乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章(第2页)

倒是对它的粗纤维质感有了深入了解——跟牛马厩里的干草一个感觉。

难道少爷就要用这玩意儿去招待那些贵族老爷们吗?

用喂牛马的干草去锻炼他们的牙口?

嘿,还别说,厨娘还有点打倒贵族压迫阶级的兴奋。

她看着斯南动作灵敏地将奇怪块茎的粗糙表皮一层层撕掉,惊讶地发现,这颗口感虽然奇怪,但在少爷口中十分珍贵的块茎表皮,竟然被斯南毫不留情的扔掉了……

扔掉了……

扔掉……

厨娘想到自己小心翼翼掰了一块,还提心吊胆怕被发现,再看到少爷毫不留情的粗暴行为,内心欲哭无泪。

怪不得那么难吃。

原来不是用来吃的!

斯南直到剥出一个白嫩嫩的芯子来,才停下。

原来里面的嫩肉才是这个植物主要的食用部分。

切开的竹笋配上肥瘦均匀的五花肉块,以及经过充分腌渍晾晒的干咸肉块,在中火即将把汤水煮开时,再转为小火慢慢熬煮。这样的办法煮出来的汤水是清澈透明的,不会因为大火烹调而让油脂发白。

腌笃鲜的汤最好是清澈的,才有清香怡人的口感,将鲜味提到最极致。如果是白汤,油脂的浓郁香味会掩盖本身的鲜香,就少了些意思。

撇去煮肉的浮沫,将里面的笋尖浸泡在汤里,直到煮出浓鲜的香味,斯南才将小火慢慢调至更小,用炖煮的瓦罐余热来让这碗汤的味道更深入。

此时,在旁边准备其他食物的厨娘已经魂游天外,视线不由自主就落在这碗汤上。

真香啊,只是不知道那个奇怪的芯子是不是也那么难以咀嚼。

等到斯南将客人们的汤都盛好了,总有剩下的部分留给他们,厨娘就按捺不住内心的好奇,忽略了汤里鲜嫩嫩的肉,先夹了一块笋尖放在嘴里。

嗯?

这个味道!

明明这么好吃,为什么外壳要长成比干草还难吃的味道?

这哪是难以咀嚼,这是难以拒绝。

厨娘内心彻底地爱上了这块曾经伤害她信任的笋尖。

.

斯南可不知道,他的后厨里,有一位厨师正在忙着跟某个食材完成人生の大和解。

他正在招待客人共同用餐。

在这之前,斯南犹豫过该如何招呼这些大人物们。

他在老爹的引导下,也参加过许多这样的场合,算是见过大风大浪。

只是跟那个时候总有人巴结、不管做什么都不需要在乎别人看法的小少爷相比,现在的他是个有求于人的角色,似乎更应该有慎重的态度。

但现在看来,完全不用纠结怎样招呼他们了……

“伯爵大人,您尝尝这盘脆皮鸡,味道真是不错啊!”行政官高兴地拆解着自己碗里的肉,“就是个头太小了。”

艾伯伦一边吃得胡子上都沾了油,一边还要不屑地纠正:“蠢蛋,这是鸽子!”

哼,只有他一口就尝出来这美味的特别之处。

仙夜秉烛人  冰河末世:我打造了无敌堡垒  大宋权相  次贷危机  西游记与中国古代政治  西城往事  我很张含韵  秘密II  后汉演义  领先之道  瓦尔登湖  暗箱  [综武侠]我自倾城  战争地理学  写给经理的教科书  表小姐东宫荣宠录  丫丫传记  [综漫]论港口和水产公司联姻可行性  造反的丈夫也重生了  为什么幸运的人总幸运倒霉的人老倒霉  

热门小说推荐
一品状元

一品状元

梁晋逐鹿,岐蜀争雄,江淮离乱,幽云悲歌。天下大势,古往今来,我心知肚明,却无法说明。靖国难,伐契丹,文斗才子,武比节度。我是状元,一品状元,我人品爆,奇遇连连,在尔虞我诈的晚唐里搅动风云。状元出马,非诚勿扰...

穿越之天敌夫妻倾轧记

穿越之天敌夫妻倾轧记

穿越第一天,她被冠以败家女美名,第二天莫名其妙成了克父女。既然上天注定她命冲的像火山爆发一样光芒万丈,别怪她把后世的学问,举一反三用在所有惦记她的人身上。比如,她的未婚夫。当然,为了生存,为了发财,为了某某某大业,这对忙于倾轧的未婚夫妻也可以结成同盟,大难临头时亲如一家,心有灵犀风平浪静时口蜜腹剑,落井下石。反正只要有他们在,绝对是鸡飞狗跳人仰马翻,混乱不堪。他们敌非敌友非友,关系扑所迷离,成了所有设局人下一刻永远猜不透的谜,也成了扭转乾坤成就大业的关键。谁知道,她和他,到底...

错吻成婚:金主狂爱999天

错吻成婚:金主狂爱999天

睡梦中,某人欺身而来,对她上下其手,亲亲揉揉。她惊醒,从枕头下拿出结婚协议沈先生,我们有协议,只结婚,不爱爱。某人笑得狡黠,接过结婚协议瞥一眼,结婚协议只结婚,还爱爱!她反抗挣扎,你无赖,明明不是这样的!某人坏笑,光说不练假把式。为辩真假,他亲力亲为用行动表示。事后,她才明白,协议神马是困不住腹黑狼的狼爪。而他,则用自己的方式,对她施以此生无尽的霸宠。...

洪荒来了

洪荒来了

遗书我的名字叫做午昆仑,是个即将上大学的高中毕业生,也可能是目前火星上唯一还活着的人类。我还不想死,我只想说你们这帮科学家到底靠不靠谱?不是说每个遗迹...

贺少的闪婚暖妻

贺少的闪婚暖妻

芒果TV热播逆时针恋爱剧贺先生的恋恋不忘原著小说!秦以悦不明白为什么贺乔宴看到她第一眼就抓她去民政局领证。婚后,更是恨不得寸步不离。秦以悦哭丧着脸,贺乔宴,你看上我什么了。我改还不行吗?不行!餍足的男人笑得分外勾人,眼里闪着跃跃欲试的光芒。秦以悦贺乔宴看着风中凌乱的小女人,将她拥在怀里。做他贺乔宴的女人,必须满足三个条件喜欢被呵护喜欢被疼爱喜欢被无微不至的照顾。这个女人恰好满足了所有要求,就要有只属于他的觉悟!...

画皮:少女捉妖师

画皮:少女捉妖师

这个世界上,并非只有美女才会画皮。午夜高粱地里的俊美秀才撩拨着独居寡妇的心弦,艳遇之中暗藏杀机。寡妇的女儿,阴时阴刻降生在大雪地里,注定一生不凡。六岁年纪一碗狗血瓢泼,惊散千年妖魅。多少恨意杀意多少鬼气妖气席卷而来化成眉心一点朱砂。然而人心莫测,云波诡谲。比起妖魔,更可怖的则是人心。爱与恨的纠葛,生与死的眷恋,试问她又能如何挣脱天道,逆天而行。三界六道,轮回不终,一声号令,百鬼夜行。推荐新文女帝驯狼夫完结旧文墓中无人鬼丈夫一枝懒花后援会群号72012883...

每日热搜小说推荐