洲说道。
他拿起了一双公筷,慢条斯理地将面前碟子里的一半鸭血倒入了红油锅底中。
等顾连洲收回手抬起头,果不其然地瞧见伊恩直勾勾地盯着锅里,一双漂亮的杏眼眨巴眨巴。
顾连洲的嘴唇小幅度地弯了一下。
“我多下点牛肉卷?”
沈星澜环顾了一圈,瞧见大家都表示赞同,将一碟牛肉卷分成两半,分别下进了鸳鸯锅内。
嫩红色的牛肉卷一接触到滚烫的汤汁,就立马变了颜色。
不一会儿,肉桂色的牛肉卷飘荡在锅底里,让围着桌子的练习生们两眼放光,食指大动。
沈星澜将熟了的牛肉卷捞了出来,盛放在了盘子里。
成熟的牛肉卷鲜嫩薄爽,泛着油光,椒香溢散。
伊恩夹起一个还卷着花椒的牛肉卷,蘸上了磨得细碎的辣子等蘸料。
嗷呜一口,口感嫩而不绵,滋味鲜而不咸,柔软而有弹性。
好吃!
又麻又辣的爽感让伊恩忍不住享受地弯了弯眼睛。
顾连洲已经把鸭血捞了上来。
一块块鸭血躺在白色的碟子里,看起来Q弹又多汁。
伊恩迅速地伸出筷子,夹了一块。
鲜嫩的鸭血在他的筷子尖上颤颤巍巍,感觉一不小心就能把它夹碎掉。
伊恩咬下一口,微辣鲜美的汁水在他舌尖瞬间爆裂开来,软弹微烫的口感恰到好处。
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