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想到此处,顾周小声附耳道:“芸儿,别吃那么急,你看看其他人,慢点来,没人抢你的,那么多人在这里呢……”
说起来,两人的确没吃晚饭,“真饿了,老公等下在表哥家里给你再炒两个菜。”
“老公,我知道了。”
“嗯,让你尝一下老公的手艺。”
虽然是情.人,除了名.分,能给的他都会给。
见两人窃窃私语,笑容不断,连小雅很是羡慕啊,俊哥虽然对自己好,就是嘴巴上,真不饶人。
正想着呢,俊哥突然附耳上来,“小雅,你再去厨房炒两个菜……嗯,算了,你把放在冰箱里面的卤猪头肉拿出来热热。”
“不行,俊哥,那可是我亲自特意煮给你晚上失眠喝酒的下酒菜,费了老半天劲呢。”
“好啦,拿出来吧,今天晚上,大家似乎都挺能吃,总不能让大家吃的不尽兴吧,把那几斤猪头肉拿出来……
好啦,去热热吧,俊哥下次和你一起煮,要么,你再去叫几个菜。”
“好啦,我去热,点几个菜都能卤好多猪头肉啦。”
倒不是舍不得几斤肉,这才几个钱,说到根上,连小雅还是希望自己的心意只被心爱之人吃到。
平时,俊哥的兄弟们虽然住在一楼,却是不好意思让嫂子做饭的,没那么不要脸,都是轮着做饭。
好不好吃没关系,能做熟就成。天天点菜?以为自己大老板呢?
见表嫂像是要去厨房,顾周想了一下,叫了顾芸一起,跟了上去。不能单独去,太怪。
“你们怎么来了?”
“嫂子,我来给大家炒几个菜。”
“额……顾周,你会炒菜?”
“那当然,从小就会。”
看了看冰箱后,顾周拿出了豆腐、猪肉,辣椒等,他打算做一大份麻婆豆腐和一大份辣椒炒肉。
“芸儿,帮我把辣椒切好,我来切肉。”
“那个,顾周,我能做什么?”既然炒菜,那就不把自己的心意拿出来了。
“嫂子,你……就切切其他调料吧。”
这厨房,锅和菜刀倒是多,菜也多,长条冰柜里面的菜都装满了,调料也很丰富,看样子,表哥的那些小兄弟是真的都住在这里呀。
三个人准备配料,还是很快的。
先炒麻婆豆腐!也是他毕业工作以后最擅长的菜式。
锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。
加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、煮3分钟。
再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上!
成!
虽然份量太多,味道和小份有些差距,想来,还是比外面的人炒的好吃。
大喊一声,“哥,快来端盘子。”
麻子反应最快,连忙起身,跑了过来,笑嘿嘿道:“俊哥,我去端。”
一大盘,放入拼好的桌子前。
“俊哥,你这表弟看起来炒的不错呀。”
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