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这天他特意错开饭点,到面馆实地考察。
谷校长坐下,服务员热情的过来问:“老先生,您要吃面还是混沌?”
“你们家招牌面来一碗,再上一份辣炒鸡架。”
“好嘞,您稍等,马上就得。”
谷校长边等面,边观察店里的一切。
虽然错过了店里的高峰期,但店里人依然不少,几乎是满员的,而且翻台率极高。
虽然人多,服务员的服务却一点都没懈怠,热情周到,卫生也很干净。
别人家的厨房,都遮的严严实实,不让进。
他们的厨房却像是透明的一样,里面的操作一幕了然,不锈钢的灶台亮的能反射出人影来。
梓晨在厨房指导学徒切菜,二厨在灶台前忙碌着,谷校长看着但没影响他们。
很快,面和菜都好了。
面汤金黄,配上洁白的面条,喷香扑鼻!
十元一碗的海鲜面,谷校长在来之前认为,能放一只大虾都赚不到钱。
而眼前的这碗面,也确实一只大虾都没有!
但是浇头很足。
满满一勺贻贝肉,加上碧绿的裙带菜和金黄的胡萝卜丝,还有半只煮鸡蛋。
他现在明白,为什么海鲜面才卖十元钱一碗了。
贻贝,虽然也是荤的,却是海鲜里最便宜的贝类。
营养丰富,味道不错,但应该产量极大,所以价格也便宜的多,很多时候比青菜都便宜。
校长端起碗喝了一口汤,汤很鲜,不像是用贻贝熬的味道,还有别的?
等会儿问问梓晨。
菜也端上来了,辣炒鸡骨架。
谷校长活了一辈子,还是第一次听说,鸡骨架也能作为菜端上饭桌,还可以作为招牌菜!
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