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与米珍在地铁口汇合的时候,我还没有注意到在我身后一直有人跟着我。但是那时候,其实米珍却是看到了,但是他也只是多留意了几眼,却什么都没有说。
“怎么了吗?”我看见米珍的表情很奇怪。
米珍摇了摇头:“没什么。”米珍的目光从后视镜上挪开,笑意盈盈地看着我八卦,“怎么小姑娘,顺利逃离家长管制了?”
“别提了。”我摆了摆手,像是在挥走笼罩在我身边的坏运气,“我妈已经气的口不择言了。”希望她的误会不要持续太久,我在心里默默祈祷着。
“是么,也许事情没有你想的那么简单呢。”米珍一边自言自语。
“什么简单?”
米珍摇了摇头:“没什么简单的,小朋友。你吃早饭了么?”看我摇头,米珍把车开到了一家广东茶餐厅门口。“我们试试这里的早茶吧,应该是刚开业不久,前几天路过的时候才发现,不过老板是地道的广东人,味道应该还是地道的。一会儿,我告诉古玩店老板咱俩的位置,他今天也准备一起过来的。实话,他挺想认识你的。”
“认识我?”我不相信地又重复了一遍。“为什么?”
米珍翻着菜单有一搭没一搭地和我说这话:“想看看是哪路小仙女会把孤狼摆在家中。”
“孤狼这个是有什么讲究么?”我点了水晶虾饺和豆腐脑,就将菜单放在了一边。我记得当时我拍下这个摆件的时候,李志霖眼神里也有一闪而过的惊慌,不知道是摆件本身有问题还是我买这个的行为有问题。
米珍把食指饭在嘴边‘嘘’了一声,之后,就直接把注意力完全集中在了手里捧着的菜单上:“两份虾仁肠粉,馅料里没有猪肝吧?如果有猪肝的话我就不要了,我不喜欢猪肝。蒸排骨的话一份里有几块?和照片中一样只有三块么?好吧,那这个蒸排骨我也要两份。推荐菜品中的干蒸烧麦?不,我不点这个,刚才我们已经点了水晶虾饺和虾仁肠粉了,再点干蒸的话,虾仁就太多了,我们又不是来吃海鲜烩的,再加一份你们这里的招牌糯米烧麦就好。流沙包也来一份,啊,你们家叫金沙包啊,不好意思刚才叫错名字了,就是这个金沙包我们要一份,需要现做还是已经有现成的?我想要现蒸的,这个绝对要吃刚蒸好的,才能感受到咸蛋黄的绵香感。米珍,你喜欢吃凤爪么?不喜欢啊,那就算了。我也不是特别喜欢,吃起来太麻烦了。喝的话,一份艇仔粥,一份皮蛋瘦肉粥,再要一壶茉莉乌龙,不过这个乌龙茶待会儿再上,需要的时候,我再和你说。暂时先点这么多。有需要的话,我一会儿再从小车里拿,进门的时候接待生已经给过我们点心卡了。芝芝,你觉得我刚才点的这些应该够吃吧?”米珍这才舍得抬起头征求我的意见。
我睁大了眼睛夸张地摇了摇头:“你点得太多了吧?”服务生可能也因为米珍点的量有些担忧地看着我们,反复确认了几次,才带着一脸‘敬佩’的表情离开。
“米珍,我真的觉得你刚才点的太多了,吃不了会很浪费的。”趁服务生还没有走远,我希望米珍能改变自己的决定。
“你知道什么是早茶么?”米珍把脸凑过来问我。
“嗯?”不明白他为什么这么问,我吃惊地看着她,下意识地点了头“就是早餐吧?”
“That’snono.一点关系也没有哟!”摇了摇食指,米珍一脸不可思议地看着我说了下去:“你自己都说了,那叫早餐,不是早茶。我今天带你过来不是为了简单滴吃顿早饭,而是早茶诶,小朋友。在广东,地道的说反不叫吃,而是叫‘叹’——‘叹早茶’,‘叹’在广东话里是享受的意思,和吃有很大区别。吃是为了果腹,但享受是为了味蕾服务。享受会让你的生活变得很悠闲,我带你来这里就是为了让你能够体验这种你这种小朋友从未感受过的这种从容。”
“这和你点了这么多东西没有关系吧?”
“怎么没有关系?”米珍像是不理解我的话一样,瞪大了眼睛,“而且我刚才说过了,我们不是来吃,是过来享受的。如果你把它当早餐来吃的话,点的确实有点多,吃不下也完全不奇怪的。但是如果你无限地延长这个‘吃’的时间与过程,并且乐在其中,你就会发现,从入口那一刻开始,这就不只是为了果腹而进行的机械咀嚼与吞咽的动作,而是整个人沉浸在事务的香气之中不能自拔的预约享受。不是用胃而是用味蕾品尝不同食材混合后所具有的独特复杂的味道,感受食物不同的质感经由唇齿慢慢滑进食道,体会他们到达胃部时所呈现的温热的幸福感。这种享受的过程是一种仪式般的奢侈,也是对于食物和料理食物的人们还有你自身的最大的尊敬。我们平常没有什么时间好好感谢我们自身和支撑我们活下去的空气、水和食物。那么就不要错过这样一个机会,对你和周围那些你忽视却重要的事情,好好说声谢谢。体验,享受和感恩这是对生命和生活最好的反馈。再说了,我们有足够的时间去消化这些食物。你看你平常吃早餐只需要十分钟,但是我们叹早茶的时间却可以延续好几个小时让我们一边聊天一边享受食物的美味。你不觉得非常美妙么?”
“真是会为自己能吃而找借口。”我没有心情和她哈拉,这两天的事情已经给我搞得非常焦躁不安,我没有心情和他探讨所为的生命的真谛这一类很闲的话题。只是在侍者端上粥的时候,坏脾气地把艇仔粥推给了米珍,自己霸占了看起来就让人食欲大开的皮蛋粥:“我不吃花生的。”
米珍发现了我脾气不是很好,没有多说什么,倒是心满意足地自己喝起粥来:“对了,你刚才问我什么来着?”米珍总算是想起了我刚才的问题。
不过被她刚才一连串的说教弄得像你不明朗的我,过了半天才回忆起刚刚自己到底问了什么:“是为什么不能买孤狼。”
“会影响风水的。”米珍一副‘没什么大不了’的样子继续低下头喝粥,“话说回来,不光是孤狼,很多东西都不能买来乱摆的,会破坏家庭的气场。也许你会觉得这是一种迷信,但事实上我更喜欢把它成为玄学——未被解释清楚的科学,古人根据经验将一系列规律的总结出公认的结果,这听起来难道不像是统计学么?有一部分风水学中的知识,已经包含在正常的地理科学中,只不过我们现在接触的还没有被发现其中的科学道理。孤狼,还有其他那些会影响风水的东西,都算是前人对于现在我们善意的警告,当然也有说得通的地方。打个比方,属龙的人忌在家里摆放哪吒玩偶或者雕塑,哪吒闹海的故事听说过吧?哪吒痛打东海龙王三太子敖丙,并且在宝德门拔下四五十片龙鳞的民间传说听说过吧?也应为这样的传说,民间就有了这种说法,‘属龙不要碰哪吒,龙遇哪吒必龇牙’,所以无论是的还是名字中带龙字的,都要尽量避讳给自己纹哪吒,或者在家中摆放,或佩戴和哪吒有关的摆设,会给自己惹麻烦的。现在说回你周五拍下来的孤狼,民间也有‘独狼带血家必亡’的说法。”
听到这里,我‘啊’了一声,反复和米珍确认着:“那个是真的么?”
米珍非常郑重地点了头:“没有骗你,确实有这样的说法。不过你也不要担心,我那位经营古玩店的朋友,是不会让你收到家里的,他还是很有职业道德的,放在他店里的话,他有办法破解那个摆件上不怀好意的诅咒,所以也不要太觉得对不起他。前人总结的智慧嘛,即使不相信,注意和敬重也是必须要有的。人家见过的世面比我们吃过的米加起来都多呢。”
这个时候,侍者把金沙包端了上来。“芝芝,这个金沙包你要趁热吃掉,只有刚出笼的金沙包才能诠释馅料的惊艳。”
听到米珍这样说,侍者偷来了敬佩的目光:“看来女士您很会吃啊。”
米珍眨了眨眼睛,显然对于侍者的话很是中听,一副得意洋洋地样子看着我把金沙包放进嘴里。
我听话的咬了一口,绵软的外皮带着小麦的清香,咸甜热烫的馅料刺激着味蕾的触觉,相互冲撞但又和谐的美味让我在吃完第一口的瞬间就睁大了眼睛,赞不绝口道:“太,太好吃了。”
“有这么神奇?”米珍听我几乎都不能算得上是完整的称赞,狐疑地皱起了眉头,自己也用筷子夹走了一只,不确信的表情在她将流沙包放到口中的时候就消失了。同我一样,她亦是睁大了眼睛,呜咽着不停地冲我点着头,眼神里有着和我一样的称赞。
“果然还是有美食杂志搜索不到的地方。”米珍抢走了蒸笼里的另一个流沙包,得意洋洋地冲着我笑,“我们再要一份吧,不过一会让我要先拍照,谈后给美食杂志投稿。”
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