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“啊什么啊,没学会走就像学跑?你看这切的是丝吗?这是条好不好。”老爷子看着盘里的土豆‘丝’道。
“这个,这个。”
“来看着,看我怎么做,首先观察,然后分解,眼随手动,手随心动。”老爷子手中的刀化成一道光影,转眼间,消失不见,然后潇洒的把刀一甩,打了个圈放在一旁。洪福看的眼花缭乱,好帅。
“今天的饭,你包了,还有接下来时间刀工练好了,练不好,不许开灶。”老爷子悠悠然的走了。
“嗯,这徒弟不错,说一次就明白了,聪明,好学,懂事,舒坦啊。”老爷子哼着小曲,踱着步慢慢的走了。
洪福继续自己的厨神大业,咔咔咔的刀声,出厨房里连绵不绝的传出,洪福挥洒着汗水,流着热血,正在奋力的拼搏,咳咳,跑调了。
反正是洪福正在努力的练习着刀工,不过有啥事忘了呢?什么事?
时间不知不觉的过去,夜晚慢慢的降临,洪福依然在厨房里联系着刀工,看着眼前的成果,洪福心中满意至极。
“坏了,完了。”洪福看着天色暗淡,大叫道。
“什么坏了?”李老爷子此时走了过来。
“中午没做饭。”
“我不是说啥时候刀工练好啥时候开灶吗?嗯,不错,均匀,入门了。”老爷子点点头道。
“还行吧?爷爷。”
“嗯,做饭吧,老头子饿扁了都。”
“好嘞,您看着。”
洪福打开阀门,点火,热锅,一气呵成,欻欻的忙碌起来,不一会诱人的香味散发了出来,洪福也是慢慢的体味着火候,认真的观察着,不断的改正。
二十分钟之后,餐厅内,洪福红着脸看着几人,等待着,眼中期待的目光不言而喻。
“火候老了。”
“味道还行,就是有点辣。”
“汤不行。”青山二人一人一句的点评。
“去去,我感觉很好。”老太太说道,“小福第一次做成这样不容易了,不吃拉倒。”
“嗯,不错,不过以待提高,小福,我给你的书,多学习,都在里边了,爷爷我也没什么可教的了,一切都看你自己的了。”老爷子道。
洪福乖乖的点点头,他学习厨艺是为了自己父母有一天能吃上自己做的饭,没想到这厨道博大精深,蕴含五行之道,真是个意外的收获。
“嗯,记住一切发乎于心,吃饭吧。”
一桌人吃着洪福的第一餐,青山二人不时的点评几句,惹得老太太白眼一直上翻,老爷子吃的津津有味。
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