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陈建新看看手里的大红袍,已经蠢蠢欲动,说:“喝什么可乐,碳酸饮料没营养又没档次,还不如泡壶茶呢。”
沈辰道:“对,喝茶是一种高雅又健康的传统文化活动,叔叔真有品味,还是喝茶好。”
马屁精!
陈建新心里如此想着,却还是忍不住微微弯了下嘴角,“那就喝茶吧。”
沈辰忙说:“叔叔阿姨你们忙,泡茶什么的让我自己来吧。”
陈建新瞪他一眼:“去去去,这么好的茶叶你会泡吗?到时候别全给糟蹋了,赶紧坐着吧,我去泡。”
沈辰就恭敬不如从命地去沙发那里坐着了。
安小然坐在他身边,然后在茶几上摆着的糖果点心里面,挑了他喜欢的几种,放在手心里递过去:“你吃呀。”
沈辰接了过去,顺便把她的手抓过来,边摸摸捏捏,边在她耳边低声道:“我昨晚做梦梦到你了。”
安小然好奇地问:“梦到我什么了?”
沈辰眨眨眼:“梦到……我们做了点你不让做的事情。”
安小然:“……”
用指甲在他掌心里掐了一下。
沈辰夸张地“咝”了一声:“哎呀,你家暴啊!”
安小然忍不住笑了。
这时,陈建新端着装有茶壶和茶杯的茶盘过来了。
他将茶盘摆在茶几上,然后弯腰提起茶壶,先在杯子里放了一小捏茶叶后,才按逆时针方向旋转着冲水,大概倒了一杯容量的五分之一的水量就停了。同时,陈建新用手握杯,轻轻摇动茶杯了会儿,让茶叶在杯中翻滚,浸润舒展开来,同时,一股馥郁的茶香也随时弥漫开来。
接着,他再次提起茶壶倒水,这次是由低向高快速连拉三次,茶叶上下翻动,茶汤回旋,茶香也更加浓郁,然后才停了下来。
沈辰看着他的举动,表情好奇地道:“陈叔叔,你这泡茶的手法很特别啊,是不是有什么讲究?”
这话一问,就直接搔到陈建新的痒处了,他觉得有必要让这小子长点见识,便道:“泡茶当然是有讲究的,首先第一下,叫做浸润泡,用来先舒展茶叶激发香气。第二下呢,就叫“凤凰三点头”,壶嘴连点三下,象征着凤凰的三次点头,茶香释放得会更充分。而且你看,这茶叶在杯中上下浮动,犹如凤凰展翅一样,很美吧。还有,这第二次倒水,也只能倒七分满,这也叫“七分茶,三分情。”,和倒酒不一样,倒酒是一定要倒满的,浅茶满酒嘛。”
沈辰急忙一记马屁送上:“我以前都是直接用开水一冲就好了,从不知道原来泡茶还有这么多学问,叔叔真是知识渊博。”
陈建新强忍着心里的得意,面色很平淡地道:“喝茶是一门文化,没你想的那么简单,以后慢慢学吧。”
“小沈,你别听他吹牛。”徐曼端着菜从厨房里出来了,无情地拆起了老公的台,“反正我每次喝他泡的茶,感觉和开水直接一冲的也没什么区别,讲究还特别多,我就搞不懂了,不就是喝口茶嘛,哪有这么多花样。”
陈建新:“……你不懂欣赏,连茶叶的好坏都不懂,还不如沈辰呢!”
徐曼说:“对对对,我不懂欣赏,我就是一个大俗人。好了,可以吃饭了。”
因为是年饭,虽然只有四个人,但依然还是挺丰盛的。
有了泡茶这么个事后,陈建新对沈辰的目光也多少和蔼可亲了点,整餐饭的气氛比沈辰想象的要放松不少。
吃完饭后,陈建新又拿出两个红包,给了沈辰和安小然一人一个。
沈辰赶忙用双手接过去,说了谢谢。
又坐了一会儿,告辞离开。
安小然送他出来,下到一楼的时候,才轻声问他:“初八那天,你有事情吗?”
沈辰摇了下头,然后问:“怎么了?”
“那天是我妈妈生日,我想去给她扫个墓。”她声音软乎乎的说,“那天,你和我一起去好不好?”
“当然好。”沈辰笑了一下,把她的小手握在掌心里,“那天什么时候,我来接你。”
她抿抿唇,想了一会儿:“中午吧。”
新年过去了,初八那天中午,沈辰开车接了安小然,按照她说的地址,一路开过去。
那是个叫幸福山的公墓,距离有点远,开了近一个小时才到公墓的大门外。
这天是个阴天,下车的时候四周灰蒙蒙的,还有点细细的雨雾。
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