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热闹也看完了,随着时间的推移,也差不多快到中午。
经理又交代几句,便离开了后厨,接下来的空间便交给他师傅操作了。
就这样,他们从中午11点直接玩到下午3点左右,后厨的师傅和伙计才空闲下来。
对于傻柱这徒弟,陈康华可是一天都在盯着他,观察了一上午,知道对方没有疏忽大意,性子还算安稳,看来何大清的离开也让这小子成熟了不少。
“柱子,你过来一下?”
“来了师父!”
眼看大家都还没吃饭,师傅看了一眼桌上的材料,本着能练手,就别浪费了原则,随手指了指旁边那几盆素材。
傻柱心领神会的端起来就开始干活,毕竟在后厨干了这么久他也是了解一些事情的。
虽然材料不是最好的,但是傻柱如今的手艺,却不是一般人可比,他只拿出六成的功夫,当即就把这几锅大菜炒出色香味俱全。
一份麻婆豆腐,一份猪皮炒辣椒,还有刚才炒的酸辣土豆,主打的就是量大管饱。
这几个菜的上桌,后厨的伙计也纷纷拿起自己吃饭的家伙,各自往他们的碗里都打了一点。
随着饭菜的入口,这时候大家才意识到人家柱子的师傅,刚才是一点都没吹牛。
这哪里是学徒工可以整出来的东西,估计直接上灶当师傅都可以了。
正所谓,行家出手,就知有没有。
等大伙吃都完饭之后,接下来便是休息的时间,下午丰泽园就得等4:30左右才会有活干了。
虽然刚刚傻柱的手艺,获得了大家的认可,但干活时,他依旧是本本分分,一点都不拿架子压人。
在这期间趁着帮大伙搬运物资的时候,傻柱还悄悄在仓库里拿了一些土豆与洋葱,生姜,干辣椒,大蒜之类的东西。
其实这些东西,傻柱完全可以在市场上买,只是质量却不可能达到丰泽园这饱满程度而已,这里的材料可都是精挑细选订购的。
所幸每一种材料,傻柱拿的都不多,特别是洋葱与大蒜,几颗就能种上一亩地了。
只可惜傻柱在后厨逛了一大圈,愣是没找到半点麦杆或者是稻谷粒。
下午趁着大家休息的空闲,傻柱直接借了师傅的自行车,赶往农贸菜市场。
所幸现在政府还没有推出票制管制,加上附近的农村大家都会用担子挑着自家地里生产的农产品过来卖,现在的市场可是相当的热闹。
“冰糖儿多呀!哎酸梅汤......甜酸咧豆汁儿!
哎肉包子......热包儿的咧哎烤白......辣了换呃小金鱼....”
看着如今人声鼎沸的闹市,只要一想到再过不久,这些吆喝声就会彻底消失,傻柱心中不免有些惆怅。
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