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23 台式牛块炸饭糰（第1页）

&esp;&esp;陆卿语随林深的步伐，越过昏暗的长廊，走至深处，一路上她的心忐忑不已，自己竟然以那破釜沉舟的鲁莽，争取到了机会。

&esp;&esp;这可是她独家的表演舞台，绝对要好好表现，能不能在这实习全看这道零成本的料理了。

&esp;&esp;两人一走进厨房，香气扑鼻的红烧排骨香令陆卿语飢肠轆轆，本以为陌生的面孔会招来眾人的目光，想不到岗位上的厨师们都忙着各自的工作，他们各个井然有序地在不锈钢桌前，有人切菜、有人製作酱料、有人摆盘，分工一致，没有多馀的间工夫将视线放在陆卿语身上。

&esp;&esp;林深拍了拍手，呼唤眾人注意自己，这才有人意识厨房多了一个陌生人。

&esp;&esp;「她来借我们厨房一用，留一个位置给她吧。」

&esp;&esp;正切菜的青年点头，往旁边挪了一个空位让陆卿语做事。

&esp;&esp;林深淡淡道，「有任何问题问他们。」便准备迈开伐子离去。

&esp;&esp;对于全然陌生的环境感到紧张的陆卿语无助地望向林深高大的背影，他是自己在这唯一认识的人了……，可别走啊。

&esp;&esp;察觉到陆卿语的视线，林深不耐，「你只有二十分鐘的时间。」

&esp;&esp;这道冷冷的贴心提醒，使陆卿语回过神，立刻动起手来，她不禁苛责自己，这都什么节骨眼了，还有心思在那紧张，这可是攸关她存留长安城的关键！

&esp;&esp;一旁青涩的男孩子，明显能看出他是长安城的学徒，做的都是些切菜削皮的基本工作，他才刚把洋葱皮剥下，等待半晌的陆卿语便逮住时机，鼓起勇气向前，怯生生开口问，「那个洋葱皮，可以给我吗？」

&esp;&esp;他愣了愣，点了个头，反正这东西最后只会沦到丢弃的地步，就是不知道这个来路不明的人要搞什么花样便是了。

&esp;&esp;不过能受到主厨林深的特许，进入厨房，她肯定是个特别的人吧？

&esp;&esp;陆卿语又陆续问了几个问题，学徒虽没着手煮菜的工作，但对于食材及炉具、餐盘摆放的位置还是一清二楚的。

&esp;&esp;她东翻西找，总算将几个派得上用场的食材收集起来，神色苦恼地放在檯面上。

&esp;&esp;既然林深要她以最低的成本呈现这道料理，那她就拿这些即将报废及被丢弃的边角料做食材，化腐朽为神奇。

&esp;&esp;问题来了，在没确定食材前，她不可能知道自己该做哪道菜，现在的她，必须在短时间内快速决定眼前这些食材能做出什么佳餚。

&esp;&esp;檯面上放着洋葱皮、修整牛肉多馀的筋膜及边角肉、牛油、昨日剩下的冷饭、鸡蛋及麵粉还有最令人百思不得其解的可乐。

&esp;&esp;招来了旁人匪夷所思的目光，都想知道陆卿语葫芦里卖的是什么药。

&esp;&esp;她的脑袋闪过一道料理，陆母在她小时候开便当店时，时常会有卖不完的剩菜剩饭，那不如，就做那个吧！只要改良一下，卖相稍微调整，登上大雅之堂不是问题！

&esp;&esp;陆卿语一扫方才阴霾，干劲十足地围起围裙，洗乾净手，这股热情连带影响了眾人，更加勤奋地加快手边的工作。

&esp;&esp;连个新人都能够对料理拿出极大的诚意，他们也得努力努力才是。

&esp;&esp;陆卿语手持菜刀，以刀尖划了几下牛肉，迅速地切断牛肉的筋腱及软化肉质，再拿起一旁的磨泥器将洋葱皮给磨碎。

&esp;&esp;下一步，令在场的厨师们瞠目结舌，陆卿语竟将可乐也一同加入牛肉！

&esp;&esp;不顾旁人的眼光，陆卿语认真揉捏加料的牛肉，替它按摩入味。

&esp;&esp;随后均匀地将打入的鸡蛋裹上每一粒米饭，陆卿语的这番举动是由于冷藏过的隔夜饭不好塑形，加入鸡蛋能够增加黏性。

&esp;&esp;本该离去的林深此时站在厨房门口望着手忙脚乱的陆卿语，她的表现，全看在眼里。

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