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“公子我现在在金蝉寺那边不是还租了套房嘛,反正闲着也是闲着,就在那里专门做这些个新式面点,大伙儿不是也就有了事情做了嘛。”
看着大眼瞪小眼看着自己的几人,杨云滇说出了自己的打算,准备赚上一笔小钱钱。
“公子这以后是要专门做餐饮吗?这一行不知道能不能赚钱,可是辛苦那是真辛苦,到时候,你们就知道了。”
听了杨云滇的话,南诗雨发出了一声哀嚎,好像受到了多大的伤害一样,也许是有心理阴影吧?
“呵呵,你们三人以后主要管着技术指导,还有理清账目,给大家发钱,还有最重要的一件事,那就是要看好原材料,并不定要亲自动手啊?”
杨云滇对三个手下唯一的文化人作出了详细的分工,她们三就是个技术流,不是体力活的料,人才要用在对的地方。
“呵呵,那就谢过公子了,婢子等人可以偷偷懒了。”
南诗雨听了杨云滇的话,高兴得一蹦三尺高,像是个长不大的孩子,虽然她在后世就是孩子,可惜在这个时代,十五六岁已经不算小了。
“岩尖,你们几个男的都去洗一下手,这和面揉面这些体力活可就是要交给你们了,女孩子干些其他的精巧活儿。”
杨云滇没有理会南诗雨的兴高采烈劲儿,只是对着岩尖等人说道。
“好勒,公子爷,我们正愁着光吃饭不干事,这一天天的,心里可是不得劲啊。对不起公子给的工钱呢。”
听了杨云滇的话,岩尖只是憨厚的一笑,就答应下来,没有丝毫的怨言,充分显示出少数民族汉子的豪爽。
“好,分两人去做饭,其他人来开干,为了我们的美食大业,加油,奥利给!”
杨云滇笑着给大家加油打气。
说干就干,没有丝毫停留,大家都兴奋的撸起袖子加油干,可惜想法是好的,实施起来可就没那么容易了。
在杨云滇的耐心指点下,岩尖几人都洗净了手,把一大碗面粉倒入盆中,再小心翼翼地接了一小碗清水,均匀地洒入面粉中,开始和面。
其实大家都不知道的是很多事情,看起来很简单,可是当你真正的入手之后才发现事情并没有想象的那么简单,知易行难才是真理。
果然,岩尖刚把手放入面粉中搅拌了几下,感觉湿湿的、粘粘的,抬起手一看,手指上都是一缕缕的面絮,一时间不知如何是好?
等他双手使劲互搓,好不容易才将那些小面条子搓下来放入盆中,可是还是感觉不太顺手,就像是被束缚住了手脚一样,然他这个拿惯了刀把子的人很不习惯。
在杨云滇的指点之下,岩尖用左手按着盆,右手都放在面粉中不停地旋转,用双手的大力揉搓,搅和,很快面粉就变成了一块一块的面团。
岩尖有蛮力,也不怕费力,可是当他费尽九牛二虎之力想把面团糊糊往一起捏,想捏成一整块面团时,这才发现并没有那么容易。
这些零散的面团却是像一朵朵散落的棉花,看似柔软,可是根本不愿意聚合在一起,无论怎么使力都不行。
“哎,公子啊?这是怎么回事呢?这小面团怎么是如此的不听话呀?怎么都揉不在一起啊?”
手足无措的岩尖发出了灵魂拷问,问得大家都笑了起来,看看他这小模样,可真是太滑稽了。
“哼,多简单的事情啊,你就是笨,看我的,分分钟给你弄好。”
一个叫凌月婵的丫鬟终于看不下去了,撸起袖子就准备来亲自示范,给大家长长眼,可惜理想是丰满的,现实是骨感的,说来容易,做起来就难。
“哎呀,公子,这好像很难啊,怎么是一直都弄不好啊?您有什么好办法吗?”
没过多久,看着一手的面团团,凌月婵也真的有些凌乱了,不敢再嘲笑任何人了。
在两人的疑惑声中,杨云滇认真的看了看两人的“作品”,笑了笑,伸手亲自做起了示范。
在另外一个世界里,杨云滇不是大厨,但是就那家庭条件,穷人的孩子早当家,赶鸭子上架的年代,从小就会做饭。
长大之后,也实践了很多次,尤其是成家后,通过还看了很多做菜的视频,也是知道不少诀窍,会做一些个家常菜和日常的面点。
在众人惊异的眼神里,杨云滇很轻松地就把这些不听话的小面团团聚拢在一起,很快就很成功的将他们归拢到一起。
聚拢之后,再用手沾点水后攥成拳头,将拳头用力的挤压面团,再把面团卷边翻面,再挤压,重复多次,面团就在他手里成型了。
大家只见到面团在杨云滇的手下不时地变换造型,一下是圆滚滚的小球,一下是扁平的大饼,一下是长条的毛毛虫,这精彩程度将大家都看呆了。
“啊,公子,您还真的会做饭啊?我还以为您是吹牛呢?现在看看没几年的功夫可做不到这一步呀!”
凌月婵调皮地吐了吐舌头,有些不好意思地说道,好像真认错了一样呢。
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