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第12章（第2页）

这时候，不能苛求他们没有发挥出最高的水平、没有让食物以最完美的色香味呈现出来。

猪肉炖粉条，就是这样一道也许不会出现在高级宴会上，但闻着味道就透露生活美好的菜。

“把这些五花肉切开，每一块都要三肥三瘦，不要切散了。”斯南指导着厨娘，将五花肉切成块。

这些五花肉是斯南专门收购了成猪后，用正规方式宰杀处理的，跟市面上那些带血老硬的猪肉完全不同。

五花肉肥瘦相间，最好的五花肉能达到五肥五瘦，红肉之中掺着雪白细丝一样的脂肪，切下来还会颤动。这部位的肉炖煮后口感肥而不腻，瘦而不柴，晶莹滑腻，入口即化。

再嗦一口吸饱了浓郁肉汤的粉条，中和肉味，清爽可口。

猪肉炖粉条的另一个精髓就是它的包容，这大概是脾气最好的菜之一，不管是土豆还是白菜，怎么搭配怎么好吃。

“吸溜——”清脆的吸口水声从角落传来，发出声音的兰斯被管家恨铁不成钢地瞪了一眼，莫名挨训的他表情十分委屈。

紧接着，斯南就听到自己身边也传来了轻轻的“咕咚”声——是厨娘偷偷咽了一口口水。

他表情微妙地挑挑眉，假装自己没有听到。

厨娘只觉得自己老脸通红，诶呀，怎么能犯这种小孩子才会出现的错误呢，实在是太不体面了。

可是，少爷说得这种做法实在是太香了，他找来的那些奇怪的“香料”，和难吃的猪肉放在一起炖上一阵子，竟然就会散发这么美味的气息……

少爷真是太厉害了。

果然，可怕的不是别人生来就是贵族，而是贵族比你还努力！

日常吹嘘少爷的厨娘，顺便给自己满满地熬了一大碗心灵鸡汤。

“咳，愣着干什么，没看到少爷都走了？”管家严肃的声音打断了她的思考，“还不快看好火，待会雇工们来用饭，你可要把剩下的几道配菜也做出来！”

“知道了知道了，我这不盯着呢？”厨娘对管家可没有对少爷那么崇敬温柔。

奇怪的是，管家这次也没跟她斗嘴，匆匆地说了两句就走了：“知道你也不敢耽误事丢庄园的脸。”

背后承受着厨娘疑惑的眼神，管家直到走出厨房，才敢悄悄地砸吧砸吧嘴——

嘿，可太香了，差点让他也暴露出来。

少爷的美食害人不浅啊！

.

“好了，你们的工作结束了。”老穆迪弓着腰检查着猪栏的情况，收集了雇工们记录的内容，头也不抬地招招手，“快去吃饭吧小崽子们，能赶上少爷亲自指导午餐，你们可是沾了大便宜了。”

来应聘雇工的年轻人听到这个消息，无不感到喜形于色，实习半天还管饭，基本上也算是给发工资了，不亏！

只有安羽的表情十分淡定，甚至对这样的好消息也毫无波动。

甚至有点想念康缇庄园那个凶巴巴主厨的手艺。

“怎么了兄弟，你咋不去吃饭？”刚才喂猪时认识的热情黑脸小伙推了推安羽，“快走快走，再不去就赶不上热乎的了。”

安羽有点犹豫：“……不了吧，我这就回家了。”

他并不想在斯南的庄园再待下去。

既然已经知道对方对自己没再有想法和威胁，安羽对斯南的警惕直线下降，现在只想把对方当个毫无仇怨的陌生人。

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