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第一百零三章 大舅哥(第1页)

经过空间灵泉滋润的茶叶更嫩更有滋味。

叶宸已经炒制了三批小叶山茶,5斤多点。第一批最多,老茶,滋味更浓。比后面的嫩茶稍差,少了点青茶韵味,却也是难得极品。

采摘了茶叶,叶宸揉了揉眉心,盘膝打坐十几分钟,缓解精神力消耗的虚弱感。

小叶山茶,叶宸准备移植小株的出去,大颗的茶树留在空间栽种起来……

好像,空间里四季恒温,栽种空间茶树会不会一年四季都能采摘?

叶宸美滋滋的醒来,提着茶叶出去,炒制起来。

小叶山茶,叶子小而细长,类似小叶苦丁,但有很大区别。小叶山茶要等茶芽绽开后采摘,叶子细小修长,新嫩的茶芽长度不超过2厘米,有多达五六叶子。茶梗两到三片稍微大点的叶子,茶芯三片细小尖叶,茶芽则是卷曲成针的叶子,像是此前剥离出的水芽。

叶宸老爷以前做的龙团胜雪便用的小叶山茶,取茶心方便。那时候老爷制作的龙团胜雪粗糙,没达到叶宸现在的工艺,但是滋味,现在依旧不忘。

叶宸炒制的小叶山茶取名为‘水中开花’,意思是茶叶能在水中如花朵一样绽开。

每次炒制半斤青茶,出来一两。

这批茶叶快炒制完成了,只剩下最后半斤茶叶最后一道工序,塑形。

小叶山茶的塑形是叶宸知道的绿茶类型当中最为将就的,形如青蛹。一种小青虫的蛹……茶叶颗粒分明,圆状半卷曲,烘干的茶叶表面淡绿白色。

塑形麻烦,每次炒茶的分量极少。

远远的,叶宸听到超跑炸油门的声音,起身看了一眼,水库坝子上,一台乳白色的超级跑车,看车头的鲶鱼嘴巴应该是阿斯顿马丁。

‘陈志文又买跑车了。’叶宸酸溜溜的有些羡慕,没往其他人想,认识人当中消费得起跑车的也就那个老表。

回去继续揉捏茶叶,阿斯顿马丁开了进来。

“大舅哥,想死我了。”张晨从车上下来,大喊道。

“怎么是你?”

“晕,看到我很不高兴的样子。”

“我以为是陈志文,怎么忽然过来。”叶宸将塑形的茶叶倒入筛子,拿到烘焙架子上。

“我说过的会再回来,这什么东西?”张晨打量了一眼烘焙龙团胜雪的五米高架:“烘茶叶的木架?”

“嗯。”叶宸应了一声,取下先前放到架子上的茶叶,已经干了,倒在丝绸帕子上摊凉,等下包装起来:“尝尝我炒制的茶叶。”

“这模样一看就是好茶。但我不太会喝……”

“那就不浪费了,冰箱里有饮料,自己拿。”叶宸拍拍手,重重的伸展了个懒腰。

张晨撇了叶宸一眼:“这就让人郁闷了。”

叶宸笑了一下,取了两个透明水晶茶杯出来,再拿出装罐的第一批小叶山茶。好的绿茶火气淡(新茶),等火气味过了还能有去火的功效。

杯入水三分之一,先是润茶,再倒满热水。

茶叶先漂浮上来,并没有露出水面,而是悬浮杯顶下的位置。一颗颗茶叶在热水中绽开,伸展开叶子,慢慢沉底。

“牛逼了我的哥,这是你自己炒的茶叶?”

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