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电焊师傅琢磨了半天,用手比划着,果然他一点就透,许秋秋很满意的点头。
“烤炉是可以烧炭,上边可以烤东西,这铁板上面吗?加热了以后就可以烤鱿鱼了,还有生蚝。”
“好吧,只是很费工啊,起码也得三四十元。”
电焊师傅看着面前的小姑娘,三四十元,不知道许秋秋能不能拿得出?
“哦,那太好了,您就按照我说的做吧,我先给给你一半的钱,等到全都焊机好了,我再把那一半给你付上。”
许秋秋从兜里边掏出了一把钱,十元的,五元的,一元的,他查好了,一共二十元,就递给了电焊师傅。
这个小姑娘看上去年纪不大,二十上下,竟然花钱毫不客气,也不知道她焊这么一个烤炉和铁板做什么用。
能让顾客满意就是自己的本事,见到了钱电焊师傅心里面非常满足,二十元啊,他要干上多少天才能赚到二十元?
“小姑娘,我使使劲儿晚上加加班,你明天就可以来取了。”
“好的师傅,谢谢你,辛苦了。”
许秋秋说完扭身就走,她还有别的事情要办。
师傅看着许秋秋的背影,上下的打量了她一眼,然后就开始准备。
烤箱和烤炉都有了,接下来那就是烤鱿鱼和生蚝的食材。
对了,还要买上一些肠,烤火腿肠那味道也确实不错。
在80年代火腿肠刚刚盛行,如果再把它烤成烤肠,那会是另一道美味。
许秋秋想着想着,心里就鼓足了干劲儿。
烤生蚝,就要准备一些粉丝,小米辣椒。
她走到了一家干调店里边,选了粉丝和烤鱿鱼的材料,孜然,胶辣椒粉,黑胡椒,盐。
其实烤鱿鱼还可以放上香料香精,鸡精什么的,可是80年代这些还不太被人认可,生产的也很好,还没有盛行。
也是这些美食还没有被挖掘出来,所以单单孜然,胡椒粉,辣椒粉,盐,就足以满足当时人们的口味了。
晚上回到家里,天还很早,小志没有放学,他一边做饭一边翻弄着手机,在手机上查找怎么烤鱿鱼和烤生蚝。
当然这些在百度上一查就查到了,包括鱿鱼的重量,还有腌制鱿鱼的材料,时间,都一一的记在本子上。
也不知过了多长时间,门被轻轻的推开,唐鱼伸着脑袋往屋里看着。
“秋秋,你在家呀?”
“怎么像做贼似的,我去了县里,刚回来。”
许秋秋赶紧坐起来。
“我已经和陈大壮商定好了,他们家的渔船今天就打捞了不少鱿鱼,按出水价给我们,三四斤的鱿鱼,三元一斤;一二斤左右的在一元五角一斤;七八两重的,也得在四五角钱。”
许秋秋一听,大喜过望,真是便宜到家了,她忽然想起来这是80年代。
上一世她冬天吃的鱿鱼,是花了十几元一斤买的。
“怎么了?是不是价格太贵了?”
小鱼吓得心突突直跳,恐怕价格不合适,许秋秋会放弃生意。
“不是的,我觉得太便宜了,咱们烤鱿鱼一般就用七八两左右的就可以了,如果我们要的多,可以和他再压一压价格,告诉他们每天给我们足够的量,现在还不能定,要等到我们做上了生意以后,才能知道一天用量多少?”
“好。”
许秋秋噼里啪啦的说了一大堆,唐鱼都听懵了,同是在一个村子里吃着红薯稀饭长大的,这许秋秋懂的怎么就这么多呢?真是纳了闷儿了,老天太不公平了。
“你先买一些七八两大的拿回来,我试着弄两天,等我们形成了一定的规模,然后再和他批量的要,对了,还有生蚝也一次性带回来,这些就交给你了。”
一听这话,唐鱼一颗心总算落了地,她不住的点着头。
“行行,谈生意我不懂,让我去干活,这个没问题,都给你弄的板板整整的,你就说怎么做吧。”
“也没啥,就是这些。”
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