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第103页(第1页)

或是?到了日暮时分,才会慢慢的返回城内来。大娘子和宋父也带上了东西?出了城去,家里?的事儿也都还堆着,宋南锦可没空出去玩耍,她?其实也没有那个?心?。都懒得动。她?时不时的还要叫人去看看厨房内的吃食准备好没,也不忘在家门口叫人插上柳枝。这杨柳插门之俗,在魏晋时期就已经形成了,其意也如桃木一般,能?祛除邪恶,清明也是?鬼节,正当?了杨柳树勃发?的时节,大家也都会佩戴上柳枝来避除邪祟。这辟邪一说,在北魏时期的《齐民要术》中就已经有了影子,曰,取柳枝著户上,百鬼不入家。至此,这汴京城内宛如一片翠绿色的海洋一般。春城柳绿,燕归水晓。那边杭州之地的清明一风俗,西?湖上更是?有春宴。苏杭一地的人们会争观竞渡,泛舟游湖。倾城而出,笙歌不断,锣鼓喧天。与之金明池边相较,不出其二。艺伎和歌女会在湖边赏乐歌唱,那些?行人也正好在湖边搭的棚子里?边喝着茶,边欣赏着这春日胜景。直至傍晚,这红日落于西?湖上,月渐上了柳梢头,这会儿醉意浓的很,湖边的歌声圆亮,一嗓清曲,是?叫人起了该回家的意头了。小姑娘们手挑着花篮,和摘的柳枝,乘兴归去。十焉是?心?觉自家公子这生辰真是?生了个?不大好的时日,偏偏就是?在清明这一天,这下倒好,连过个?生辰都还要记着寒食的规矩。之前陆家说要给陆世宁正起个?陆清明的名,谁让他就在这天生了,可是?又为?了避开陆父陆明清的名讳,还是?放弃了那个?名。世宁二字,便是?求个?万事安宁的意头。陆世宁可从不觉得自己这生辰是?生在了一个?不好的日子里?,那还有在中元节生的人,那岂不是?不活了。清明,反倒陆世宁还觉得这二字就犹如清风明月一般,自有一番高深的意境。这禁火的令,在清明凌晨,就已经没有了,今日还是?能?吃得上热饭熟食的。要是?这禁火的令再?持续下去,这口是?能?撑住的,就是?怕这肠胃受不了。陆世宁是?个?怕冷的人,就这几天,为?了吃冷食,他还多穿了两件衣裳来抵御寒意。“公子今年的生辰还是?这样简单的过了,要不请我们家的姑娘过来,陪着公子吃顿饭喝点酒?”十焉替他收捡好了他前几日刚画好的几幅画,墨已经干了,不知道是?不是?他要拿去送人的。“算了,懒得折腾她?来,我以往的生辰不也是?这样过的吗?”“要是?想添个?好意头,等会去讨壶酒来喝了就是?。”“公子吃了几天的冷食,还要喝冷酒?这下身子还受不住的,前几日十焉抓的药,还剩下最后一碗,公子等会还要记得喝啊。”连生辰之日,也不能?逃过喝药的命运。陆世宁听着他这么?一说,直直的叹了口气。屋子里?的药香已经淡去了很多,就还剩下了那么?一点。“对了,公子,等会十焉去问问酒楼有没有青精饭吧,这算是?药膳,也是?以往公子喜欢的。”青精饭,又叫杨桐饭,石饥饭。道家谓之青精饭。其实这就是?一种用草叶或者?枝叶染色的糯米饭,陆龟蒙曾有诗云:“旧闻香积金仙食,今见青精玉斧餐”。除了道教,佛教对青精饭也相当?推崇,唐代时每逢浴佛节就要吃青精饭。还有青团,这也是?在青精饭的基础上演变来的,有些?不同,青团却是?糯滑绵软,清香爽嫩,甜而不腻。青团,又唤作青草团,艾稞,艾草果。这本也是?在江南一带流行的,江南人管这春天的第一口青团叫做尝春。这也是?得益于江南一地的得天独厚的鱼米条件,糯稻品种多,产量高,米食文化发?达。另外则是?,一到了清明时节,各种时令野菜纷纷破土而出,清香四溢。活跃在浙南地区的鼠曲草,以及生长?在苏南、皖南地区的艾草,都是?青团里?绿野仙气的来源。人们把青绿色的植物收割,经过洗净、焯水、沥干、煮沸、加碱粉、过冷水等工序,再?将碧绿浆汁与脱壳磨出的米粉反复揉撞,最后包入甜蜜馅料,上屉蒸熟,新一年的青团就此出炉了。闽南地区的清明节则是?流行吃春饼,春饼又名“润饼菜”。在泉州和嘉禾屿地区,都流行以面粉为?原料擦制烘成薄皮,卷上胡萝卜丝、肉丝、蚵(ke,第一声)煎、芫荽(yan,第二声,sui,第一声)等主料的“春饼”。闽东地区的清明节有吃芥菜的习俗,特别是?吃芥菜和大米混煮的“芥菜饭”。

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