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可惜楚铭丝毫没有搭理吴连胜,也没有露出他期待的失落眼神,他这会正在脑海里仔细回想着刚才泡茶的所有过程,以防自己突然忘记。
这时,应隆安便大笑着说道:
“吴副会长这话就过于谦虚了,你那一手泡茶的功夫,可是使了大半辈子给练成的,水温到不到,别人不清楚,你能不知道?行了,话不多说,我得好好尝尝这好茶!”
说完,便轻轻打开碗盖,仔细观赏着里面上下悬浮的茶芽。
之间根根茶芽紧致密实,既然经过冲泡,还是犹如刚从茶树上采摘下来时那般,青翠,不由得赞叹一声:
“好采工,每一根都不带一张薄叶,茶芽如此青翠,这炒制功夫也已经大成,不愧是极品好茶!”
吴连胜这次没有丝毫谦虚,直言道:
“这批‘白霜毛峰’是我自己亲手炒制的,我用大半辈子的炒茶经验,才能控制好这火候,让其不过老焦黄,也不过嫩黑芽杆子,这样的火候可不是年纪轻轻,自以为炒过几锅茶叶,就觉得自己是大师的黄毛小子可以控制好的!”
说着,便斜了眼楚铭,鼻腔不屑的冷哼一声。
就在吴连胜自我得意时,突然一道惊异的声音响起:
“你们快看,这茶芽漂浮排列好像显莲花了?”
这话一出,顿时让所有人的目光全部投向说话之人手里的茶碗上。
只见他手中端着的茶碗里,琥珀热的茶汤内茶芽不断翻涌排序,在茶汤中变化形状,每一次变换,都呈现出一朵六角莲花的模样,可以说是美轮美奂至极。
为了看的更清楚,所有人全部围拢到梁文友的身边,目光死死的盯着那只茶碗里茶芽,一动不动。
他们就连呼吸都憋住,生怕自己的呼吸,会让此等美景瞬间消失,可惜不过即便如此,也才短短几十秒时间,茶芽翻涌组成的莲花,便消散开来,静静地倒立在汤底。
那等美景便犹如海市蜃楼一般,过眼无烟,只剩下脑海中深深的回味。
“呼……刚刚那是……那是‘茶动生花’?”
梁文友一脸不可置信的问道。
应隆安深吸口气,一脸凝重的开口:
“如果我们大家没有看错,那便是传说中的茶百戏,只有茶道功夫达到巅峰的人,在冲泡极品好茶时,才会出现的‘茶动生花’,据我所知,最近这些年,能用绿茶泡出‘茶动生花’的,只有上一届品茗大会的前三名的茶叶!”
“我的茶可以竟然可以冲出茶动生花……我真的不是在做梦?’!”
吴连胜一脸震惊的喃喃自语,然后转过身,一脸激动的拉着徐长清的胳膊:
“徐书记,你看到了吗?我的茶可以冲出‘茶动生花’啊!上一届也只有前三名才可以冲出这等美景,这一次我的‘白霜毛峰’绝对可以拿前三,绝对可以……”
不怪吴连胜如此激动,实在是这“茶动生花”太过难得。
所谓的“茶动生花”,其实就是冲泡茶叶时,茶叶在茶汤中上下翻涌,不断浮沉,形成各种各样的形态,花草树木、鸟雀龙凤各有不同,这些茶芽排列形成的形状,一般可以保持几十秒到几分钟不定。
形成“茶动生花”的因素有很多,可却无人可以说得清具体原因,不过茶道中,普遍认为茶叶品质越高,形成的“茶动生花”形状就会越复杂,持续的时间也越长。
所以这次吴连胜的茶叶出现“茶动生花”,他会那么激动?
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